稻香村是深受消費(fèi)者喜愛的糕點(diǎn)品牌,同時(shí)也是傳承兩百余年的中華老字號(hào),然而當(dāng)前市場(chǎng)上卻同時(shí)存在“北京稻香村”和“蘇州稻香村”兩家使用“稻香村”商標(biāo)生產(chǎn)糕點(diǎn)的企業(yè),難免會(huì)使不明所以的消費(fèi)者產(chǎn)生混淆,同時(shí)也造成了市場(chǎng)混亂。因此亟需正本清源,解決“稻香村”商標(biāo)歸屬糾紛。
“稻香村”始創(chuàng)者,248年一脈相承
以史為證,或許是理清“稻香村”商標(biāo)歸屬糾紛的有效途徑之一。據(jù)記載,蘇州稻香村創(chuàng)始于1773年的蘇州,距今已有248年,是“稻香村”品牌的創(chuàng)立者、“稻香村”糕點(diǎn)類商標(biāo)的持有者,是商務(wù)部首批認(rèn)定的中華老字號(hào)。值得注意的是,稻香村傳統(tǒng)手工技藝都是通過“師傅帶徒弟”的方式代代相傳,從創(chuàng)始至今248年來從未中斷,目前已經(jīng)傳承至第六代。
而據(jù)了解,北京稻香村始建于1895年(清光緒21年),時(shí)稱“稻香村南貨店”,其產(chǎn)品也曾受到廣泛歡迎,但由于戰(zhàn)亂于1926年被迫關(guān)閉。1984年,在政府支持下又重新開張,并成立北京稻香村公司。
顯然,以史料為證,作為稻香村始創(chuàng)者,蘇州稻香村成立更早,尤其難能可貴的是,經(jīng)歷了248年的歷史變遷,蘇州稻香村的傳承與經(jīng)營(yíng)從未中斷。
而在商標(biāo)注冊(cè)方面,蘇州稻香村早在清朝時(shí)期就向清商部申請(qǐng)注冊(cè)了稻香村茶食糖果公司;民國(guó)時(shí)期,蘇州稻香村又向民國(guó)農(nóng)商部申請(qǐng)了商號(hào)注冊(cè)執(zhí)照,并注明了“禾”字稻圖商標(biāo);進(jìn)入現(xiàn)代;1982年、1988年蘇州稻香村提出申請(qǐng),并于1983年、1989年核準(zhǔn)注冊(cè)了“稻香村”商標(biāo),注冊(cè)類別為第30大類,3006小類,范圍包括餅干、果子面包和糕點(diǎn)。
而北京稻香村在1996年首次申請(qǐng)注冊(cè)手寫體“稻香村”商標(biāo),且注冊(cè)類別為第30大類,3007小類,應(yīng)用范圍包括餃子、包子、餡餅等,于1997年核準(zhǔn)注冊(cè)。其中值得注意的是,根據(jù)《商標(biāo)法》規(guī)定,未經(jīng)商標(biāo)注冊(cè)人的許可,同一種商品或者類似商品上使用與其注冊(cè)商標(biāo)相同或近似商標(biāo)的屬于商標(biāo)侵權(quán)行為,因此北京稻香村的手寫體“稻香村”商標(biāo)無法在第30大類,3006小類注冊(cè)成功。
2010年,北京稻香村又開始申請(qǐng)“北京稻香村”商標(biāo),此次申請(qǐng)注冊(cè)類別為第30大類,包括3006類小類,終于在2015年注冊(cè)成功。但“地名+稻香村”形式注冊(cè)同一類商標(biāo)是否合理則引發(fā)了爭(zhēng)論。中華老字號(hào)工作委員會(huì)秘書長(zhǎng)張健對(duì)此曾表示,“稻香村”前添加地名或其它區(qū)別標(biāo)志的做法,不符合歷史發(fā)展的傳承關(guān)系,會(huì)割裂老字號(hào)企業(yè)與歷史上的文化傳承關(guān)系,不利于老字號(hào)企業(yè)的發(fā)展和中華民族優(yōu)秀文化的傳播,不利于百年老店的形成及與世界各國(guó)百年老店的競(jìng)爭(zhēng)。
而除去北京稻香村外,近幾年在蘇州稻香村主動(dòng)維權(quán)下,成都稻香村、玉田稻香村、吉林稻香村、香港稻香村等多家企業(yè)均被法院判定侵犯蘇州稻香村糕點(diǎn)類“稻香村”商標(biāo)專用權(quán)。
除“稻香村”商標(biāo)外,“禾”字也是稻香村的代表標(biāo)識(shí)。早在1925年,蘇州稻香村就向民國(guó)農(nóng)商部申請(qǐng)稻香村商號(hào)注冊(cè)執(zhí)照,首次注明了“禾”字商,1979年,蘇州稻香村又在此基礎(chǔ)上申請(qǐng)注冊(cè)了“禾字牌”商標(biāo),而北京稻香村則在1996年申請(qǐng)注冊(cè)了“三禾”商標(biāo),其中先后順序不言而喻。
保護(hù)稻香村品牌,展現(xiàn)老字號(hào)風(fēng)采
時(shí)至如今,蘇州稻香村已然發(fā)展成為了擁有10個(gè)現(xiàn)代化生產(chǎn)中心、3個(gè)研發(fā)中心、800多家線下專賣店,集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán),產(chǎn)品出口到海外40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。盡管稻香村商標(biāo)歸屬糾紛待解,但蘇州稻香村已然肩負(fù)起了保護(hù)稻香村品牌,傳播糕點(diǎn)文化,推動(dòng)老字號(hào)健康發(fā)展的責(zé)任。
在技藝傳承方面,稻香村在蘇州設(shè)立了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承中心,老中青結(jié)合,培養(yǎng)非遺傳承人才,恢復(fù)失傳技藝,創(chuàng)新改良傳統(tǒng)技藝,豐富現(xiàn)存中式糕點(diǎn)的品類,讓社會(huì)公眾走進(jìn)非遺,充分感受傳統(tǒng)文化的魅力。
在品牌振興方面,年初,蘇州稻香村在百年老店的舊址上,擴(kuò)展規(guī)模、升級(jí)店面,打造了首家“國(guó)潮”樣板店,積極探索老字號(hào)年輕化轉(zhuǎn)型。在產(chǎn)品上,稻香村開發(fā)了“紅樓夢(mèng)”、“蘇州園林”、“乾隆探店”、“1773”、“六代把作”等江南文化系列主題糕點(diǎn),刷新了消費(fèi)者對(duì)稻香村品牌的認(rèn)知。而在文化傳播上,春節(jié)期間,稻香村亮相美國(guó)紐約時(shí)代廣場(chǎng),中國(guó)糕點(diǎn)文化及傳統(tǒng)節(jié)日文化的魅力遠(yuǎn)播大洋彼岸。