為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障人民群眾飲食安全，近日，寧國市開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管分局對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位開展了專項檢查行動。
此次行動重點檢查了餐飲單位的證照資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、食品原料采購索證索票、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生等情況，執(zhí)法人員深入后廚，仔細(xì)查看了食品加工操作過程。
檢查中發(fā)現(xiàn)，大部分餐飲單位能夠嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，但個別單位存在從業(yè)人員健康證過期、食品原料儲存不規(guī)范、未公示證照等問題。針對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)了整改通知書，要求相關(guān)單位限期整改到位，并對違法行為依法立案查辦。
接下來，該局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。同時，也呼吁廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，共同營造安全放心的餐飲消費環(huán)境。
日期：2025-04-13
此次行動重點檢查了餐飲單位的證照資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、食品原料采購索證索票、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生等情況，執(zhí)法人員深入后廚，仔細(xì)查看了食品加工操作過程。
檢查中發(fā)現(xiàn)，大部分餐飲單位能夠嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，但個別單位存在從業(yè)人員健康證過期、食品原料儲存不規(guī)范、未公示證照等問題。針對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)了整改通知書，要求相關(guān)單位限期整改到位，并對違法行為依法立案查辦。
接下來，該局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。同時，也呼吁廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，共同營造安全放心的餐飲消費環(huán)境。
日期：2025-04-13
