針對(duì)食品安全監(jiān)管新職能，近期，泰州市高港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局“以專項(xiàng)行動(dòng)無(wú)縫連接監(jiān)管業(yè)務(wù)、促進(jìn)職能整合優(yōu)化到位”為思路，針對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲消費(fèi)三大環(huán)節(jié)，首次全覆蓋開(kāi)展專項(xiàng)檢查，確保春節(jié)期間全區(qū)百姓食品安全。一是全覆蓋消除環(huán)節(jié)盲區(qū)。集中原工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)業(yè)務(wù)骨干，局所聯(lián)動(dòng)、混合編隊(duì)、精誠(chéng)配合。同時(shí)開(kāi)展食品生產(chǎn)、流通、餐飲消費(fèi)三大環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查，消除以往食品安全分段監(jiān)管的環(huán)節(jié)盲區(qū)問(wèn)題，打通監(jiān)管業(yè)務(wù)鏈條。二是以問(wèn)題導(dǎo)向確定檢查重點(diǎn)。鑒于近期“江西瑞豐食品有限公司”生產(chǎn)的豬肉及肉制品、假冒“雙魚(yú)”肉脯問(wèn)題頻發(fā)，此次檢查重點(diǎn)針對(duì)此類商品，凡是發(fā)現(xiàn)有疑似產(chǎn)品的，一律暫停使用、封存；凡是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品，一律采取行政強(qiáng)制措施。三是把握時(shí)令特點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位。針對(duì)冬季消費(fèi)量大的火鍋店的廚房衛(wèi)生、餐具消毒、餐飲許可證、健康證、原料索證索票進(jìn)行嚴(yán)格檢查，對(duì)火鍋底料進(jìn)行罌粟快檢，未發(fā)現(xiàn)有非法添加現(xiàn)象。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)春節(jié)期間酒店、餐館等重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位的檢查力度。
此次共檢查重點(diǎn)食品生產(chǎn)、流通、餐飲消費(fèi)企業(yè)60多家，查獲侵權(quán)洋河白酒19箱，查封扣押超過(guò)保質(zhì)期、無(wú)商標(biāo)的食品20公斤，對(duì)2家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期、無(wú)標(biāo)簽食品進(jìn)行立案查處，對(duì)散裝食品標(biāo)注不規(guī)范、索證索票臺(tái)賬不完善、健康證不全問(wèn)題進(jìn)行了督促整改。
日期：2015-02-04
此次共檢查重點(diǎn)食品生產(chǎn)、流通、餐飲消費(fèi)企業(yè)60多家，查獲侵權(quán)洋河白酒19箱，查封扣押超過(guò)保質(zhì)期、無(wú)商標(biāo)的食品20公斤，對(duì)2家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期、無(wú)標(biāo)簽食品進(jìn)行立案查處，對(duì)散裝食品標(biāo)注不規(guī)范、索證索票臺(tái)賬不完善、健康證不全問(wèn)題進(jìn)行了督促整改。
日期：2015-02-04
