為有效整治民生領域肉制品制假售假等突出問題，切實維護人民群眾健康和市場秩序，營造安全放心的消費環(huán)境，現(xiàn)面向社會公開征集以下制售假劣肉制品違法違規(guī)線索。
一、征集線索范圍
(一)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)
1.采購、使用來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的原料肉。
2.以其他畜禽肉生產(chǎn)假冒牛(羊、驢)肉制品。
3.超范圍、超限量使用食品添加劑，添加非食用物質(zhì)，使用工業(yè)染料等非食用物質(zhì)加工肉制品。
4.冒用他人廠名廠址，食品配料表標識與生產(chǎn)實際投料不符。
(二)經(jīng)營餐飲環(huán)節(jié)
1.以低價肉制品冒充高價肉制品、以調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”等。
2.銷售無合法來源證明、無檢驗檢疫證明、私自篡改食品標簽的凍肉產(chǎn)品。
3.采購并銷售違法使用工業(yè)染料、非食用物質(zhì)加工的肉制品。
(三)網(wǎng)絡銷售環(huán)節(jié)
1.網(wǎng)絡食品交易第三方平臺的肉制品經(jīng)營者在銷售頁面公開信息，與實際銷售的食品不一致。
2.網(wǎng)絡直播間未以顯著方式或鏈接標識展示肉制品實際經(jīng)營主體等信息。
(四)其他制售假劣肉制品違法違規(guī)線索。
二、公開征集時間
通告發(fā)布之日起至2025年12月底。
三、線索舉報方式
電話舉報:撥打12345舉報熱線。
網(wǎng)絡舉報:登錄全國12315互聯(lián)網(wǎng)平臺提交線索。
四、注意事項和線索征集說明
(一)提供有效信息。舉報人應盡可能提供詳細的違法線索，包括但不限于違法行為發(fā)生的時間、地點、涉及的單位或個人、具體違法事實、相關證據(jù)材料(如照片、視頻、票據(jù)等)。鼓勵舉報人提供真實姓名、聯(lián)系方式等信息，以便查清違法事實。
(二)如實反映情況。舉報人對檢舉、揭發(fā)、提供線索的真實性負責，不得捏造事實、誣告陷害他人。對惡意舉報、擾亂市場秩序的行為，將依法追究責任。
(三)嚴格依法處置。對征集到的線索，市場監(jiān)管部門將認真核實、依法查辦，并對舉報信息嚴格保密，確保舉報人合法權益不受侵害。提倡生產(chǎn)經(jīng)營者、網(wǎng)絡平臺內(nèi)部人員及相關知情人舉報，舉報線索經(jīng)查證屬實，將按有關規(guī)定予以獎勵。
海南省市場監(jiān)督管理局
2025年5月8日
