為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全管理，壓實(shí)“線上平臺(tái)”及“線下餐館”的主體責(zé)任，切實(shí)保障網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全，撫州市市場(chǎng)監(jiān)管局自2024年11月起在全市范圍內(nèi)開展為期3個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全集中攻堅(jiān)行動(dòng)。
本次行動(dòng)以“線上平臺(tái)”本地分支機(jī)構(gòu)、代理商及平臺(tái)上“排名前、人氣高、銷量大”的“線下餐館”等為重點(diǎn)對(duì)象，以飲品、快餐、燒烤、炸雞等點(diǎn)單量較高食品為重點(diǎn)品類，組織執(zhí)法人員結(jié)合“隨機(jī)查餐廳”及“反餐飲浪費(fèi)”等專項(xiàng)行動(dòng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)違法違規(guī)行為進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查內(nèi)容為線上查看其經(jīng)營資質(zhì)、菜品清單公示情況、入網(wǎng)審核情況等方面，線下查看經(jīng)營商戶是否索票索證、申請(qǐng)材料是否真實(shí)、網(wǎng)上公示信息與實(shí)體店信息是否一致、經(jīng)營場(chǎng)所布局是否合規(guī)、從業(yè)人員是否持有有效健康證、后廚環(huán)境是否衛(wèi)生、添加劑是否合規(guī)使用等問題，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題及時(shí)查處并責(zé)令經(jīng)營主體整改到位。
截至2024年12月底，全市系統(tǒng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲單位數(shù)量進(jìn)行全面摸排，做到情況清、底數(shù)明，全市入網(wǎng)餐飲單位共5200余家，本次行動(dòng)累計(jì)出動(dòng)檢查人員2200余人次，檢查外賣商家1538戶，下達(dá)責(zé)令整改通知書143份，有效規(guī)范了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法違規(guī)行為，降低了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
下一步，撫州市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)發(fā)力，切實(shí)規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)市場(chǎng)秩序，保障消費(fèi)者飲食安全。
日期：2025-01-16
本次行動(dòng)以“線上平臺(tái)”本地分支機(jī)構(gòu)、代理商及平臺(tái)上“排名前、人氣高、銷量大”的“線下餐館”等為重點(diǎn)對(duì)象，以飲品、快餐、燒烤、炸雞等點(diǎn)單量較高食品為重點(diǎn)品類，組織執(zhí)法人員結(jié)合“隨機(jī)查餐廳”及“反餐飲浪費(fèi)”等專項(xiàng)行動(dòng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)違法違規(guī)行為進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查內(nèi)容為線上查看其經(jīng)營資質(zhì)、菜品清單公示情況、入網(wǎng)審核情況等方面，線下查看經(jīng)營商戶是否索票索證、申請(qǐng)材料是否真實(shí)、網(wǎng)上公示信息與實(shí)體店信息是否一致、經(jīng)營場(chǎng)所布局是否合規(guī)、從業(yè)人員是否持有有效健康證、后廚環(huán)境是否衛(wèi)生、添加劑是否合規(guī)使用等問題，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題及時(shí)查處并責(zé)令經(jīng)營主體整改到位。
截至2024年12月底，全市系統(tǒng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲單位數(shù)量進(jìn)行全面摸排，做到情況清、底數(shù)明，全市入網(wǎng)餐飲單位共5200余家，本次行動(dòng)累計(jì)出動(dòng)檢查人員2200余人次，檢查外賣商家1538戶，下達(dá)責(zé)令整改通知書143份，有效規(guī)范了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法違規(guī)行為，降低了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
下一步，撫州市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)發(fā)力，切實(shí)規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)市場(chǎng)秩序，保障消費(fèi)者飲食安全。
日期：2025-01-16
