為持續(xù)深化農村假冒偽劣食品、制售假劣肉制品專項整治行動，積極構建食品安全社會共治格局，保障人民群眾食品安全，現(xiàn)面向社會公開征集相關問題線索：
一、線索征集范圍如下
(一)農村假冒偽劣食品方面
1.無證生產(chǎn)與經(jīng)營
無證無照生產(chǎn)經(jīng)營：未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證（備案）、營業(yè)執(zhí)照等相關證照，擅自從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
超范圍生產(chǎn)經(jīng)營：超出許可范圍生產(chǎn)或銷售食品、食品添加劑。
特殊食品銷售：未設置特殊食品銷售專區(qū)。
2.食品質量與安全問題
非法添加和濫用添加劑：在食品生產(chǎn)過程中使用劣質原料、回收食品、非食用物質或超范圍/超限量添加食品添加劑。
“三無”食品：生產(chǎn)經(jīng)營無生產(chǎn)日期、無質量合格證、無生產(chǎn)廠家標識的食品。
過期食品：銷售超過保質期的食品，或篡改食品生產(chǎn)日期、保質期。
以次充好食品：在食品中摻雜、摻假，以不合格食品冒充合格食品。
來源不明食品：未落實進貨查驗和索證索票，無法提供食品進貨憑證、檢驗報告等相關證明材料食品。
標簽標識不規(guī)范：銷售的食品標簽標識不符合食品安全標準。
非法經(jīng)營肉制品：銷售來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或檢疫不合格的肉類及其制品。
3.仿冒與虛假宣傳
冒名生產(chǎn)：發(fā)現(xiàn)冒用他人廠名、廠址、商標、標識、生產(chǎn)許可（登記）證號等生產(chǎn)食品。
“山寨”食品：仿冒知名品牌的名稱、包裝、裝潢，誤導消費者購買。
虛假宣傳食品：對食品的性能、功效、成分等進行虛假或夸大宣傳，誤導消費者。
4.線上銷售違法行為
入網(wǎng)資質審查：網(wǎng)絡食品交易第三方平臺未嚴格審查入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者資質。
督促檢查：網(wǎng)絡食品交易第三方平臺未對線上銷售行為進行有效監(jiān)管，未及時處置不合規(guī)銷售行為。
(二)制售假劣肉制品方面
5.養(yǎng)殖場(戶)非法使用“瘦肉精”等食用動物中禁止使用的藥品及其他非法添加新型衍生物、非法化合物、禁用獸藥等違法犯罪線索。
6.養(yǎng)殖場(戶)未按規(guī)定無害化處理病死畜禽、非法銷售病死畜禽等違法犯罪線索。
7.屠宰企業(yè)未嚴格落實進廠(場)查驗登記制度，屠宰未附有檢疫證明的畜禽；出廠銷售未經(jīng)檢驗檢疫動物產(chǎn)品；未按規(guī)定無害化處理病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品；收購、屠宰病死畜禽，注水、注藥或者注入其他物質等違法犯罪線索。
8.生豬、牛羊私屠濫宰等違法犯罪線索。
9.無害化處理場未嚴格按規(guī)定對病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品進行無害化處理，“調包”病死畜禽等違法犯罪線索。
10.食品生產(chǎn)經(jīng)營者未按規(guī)定查驗索取動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明和進口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗檢疫合格證明；采購使用病死、毒死、死因不明的畜禽肉類，以及注水肉、含有瘦肉精、無檢疫合格證明的肉類為原料生產(chǎn)加工食品的行為。肉制品加工中摻雜摻假、以次充好，違規(guī)使用雞、鴨等其他肉類冒充(摻入)牛羊驢肉及其制品，以調理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純肉”等違法違規(guī)行為。
11.火鍋店、燒烤店、驢肉館等餐飲服務單位采購、使用來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類、走私凍肉，采購、制售假劣牛(羊、驢)肉制品等違法犯罪線索。
12.其他畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)涉及肉及肉制品的違法犯罪線索。
二、公開征集時間
公告發(fā)布之日起至2025年12月20日止
三、問題線索受理部門及聯(lián)系方式
省市場監(jiān)管局：舉報電話12315
電子郵箱：qhssjjscc@163.com
全國食品安全舉報系統(tǒng)：https://spjb.samr.gov.cn
四、注意事項和線索征集說明
(一)提倡實名舉報。舉報人應盡可能提供詳細的違法線索，包括但不限于違法行為發(fā)生的時間、地點、涉及的單位或個人、具體違法事實、相關證據(jù)材料(如照片、視頻、票據(jù)等)。鼓勵舉報人提供真實姓名、聯(lián)系方式等信息，以便查清違法事實。
(二)如實反映情況。舉報人對檢舉、揭發(fā)、提供線索的真實性負責，不得捏造事實、誣告陷害他人。對惡意舉報、擾亂市場秩序的行為，將依法追究責任。
(三)嚴格依法處置。對征集到的線索，將認真核實、依法查辦，并對舉報信息嚴格保密，確保舉報人合法權益不受侵害。舉報線索一經(jīng)查證屬實且結案后，將按照有關規(guī)定予以獎勵。
