據(jù)臺(tái)灣媒體消息，近日臺(tái)灣有專家表示，人體經(jīng)常攝取缺"碘"的食鹽，可導(dǎo)致"缺碘性甲狀腺低下肥胖"。
臺(tái)灣醫(yī)師指出，民眾為了養(yǎng)生，會(huì)食用玫瑰鹽、巖鹽等不含"碘"精致進(jìn)口食鹽，導(dǎo)致碘攝取不足，提醒民眾每日要攝取5公克的"加碘鹽"才能足夠一日所需。
臺(tái)灣萬芳醫(yī)院減重中心營養(yǎng)師張家恩指出，近來不少臺(tái)灣民眾為了養(yǎng)生，選擇用巖鹽、玫瑰巖等精致進(jìn)口食鹽來料理，和一般食鹽相較少了添加"碘".近來出現(xiàn)不少40到45歲就有相關(guān)問題的患者，大多是因?yàn)槠匠６汲赃@些沒有添加碘的鹽而導(dǎo)致"甲狀腺功能低下".
臺(tái)灣萬芳醫(yī)院肥胖防治中心醫(yī)師林硯農(nóng)指出，甲狀腺功能低下會(huì)導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率過低，加上甲狀腺功能低下通常好發(fā)于更年期之后，提醒民眾應(yīng)多加注意。
林硯農(nóng)說，甲狀腺機(jī)能低下就會(huì)產(chǎn)生基礎(chǔ)代謝率過低，最主要造成肥胖的原因就是基礎(chǔ)代謝率過低，會(huì)讓熱量消耗不足，會(huì)屯積過多的熱量在身體里變成脂肪、造成肥胖。
林硯農(nóng)表示，人體每日的碘需求為100到200微克，民眾只要每日攝取5公克的加碘鹽，1日的鈉與碘攝取量就已經(jīng)足夠。
原文鏈接：<http://gb.chinatimes.com/gate/gb/life.chinatimes.com/LifeList/1413.html>
日期：2013-02-21
