近日，臨澤縣新華鎮(zhèn)市場監(jiān)管所深入組織開展散裝食品銷售規(guī)范專項整治，進一步規(guī)范轄區(qū)銷售散裝食品標簽標識管理，保障人民群眾舌尖上的安全。
此次專項整治聚焦趕集市場、小食品銷售店等經(jīng)營場所，重點檢查散裝食品的進貨途徑、保存條件、標識標簽等，做到“四必查”，即查看食品經(jīng)營證照情況，是否取得營業(yè)執(zhí)照及《食品經(jīng)營許可證》等證件；查看食品從業(yè)人員健康管理，要求從事接觸散裝食品的工作人員，必須持有效健康證上崗，操作時落實佩戴口罩、手套和帽子等防控措施；查看進貨查驗記錄臺賬，是否存在不按規(guī)定履行進貨查驗、留存進貨憑證、各項記錄不齊全的情況；查看對散裝食品是否在容器、外包裝上標示出明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、拆包或分裝日期、貯存條件、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容信息。
檢查食品經(jīng)營單位26家，現(xiàn)場督促整改問題5個，切實規(guī)范了轄區(qū)銷售領(lǐng)域散裝食品標簽的使用和管理，有效保障了群眾食品消費安全。
日期：2024-06-02
此次專項整治聚焦趕集市場、小食品銷售店等經(jīng)營場所，重點檢查散裝食品的進貨途徑、保存條件、標識標簽等，做到“四必查”，即查看食品經(jīng)營證照情況，是否取得營業(yè)執(zhí)照及《食品經(jīng)營許可證》等證件；查看食品從業(yè)人員健康管理，要求從事接觸散裝食品的工作人員，必須持有效健康證上崗，操作時落實佩戴口罩、手套和帽子等防控措施；查看進貨查驗記錄臺賬，是否存在不按規(guī)定履行進貨查驗、留存進貨憑證、各項記錄不齊全的情況；查看對散裝食品是否在容器、外包裝上標示出明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、拆包或分裝日期、貯存條件、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容信息。
檢查食品經(jīng)營單位26家，現(xiàn)場督促整改問題5個，切實規(guī)范了轄區(qū)銷售領(lǐng)域散裝食品標簽的使用和管理，有效保障了群眾食品消費安全。
日期：2024-06-02
