ta_content">ta_content">ta_content">ta_content">ta_content"> 為方便食品行業(yè)廣大同仁了解新食品原料的申報及進展情況，食品伙伴網(wǎng)對2025年第一季度新食品原料的整體申報情況進行了匯總。
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ta_content"> 一
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ta_content"> 2025年第一季度新食品原料受理情況及進展跟蹤
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ta_content"> 2025年第一季度，國家衛(wèi)生健康委員會公布受理申報的新食品原料共20個，其中國產(chǎn)產(chǎn)品（衛(wèi)食新申字）18個，進口產(chǎn)品（衛(wèi)食新進申字）2個，詳情見表1。
ntent="" autotypesetting24psection="" id="js_content">表1 2025年第一季度新食品原料的受理情況
二
2025年第一季度新食品原料公開征求意見情況
2025年第一季度，國家食品安全風(fēng)險評估中心共發(fā)布新食品原料公開征求意見兩次，涉及6個產(chǎn)品，詳情見表2。
其中D-阿洛酮糖是當前食品行業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注的一種功能糖，此次公開征求意見的D-阿洛酮糖涉及兩種生產(chǎn)工藝，分別是微生物發(fā)酵法和酶轉(zhuǎn)化法。值得注意的是，這是《食品加工用遺傳修飾微生物安全性評價申報材料要求》發(fā)布后，首款遺傳修飾微生物新食品原料公開征求意見。
ntent="" autotypesetting24psection="" id="js_content">表2 2025年第一季度新食品原料公開征求意見情況
三
2025年第一季度新食品原料的批準情況
2025年第一季度，國家衛(wèi)生健康委員會共批準5個新食品原料（2025年第1號公告），從受理到正式批準的時間最短為9個月，最長則達55個月，詳情見表3。
表3 2025年第一季度新食品原料的批準情況
四
2025年第一季度新食品原料延期再審情況
2025年第一季度共有22個新食品原料被延期再審，其中包括18個本季度受理的產(chǎn)品，3個2024年受理的產(chǎn)品和1個2021年受理的產(chǎn)品，詳情見表4。
ntent="" autotypesetting24psection="" id="js_content">表4 2025年第一季度新食品原料延期再審情況
五
2025年第一季度新食品原料終止審查情況
2025年第一季度，有4個新食品原料被終止審查（詳情見表5）。其中，谷胱甘肽酵母粉（后更名為“富谷胱甘肽酵母”）的終止審查結(jié)論為普通食品；梁河滇皂莢被認定為地方特色食品；兩種新工藝的吡咯并喹啉醌二鈉鹽被認定為與已公告產(chǎn)品實質(zhì)等同。
ntent="" autotypesetting24psection="" id="js_content" style="text-align: center;"> 表5 2025年第一季度新食品原料終止審查情況
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小結(jié)：
2025年第一季度共受理20個新食品原料申請，其中國產(chǎn)產(chǎn)品占比高達90%，充分反映了國內(nèi)企業(yè)在原料研發(fā)領(lǐng)域的創(chuàng)新活力與技術(shù)實力。此外，本季度獲批的新食品原料的申報周期呈現(xiàn)出較大差異，主要原因在于部分產(chǎn)品存在申報資料不完善等問題，導(dǎo)致被多次延期再審，從而使整體申報周期大幅延長。因此建議申報企業(yè)加強對法規(guī)和政策的理解與執(zhí)行，做好充足的申報前準備工作，把握申報和審評的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，從而確保產(chǎn)品在較短時間內(nèi)順利獲得批準。
日期：2025-04-16
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ta_content"> 2025年第一季度新食品原料受理情況及進展跟蹤
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ta_content"> 2025年第一季度，國家衛(wèi)生健康委員會公布受理申報的新食品原料共20個，其中國產(chǎn)產(chǎn)品（衛(wèi)食新申字）18個，進口產(chǎn)品（衛(wèi)食新進申字）2個，詳情見表1。
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| 受理日期 | 受理編號 | 產(chǎn)品名稱 | 狀態(tài) |
| 2025/01/06 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0001號 | 植物甾醇 | 延期再審 |
| 2025/01/17 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0002號 | 磷蝦油 | 延期再審 |
| 2025/01/22 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0003號 | 褐藻寡糖 | 延期再審 |
| 2025/01/24 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0004號 | 天山雪蓮細胞培養(yǎng)物 | 延期再審 |
| 2025/01/24 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0005號 | 麥角硫因 | 延期再審 |
| 2025/01/24 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0006號 | L-茶氨酸 | 延期再審 |
| 2025/02/05 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0007號 | 絲素蛋白 | 延期再審 |
| 2025/02/06 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0008號 | N-乙酰神經(jīng)氨酸 | 延期再審 |
| 2025/02/06 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0009號 | β-乳球蛋白（非動物源） | 延期再審 |
| 2025/02/07 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0010號 | 威尼斯鐮刀菌蛋白 | 延期再審 |
| 2025/02/08 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0011號 | 副干酪乳酪桿菌N1115 | 延期再審 |
| 2025/02/10 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0012號 | L-麥角硫因 | 延期再審 |
| 2025/02/11 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0013號 | 青錢柳葉提取物 | 審評中 |
| 2025/02/14 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0014號 | 猴頭菇BCRC35669菌絲體 | 已出審查意見 |
| 2025/02/18 | 衛(wèi)食新進申字(2025)第0001號 | 兩歧雙歧桿菌BGN4 | 延期再審 |
| 2025/03/03 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0015號 | 綠咖啡豆提取物 | 延期再審 |
| 2025/03/11 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0016號 | 長雙歧桿菌嬰兒亞種YLGB-1496 | 延期再審 |
| 2025/03/20 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0017號 | L-α-甘油磷脂酰膽堿 | 延期再審 |
| 2025/03/24 | 衛(wèi)食新進申字(2025)第0002號 | 前花青素 | 延期再審 |
| / | 衛(wèi)食新申字(2025)第0018號 | N-乙酰氨基葡萄糖 | 延期再審 |
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| 公開征求意見時間 | 產(chǎn)品名稱 |
| 2025/01/06 | 橄欖果多酚 |
| 釀酒酵母CNCM I-3799 | |
| 2025/03/21 | 葉黃素酯 |
| D-阿洛酮糖 | |
| 動物雙歧桿菌乳亞種BLa80 | |
| 長雙歧桿菌嬰兒亞種LMG 11588 |
| 受理時間 | 受理編號 | 產(chǎn)品名稱 | 公告名稱 | 公告時間 | 申報周期 |
| 2023/09/07 | 衛(wèi)食新申字 (2023)第0015號 | 甜葉菊提取物（后更名為甜葉菊多酚） | 關(guān)于甜葉菊多酚等20種“三新食品”的公告 | 2025/02/10 | 17個月 |
| 2024/04/29 | 衛(wèi)食新進申字 (2024)第0004號 | 檸檬香桃葉 | 9個月 | ||
| 2022/03/29 | 衛(wèi)食新進申字 (2022)第0001號 | 馬奇果提取物（后更名為馬基莓花色苷） | 34個月 | ||
| 2021/09/22 | 衛(wèi)食新進申字 (2021)第0007號 | 小麥極性脂質(zhì)（小麥糖鞘脂和糖脂）（后更名為小麥極性脂質(zhì)） | 40個月 | ||
| 2020/06/15 | 衛(wèi)食新申字 (2020)第0003號 | β-羥基-β-甲基丁酸鈣 | 55個月 |
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| 受理日期 | 受理編號 | 產(chǎn)品名稱 |
| 2025/01/06 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0001號 | 植物甾醇 |
| 2025/01/17 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0002號 | 磷蝦油 |
| 2025/01/22 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0003號 | 褐藻寡糖 |
| 2025/01/24 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0004號 | 天山雪蓮細胞培養(yǎng)物 |
| 2025/01/24 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0005號 | 麥角硫因 |
| 2025/01/24 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0006號 | L-茶氨酸 |
| 2025/02/05 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0007號 | 絲素蛋白 |
| 2025/02/06 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0008號 | N-乙酰神經(jīng)氨酸 |
| 2025/02/06 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0009號 | β-乳球蛋白（非動物源） |
| 2025/02/07 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0010號 | 威尼斯鐮刀菌蛋白 |
| 2025/02/08 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0011號 | 副干酪乳酪桿菌N1115 |
| 2025/02/10 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0012號 | L-麥角硫因 |
| 2025/03/03 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0015號 | 綠咖啡豆提取物 |
| 2025/03/11 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0016號 | 長雙歧桿菌嬰兒亞種YLGB-1496 |
| 2025/03/20 | 衛(wèi)食新申字(2025)第0017號 | L-α-甘油磷脂酰膽堿 |
| / | 衛(wèi)食新申字(2025)第0018號 | N-乙酰氨基葡萄糖 |
| 2025/02/18 | 衛(wèi)食新進申字(2025)第0001號 | 兩歧雙歧桿菌BGN4 |
| 2025/03/24 | 衛(wèi)食新進申字(2025)第0002號 | 前花青素 |
| 2024/05/17 | 衛(wèi)食新申字(2024)第0009號 | 麥角硫因 |
| 2024/11/26 | 衛(wèi)食新申字(2024)第0022號 | 紅棗葉 |
| 2024/08/22 | 衛(wèi)食新進申字(2024)第0007號 | N-乙酰氨基葡萄糖（酶法） |
| 2021/09/09 | 衛(wèi)食新進申字(2021)第0005號 | 接骨木莓提取物 |
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| 產(chǎn)品名稱 | 審查意見 |
| 谷胱甘肽酵母粉（后更名為“富谷胱甘肽酵母”） | 本產(chǎn)品是以釀酒酵母（Saccharomyces Cerevisiae）為菌種，經(jīng)培養(yǎng)、發(fā)酵、酶解、離心或不離心、干燥等工藝制成，主要成分為蛋白質(zhì)、谷胱甘肽，且含有脂肪、氨基酸和礦物質(zhì)等。本產(chǎn)品按照《酵母產(chǎn)品質(zhì)量要求第2部分：酵母加工制品》（GB/T 20886.2—2021）的要求執(zhí)行。 |
| 梁河滇皂莢 | 鑒于該產(chǎn)品具有地方傳統(tǒng)食用習(xí)慣，按照《食品安全法》第29條管理，終止審查。 |
| 吡咯并喹啉醌二鈉鹽 | 本申報產(chǎn)品是以脫氮生絲微菌（Hyphomicrobiumdenitrificans）JCSS230201菌株發(fā)酵、過濾、純化、脫色、結(jié)晶、干燥等工藝制成，與2023年第8號公告中吡咯并喹啉醌二鈉鹽具有實質(zhì)等同性，除生產(chǎn)工藝外，其他要求按照已公告的吡咯并喹啉醌二鈉鹽有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行。 |
| 吡咯并喹啉醌二鈉鹽 | 本申報產(chǎn)品是以脫氮生絲微菌（Hyphomicrobiumdenitrificans）MQ004-2菌株發(fā)酵、過濾、純化、結(jié)晶、干燥等工藝制成，與2023年第8號公告中吡咯并喹啉醌二鈉鹽具有實質(zhì)等同性，除生產(chǎn)工藝外，其他要求按照已公告的吡咯并喹啉醌二鈉鹽有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行。 |
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日期：2025-04-16
