為維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，便利公眾識(shí)別預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期，市場(chǎng)監(jiān)管總局近日發(fā)布了優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告。
《公告》鼓勵(lì)，所有預(yù)包裝食品必須在其最小銷(xiāo)售包裝的主要展示版面上顯著位置標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。若最小銷(xiāo)售包裝包含多個(gè)層次，則最外層包裝亦需標(biāo)注相應(yīng)信息。這一規(guī)定無(wú)疑將使消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)更為便捷地獲取關(guān)鍵信息。
除了位置的明確標(biāo)注之外，公告還特別指出，采用“見(jiàn)包裝物某位置”形式進(jìn)行日期標(biāo)注的，其描述必須準(zhǔn)確、清晰，并易于查找。文字、數(shù)字及符號(hào)的大小也不得小于3毫米高，且比例協(xié)調(diào)，以便消費(fèi)者遠(yuǎn)距離辨識(shí)。
在色彩對(duì)比方面，公告明確了了白底黑字等高對(duì)比度的顏色搭配，以增強(qiáng)信息的清晰度和可讀性。此外，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標(biāo)注格式須按照年、月、日的順序排列，進(jìn)一步規(guī)范化信息的呈現(xiàn)方式。
公告還鼓勵(lì)企業(yè)改進(jìn)噴碼、打印等技術(shù)手段，確保日期等信息的持久性和清晰度，從而適應(yīng)不同環(huán)境下的辨識(shí)需求。
總體而言，這一系列標(biāo)簽規(guī)范的優(yōu)化，不僅是對(duì)食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的一次重要改進(jìn)，也是對(duì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的一次有力加強(qiáng)。市場(chǎng)監(jiān)管總局的這一公告，將推動(dòng)我國(guó)預(yù)包裝食品市場(chǎng)向著更加健康、透明的方向發(fā)展，讓消費(fèi)者在享受美食的同時(shí)，更能享受到安心與保障。
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