永輝旗下超級物種一門店更改三文魚生產(chǎn)日期被查
稱現(xiàn)切現(xiàn)賣，實際上是將隔夜未賣完的三文魚切片更改生產(chǎn)日期后再賣。近日，福建省廈門市湖里區(qū)市場監(jiān)管局禾山市場監(jiān)管所接到群眾舉報反映，稱永輝旗的一家超級物種灣悅城門店存在食品安全隱患問題，市場監(jiān)管部門工作人員當即前往該門店進行現(xiàn)場排查。檢查發(fā)現(xiàn)，在該門店冷藏柜陳列臺上擺放著幾十盒對外出售的三文魚切片，該店長堅稱店內(nèi)的三文魚都是現(xiàn)切現(xiàn)賣，沒有回收使用三文魚。但執(zhí)法人員調(diào)取后廚操作間監(jiān)控后發(fā)現(xiàn)，員工操作時存在更換食品標簽的行為。依法現(xiàn)場詢問的員工也承認了涉嫌篡改食品生產(chǎn)日期的行為。執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)超級物種灣悅城門店后廚操作區(qū)域環(huán)境較為臟亂，直接入口食品與非直接入口食品混放，容易造成交叉污染。食品儲存溫度條件不夠，溫度不達標容易造成食材變質(zhì)。對此，禾山市場監(jiān)管所執(zhí)法人員當場發(fā)出《責令改正通知書》，要求當事人后續(xù)接受調(diào)查。
四川一幼兒園廚房被曝存在眾多腐爛食物
據(jù)報道，3月24日，四川宜賓。有家長反映，宜賓市三江新區(qū)愛德立幼兒園廚房內(nèi)23日被發(fā)現(xiàn)存在眾多腐爛發(fā)霉食物，有學生此前曾嘔吐腹瀉住院治療。隨后，宜賓市市場監(jiān)督管理局發(fā)布調(diào)查通報稱，收到宜賓市三江新區(qū)愛德立幼兒園食品問題反映后，市場監(jiān)管部門連夜到現(xiàn)場開展了核查和檢查，依法采取了相關(guān)措施。目前，正在進一步調(diào)查處理中，有關(guān)結(jié)果將第一時間公布。
“把乳牛當女兒養(yǎng)”作廣告詞的公司道歉
近日，上海，網(wǎng)友指出悠純認養(yǎng)牧場一款產(chǎn)品使用廣告詞“我們把乳牛當女兒養(yǎng)”，存在侮辱女性嫌疑。23日，悠純認養(yǎng)牧場發(fā)布致歉聲明，稱廣告存在未考慮全面，尤其是女性群體感受的問題，決定立即撤銷并更換所有舊廣告標語產(chǎn)品。
海底撈2021年虧損41.6億元
3月23日，海底撈發(fā)布2021年全年業(yè)績公告：實現(xiàn)收入411.1億元，比2020年增長43.7%；虧損41.6億元。2021年全年，海底撈新開業(yè)421家餐廳，關(guān)閉276家餐廳，其中16家因租約到期等原因關(guān)閉。
土坑酸菜事件傷及四川泡菜
近日，3·15曝光的湖南“土坑酸菜”，使老壇酸菜成為關(guān)注焦點同時，給四川泡菜企業(yè)帶來一定影響。統(tǒng)一酸菜包供應商四川道泉老壇酸菜公司稱，目前正接受工廠參觀，嚴格把控制作流程。四川省調(diào)味品協(xié)會稱，四川泡菜的確受影響到，被部分商超下架，歡迎監(jiān)督。
日清旗下部分產(chǎn)品在中國內(nèi)地市場已經(jīng)漲價
日清食品宣布，香港地區(qū)由于棕櫚油及小麥粉市場價飆升，采購成本大幅增加，節(jié)省成本未能完全抵消上漲原材料成本，因此上調(diào)其部分袋裝及容器方便面產(chǎn)品在香港出廠價，增幅為中至高位個位數(shù)，于4月1日生效。此外，中國內(nèi)地市場面對成本上升壓力，于今年3月1日起，內(nèi)地杯裝及袋裝方便面平均出廠價有中個位數(shù)漲價，是內(nèi)地市場過往11年以來首次價格調(diào)整。
我國產(chǎn)某品牌菠菜面在英國被召回
據(jù)英國食品標準局（FSA）消息，2022年3月18日，英國食品標準局發(fā)布通告稱，Liroy B.V.正在召回一款菠菜面，因為產(chǎn)品中含有標簽上未提及的雞蛋（過敏原）。據(jù)通告，受召回產(chǎn)品的名稱為 Sau Tao ST Spinach Noodles，重量為454g，此次召回所有生產(chǎn)日期的該款產(chǎn)品。英國食品標準局建議對雞蛋過敏的消費者不要食用上述產(chǎn)品，可將其退回獲得全額退款。
西班牙限購葵花籽油
在西班牙，葵花籽油是人們?nèi)粘Ｅ腼冎胁豢苫蛉钡脑?，而西班牙所使用的葵花籽?0%依賴從烏克蘭進口。近期，受俄烏局勢影響，西班牙葵花籽油的供應大幅減少，價格也隨之水漲船高，當?shù)匾恍┏胁坏貌徊扇?ldquo;一人只能買5升”的限購措施。近期，有食品行業(yè)從業(yè)者預測，西班牙的葵花籽油庫存將在兩到三周內(nèi)耗盡。
日期：2022-03-24
稱現(xiàn)切現(xiàn)賣，實際上是將隔夜未賣完的三文魚切片更改生產(chǎn)日期后再賣。近日，福建省廈門市湖里區(qū)市場監(jiān)管局禾山市場監(jiān)管所接到群眾舉報反映，稱永輝旗的一家超級物種灣悅城門店存在食品安全隱患問題，市場監(jiān)管部門工作人員當即前往該門店進行現(xiàn)場排查。檢查發(fā)現(xiàn)，在該門店冷藏柜陳列臺上擺放著幾十盒對外出售的三文魚切片，該店長堅稱店內(nèi)的三文魚都是現(xiàn)切現(xiàn)賣，沒有回收使用三文魚。但執(zhí)法人員調(diào)取后廚操作間監(jiān)控后發(fā)現(xiàn)，員工操作時存在更換食品標簽的行為。依法現(xiàn)場詢問的員工也承認了涉嫌篡改食品生產(chǎn)日期的行為。執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)超級物種灣悅城門店后廚操作區(qū)域環(huán)境較為臟亂，直接入口食品與非直接入口食品混放，容易造成交叉污染。食品儲存溫度條件不夠，溫度不達標容易造成食材變質(zhì)。對此，禾山市場監(jiān)管所執(zhí)法人員當場發(fā)出《責令改正通知書》，要求當事人后續(xù)接受調(diào)查。
四川一幼兒園廚房被曝存在眾多腐爛食物
據(jù)報道，3月24日，四川宜賓。有家長反映，宜賓市三江新區(qū)愛德立幼兒園廚房內(nèi)23日被發(fā)現(xiàn)存在眾多腐爛發(fā)霉食物，有學生此前曾嘔吐腹瀉住院治療。隨后，宜賓市市場監(jiān)督管理局發(fā)布調(diào)查通報稱，收到宜賓市三江新區(qū)愛德立幼兒園食品問題反映后，市場監(jiān)管部門連夜到現(xiàn)場開展了核查和檢查，依法采取了相關(guān)措施。目前，正在進一步調(diào)查處理中，有關(guān)結(jié)果將第一時間公布。
“把乳牛當女兒養(yǎng)”作廣告詞的公司道歉
近日，上海，網(wǎng)友指出悠純認養(yǎng)牧場一款產(chǎn)品使用廣告詞“我們把乳牛當女兒養(yǎng)”，存在侮辱女性嫌疑。23日，悠純認養(yǎng)牧場發(fā)布致歉聲明，稱廣告存在未考慮全面，尤其是女性群體感受的問題，決定立即撤銷并更換所有舊廣告標語產(chǎn)品。
海底撈2021年虧損41.6億元
3月23日，海底撈發(fā)布2021年全年業(yè)績公告：實現(xiàn)收入411.1億元，比2020年增長43.7%；虧損41.6億元。2021年全年，海底撈新開業(yè)421家餐廳，關(guān)閉276家餐廳，其中16家因租約到期等原因關(guān)閉。
土坑酸菜事件傷及四川泡菜
近日，3·15曝光的湖南“土坑酸菜”，使老壇酸菜成為關(guān)注焦點同時，給四川泡菜企業(yè)帶來一定影響。統(tǒng)一酸菜包供應商四川道泉老壇酸菜公司稱，目前正接受工廠參觀，嚴格把控制作流程。四川省調(diào)味品協(xié)會稱，四川泡菜的確受影響到，被部分商超下架，歡迎監(jiān)督。
日清旗下部分產(chǎn)品在中國內(nèi)地市場已經(jīng)漲價
日清食品宣布，香港地區(qū)由于棕櫚油及小麥粉市場價飆升，采購成本大幅增加，節(jié)省成本未能完全抵消上漲原材料成本，因此上調(diào)其部分袋裝及容器方便面產(chǎn)品在香港出廠價，增幅為中至高位個位數(shù)，于4月1日生效。此外，中國內(nèi)地市場面對成本上升壓力，于今年3月1日起，內(nèi)地杯裝及袋裝方便面平均出廠價有中個位數(shù)漲價，是內(nèi)地市場過往11年以來首次價格調(diào)整。
我國產(chǎn)某品牌菠菜面在英國被召回
據(jù)英國食品標準局（FSA）消息，2022年3月18日，英國食品標準局發(fā)布通告稱，Liroy B.V.正在召回一款菠菜面，因為產(chǎn)品中含有標簽上未提及的雞蛋（過敏原）。據(jù)通告，受召回產(chǎn)品的名稱為 Sau Tao ST Spinach Noodles，重量為454g，此次召回所有生產(chǎn)日期的該款產(chǎn)品。英國食品標準局建議對雞蛋過敏的消費者不要食用上述產(chǎn)品，可將其退回獲得全額退款。
西班牙限購葵花籽油
在西班牙，葵花籽油是人們?nèi)粘Ｅ腼冎胁豢苫蛉钡脑?，而西班牙所使用的葵花籽?0%依賴從烏克蘭進口。近期，受俄烏局勢影響，西班牙葵花籽油的供應大幅減少，價格也隨之水漲船高，當?shù)匾恍┏胁坏貌徊扇?ldquo;一人只能買5升”的限購措施。近期，有食品行業(yè)從業(yè)者預測，西班牙的葵花籽油庫存將在兩到三周內(nèi)耗盡。
日期：2022-03-24
