為筑牢校園及校外托管機(jī)構(gòu)食品安全防線,精準(zhǔn)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),7月8日,三亞市市場(chǎng)監(jiān)管局天涯分局組織召開天涯區(qū)2025年幼兒園及校外托管機(jī)構(gòu)食品安全培訓(xùn)會(huì)議。會(huì)議由天涯分局局長(zhǎng)邱笑清主持,轄區(qū)150余名幼兒園及校外托管機(jī)構(gòu)相關(guān)管理人員參加。
會(huì)議特邀區(qū)教育局局長(zhǎng)劉虹、區(qū)消防局參謀郝勇出席指導(dǎo),多維度講授專業(yè)內(nèi)容。會(huì)上,天涯分局副局長(zhǎng)楊勤藝傳達(dá)解讀《天涯區(qū)校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和托管機(jī)構(gòu)安全隱患排查治理工作方案》核心內(nèi)容及要求,重點(diǎn)培訓(xùn)食品安全相關(guān)管理規(guī)范;劉虹聚焦食品添加劑規(guī)范使用與管理關(guān)鍵要點(diǎn),強(qiáng)調(diào)校園及托管機(jī)構(gòu)食品安全工作的特殊性;郝勇圍繞托管機(jī)構(gòu)及幼兒園食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所的消防安全管理,提出具體要求與指導(dǎo)意見。
邱笑清在總結(jié)講話中強(qiáng)調(diào),各單位要高度重視校園及托管機(jī)構(gòu)食品安全,重點(diǎn)抓好三方面工作:一是壓實(shí)主體責(zé)任,各單位要切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,健全內(nèi)部管理制度,將安全責(zé)任明確到崗、落實(shí)到人,嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn);二是完善設(shè)施設(shè)備,假期期間需按要求配齊、規(guī)范維護(hù)清洗消毒、防蠅防鼠防塵(簡(jiǎn)稱“三防”)、配餐間等關(guān)鍵設(shè)施,確保功能完備、有效運(yùn)行;三是摸清托管底數(shù),各相關(guān)部門要持續(xù)動(dòng)態(tài)摸排,全面掌握轄區(qū)校外托管機(jī)構(gòu)數(shù)量、分布、規(guī)模、運(yùn)營狀態(tài)等基礎(chǔ)信息,確保監(jiān)管全覆蓋、無遺漏。
此次培訓(xùn)內(nèi)容緊扣實(shí)際需求、針對(duì)性強(qiáng),不僅進(jìn)一步明確了各方責(zé)任與工作標(biāo)準(zhǔn),更有效提升了參訓(xùn)人員的食品安全管理意識(shí)與實(shí)操能力。下一步,天涯區(qū)將以此次培訓(xùn)為契機(jī),持續(xù)強(qiáng)化校園及校外托管機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管,筑牢師生飲食安全“防護(hù)網(wǎng)”,為下一階段校園食品安全保障工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
日期:2025-07-09
會(huì)議特邀區(qū)教育局局長(zhǎng)劉虹、區(qū)消防局參謀郝勇出席指導(dǎo),多維度講授專業(yè)內(nèi)容。會(huì)上,天涯分局副局長(zhǎng)楊勤藝傳達(dá)解讀《天涯區(qū)校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和托管機(jī)構(gòu)安全隱患排查治理工作方案》核心內(nèi)容及要求,重點(diǎn)培訓(xùn)食品安全相關(guān)管理規(guī)范;劉虹聚焦食品添加劑規(guī)范使用與管理關(guān)鍵要點(diǎn),強(qiáng)調(diào)校園及托管機(jī)構(gòu)食品安全工作的特殊性;郝勇圍繞托管機(jī)構(gòu)及幼兒園食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所的消防安全管理,提出具體要求與指導(dǎo)意見。
邱笑清在總結(jié)講話中強(qiáng)調(diào),各單位要高度重視校園及托管機(jī)構(gòu)食品安全,重點(diǎn)抓好三方面工作:一是壓實(shí)主體責(zé)任,各單位要切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,健全內(nèi)部管理制度,將安全責(zé)任明確到崗、落實(shí)到人,嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn);二是完善設(shè)施設(shè)備,假期期間需按要求配齊、規(guī)范維護(hù)清洗消毒、防蠅防鼠防塵(簡(jiǎn)稱“三防”)、配餐間等關(guān)鍵設(shè)施,確保功能完備、有效運(yùn)行;三是摸清托管底數(shù),各相關(guān)部門要持續(xù)動(dòng)態(tài)摸排,全面掌握轄區(qū)校外托管機(jī)構(gòu)數(shù)量、分布、規(guī)模、運(yùn)營狀態(tài)等基礎(chǔ)信息,確保監(jiān)管全覆蓋、無遺漏。
此次培訓(xùn)內(nèi)容緊扣實(shí)際需求、針對(duì)性強(qiáng),不僅進(jìn)一步明確了各方責(zé)任與工作標(biāo)準(zhǔn),更有效提升了參訓(xùn)人員的食品安全管理意識(shí)與實(shí)操能力。下一步,天涯區(qū)將以此次培訓(xùn)為契機(jī),持續(xù)強(qiáng)化校園及校外托管機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管,筑牢師生飲食安全“防護(hù)網(wǎng)”,為下一階段校園食品安全保障工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
日期:2025-07-09