昨天的3·15晚會，曝光了南昌市漢堡王用過期面包做漢堡，隨意修改雞腿排保質(zhì)期。
新聞一出，貴州省市場監(jiān)管部門立即行動，開展監(jiān)督檢查。
全面排查“漢堡王”門店
針對“3·15晚會”曝光南昌市“漢堡王”使用超過保質(zhì)期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期等違法行為，為及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風(fēng)險隱患，貴州省市場監(jiān)管局于7月16日晚連夜安排部署全省各級市場監(jiān)管部門開展以“漢堡王”為重點的快餐店食品安全全覆蓋監(jiān)督檢查，全面檢查許可資質(zhì)、證照公示、制度管理、人員健康，環(huán)境衛(wèi)生、食材購進(jìn)、過程控制、設(shè)備維護(hù)、餐飲具清洗消毒等食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點，重點檢查是否存在使用過期原材料、食品及原料貯存不符合標(biāo)準(zhǔn)要求、篡改食品標(biāo)簽等違法行為。經(jīng)初步排查，我省現(xiàn)有5家“漢堡王”門店，全部集中在貴陽市，轄區(qū)市場監(jiān)管執(zhí)法人員已趕到現(xiàn)場進(jìn)行重點檢查。
省市場監(jiān)管局要求各級市場監(jiān)管部門對在檢查中發(fā)現(xiàn)的違法經(jīng)營企業(yè)要處罰到人，對其法定代表人、主要負(fù)責(zé)人員和其他直接責(zé)任人員依法追究法律責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)禁止、終身禁業(yè)等懲戒規(guī)定，將食品安全“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”要求落到實處。
日期：2020-07-17
新聞一出，貴州省市場監(jiān)管部門立即行動，開展監(jiān)督檢查。
全面排查“漢堡王”門店
針對“3·15晚會”曝光南昌市“漢堡王”使用超過保質(zhì)期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期等違法行為，為及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風(fēng)險隱患，貴州省市場監(jiān)管局于7月16日晚連夜安排部署全省各級市場監(jiān)管部門開展以“漢堡王”為重點的快餐店食品安全全覆蓋監(jiān)督檢查，全面檢查許可資質(zhì)、證照公示、制度管理、人員健康，環(huán)境衛(wèi)生、食材購進(jìn)、過程控制、設(shè)備維護(hù)、餐飲具清洗消毒等食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點，重點檢查是否存在使用過期原材料、食品及原料貯存不符合標(biāo)準(zhǔn)要求、篡改食品標(biāo)簽等違法行為。經(jīng)初步排查，我省現(xiàn)有5家“漢堡王”門店，全部集中在貴陽市，轄區(qū)市場監(jiān)管執(zhí)法人員已趕到現(xiàn)場進(jìn)行重點檢查。
省市場監(jiān)管局要求各級市場監(jiān)管部門對在檢查中發(fā)現(xiàn)的違法經(jīng)營企業(yè)要處罰到人，對其法定代表人、主要負(fù)責(zé)人員和其他直接責(zé)任人員依法追究法律責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)禁止、終身禁業(yè)等懲戒規(guī)定，將食品安全“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”要求落到實處。
日期：2020-07-17
