近年來，因食用河豚魚（亦稱脡鲅魚）引起的食物中毒事件時有發(fā)生，存在食品安全重大風(fēng)險隱患。為保障廣大群眾生命安全，根據(jù)《食品安全法》等規(guī)定，現(xiàn)就餐飲環(huán)節(jié)禁止違法加工、經(jīng)營河豚魚的有關(guān)事項通告如下：
除經(jīng)國家審核批準的養(yǎng)殖河豚魚源基地、養(yǎng)殖河豚加工企業(yè)生產(chǎn)的養(yǎng)殖紅鰭東方鲀和養(yǎng)殖暗紋東方鲀包裝產(chǎn)品以外，禁止任何單位及個人加工、經(jīng)營養(yǎng)殖河豚活魚、未經(jīng)加工的河豚整魚及野生河豚。
我局將加大對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位擅自收購、加工、經(jīng)營養(yǎng)殖河豚活魚、未經(jīng)加工的河豚整魚及野生河豚等違法行為的監(jiān)管和查處力度。對違法從事加工、經(jīng)營養(yǎng)殖河豚活魚的餐飲單位，將依照《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，予以從嚴處罰；構(gòu)成犯罪的，依法移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任。
禁止任何餐飲服務(wù)單位養(yǎng)殖宰殺河豚活魚、未經(jīng)加工的河豚整魚及野生河豚。廣大群眾須切實提高自我防范意識，自覺做到不購買、不食用養(yǎng)殖河豚活魚、未經(jīng)加工的河豚整魚及野生河豚，任何單位和個人捕撈或撿到新鮮河豚魚，不得隨意丟棄，也不得轉(zhuǎn)送他人或者任其流入市場。
若發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為，請及時向長島綜試區(qū)市場監(jiān)督管理局舉報（舉報電話：12315）。
長島綜合試驗區(qū)市場監(jiān)督管理局
2023年4月13日
日期：2023-04-13
除經(jīng)國家審核批準的養(yǎng)殖河豚魚源基地、養(yǎng)殖河豚加工企業(yè)生產(chǎn)的養(yǎng)殖紅鰭東方鲀和養(yǎng)殖暗紋東方鲀包裝產(chǎn)品以外，禁止任何單位及個人加工、經(jīng)營養(yǎng)殖河豚活魚、未經(jīng)加工的河豚整魚及野生河豚。
我局將加大對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位擅自收購、加工、經(jīng)營養(yǎng)殖河豚活魚、未經(jīng)加工的河豚整魚及野生河豚等違法行為的監(jiān)管和查處力度。對違法從事加工、經(jīng)營養(yǎng)殖河豚活魚的餐飲單位，將依照《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，予以從嚴處罰；構(gòu)成犯罪的，依法移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任。
禁止任何餐飲服務(wù)單位養(yǎng)殖宰殺河豚活魚、未經(jīng)加工的河豚整魚及野生河豚。廣大群眾須切實提高自我防范意識，自覺做到不購買、不食用養(yǎng)殖河豚活魚、未經(jīng)加工的河豚整魚及野生河豚，任何單位和個人捕撈或撿到新鮮河豚魚，不得隨意丟棄，也不得轉(zhuǎn)送他人或者任其流入市場。
若發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為，請及時向長島綜試區(qū)市場監(jiān)督管理局舉報（舉報電話：12315）。
長島綜合試驗區(qū)市場監(jiān)督管理局
2023年4月13日
日期：2023-04-13
