11月19-20日，由中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所主持的“食品安全關鍵技術研發(fā)”國家重點研發(fā)計劃“傳統(tǒng)熏炸烤食品加工過程安全控制技術集成示范（2019YFC1606200）”項目啟動會暨2019-2020年度匯報會在京召開。中國生物技術發(fā)展中心工業(yè)技術處陳潔君研究員、北京工商大學校長孫寶國院士、中國農(nóng)業(yè)科學院科技管理局副局長熊明民研究員、加工所黨委書記王長江研究員出席會議，會議由張德權副所長主持。項目咨詢專家組、課題負責人等50余人參加了會議。
陳潔君研究員指出，項目團隊要按照任務書規(guī)定開展研究，按照中央財政科研經(jīng)費管理的規(guī)定合規(guī)合理使用經(jīng)費，加強科研誠信和學風建設，高質量完成任務目標。熊明民副局長希望各課題負責人和參與人要明確研究任務，統(tǒng)一研究思路，嚴格按照要求使用經(jīng)費，確保項目順利開展。王長江書記希望各參加單位協(xié)同攻關，確保人民舌尖上的安全，為推動食品相關產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展提供技術支撐。
尚玉梅處長對項目團隊進行了財務管理培訓，項目、課題與任務負責人從研究內容、實施方案與研究進展等三方面進行了匯報。專家咨詢委員會對項目執(zhí)行方案提出了寶貴意見，建議聚焦傳統(tǒng)熏炸烤食品的美味、健康，通過現(xiàn)代化新型技術提升傳統(tǒng)食品的競爭力，同時加強科普，挖掘傳統(tǒng)熏炸烤食品的有益因素，提升民族食品的地位。
通過本次啟動會，項目主持單位對各參加單位的科研工作和項目經(jīng)費進行了檢查、督促和協(xié)調落實，為確保項目順利開展奠定了基礎。
日期：2020-12-01
陳潔君研究員指出，項目團隊要按照任務書規(guī)定開展研究，按照中央財政科研經(jīng)費管理的規(guī)定合規(guī)合理使用經(jīng)費，加強科研誠信和學風建設，高質量完成任務目標。熊明民副局長希望各課題負責人和參與人要明確研究任務，統(tǒng)一研究思路，嚴格按照要求使用經(jīng)費，確保項目順利開展。王長江書記希望各參加單位協(xié)同攻關，確保人民舌尖上的安全，為推動食品相關產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展提供技術支撐。
尚玉梅處長對項目團隊進行了財務管理培訓，項目、課題與任務負責人從研究內容、實施方案與研究進展等三方面進行了匯報。專家咨詢委員會對項目執(zhí)行方案提出了寶貴意見，建議聚焦傳統(tǒng)熏炸烤食品的美味、健康，通過現(xiàn)代化新型技術提升傳統(tǒng)食品的競爭力，同時加強科普，挖掘傳統(tǒng)熏炸烤食品的有益因素，提升民族食品的地位。
通過本次啟動會，項目主持單位對各參加單位的科研工作和項目經(jīng)費進行了檢查、督促和協(xié)調落實，為確保項目順利開展奠定了基礎。
日期：2020-12-01
