各市（含定州、辛集市）衛(wèi)生健康委（局）、雄安新區(qū)公共服務(wù)局，委屬、委管有關(guān)單位：
為進(jìn)一步倡導(dǎo)全民健康文明的生活方式，提升個(gè)人健康意識(shí)和行為能力，按照國(guó)家衛(wèi)生健康委疾控局《關(guān)于持續(xù)推進(jìn)“三減三健”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)工作的通知》要求，現(xiàn)就推進(jìn)我省“三減三健”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)工作通知如下：
一、切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
（一）各地要充分認(rèn)識(shí)推進(jìn)全民健康生活方式行動(dòng)的重要意義，將推進(jìn)“三減三健”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)作為助力健康中國(guó)·河北建設(shè)的重要內(nèi)容，與教育、體育、市場(chǎng)監(jiān)管、民政、工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等部門(mén)協(xié)調(diào)配合，建立部門(mén)協(xié)作、全民參與的工作機(jī)制，凝聚全社會(huì)共識(shí)和力量，推動(dòng)行動(dòng)落實(shí)落地。
（二）各地要有效整合資源，將“三減三健”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)與國(guó)家衛(wèi)生城市、健康城市、慢性病綜合防控示范區(qū)、健康促進(jìn)縣、老年友好型社區(qū)等建設(shè)有機(jī)結(jié)合，共建共享，提升社會(huì)影響力。廣泛動(dòng)員社會(huì)各界，鼓勵(lì)相關(guān)行業(yè)、學(xué)會(huì)協(xié)會(huì)、社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)等積極參與，形成工作合力，確保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)效。
（三）各地要提高“三減三健”工作隊(duì)伍的組織、管理、實(shí)施和評(píng)估等能力，通過(guò)會(huì)議、培訓(xùn)等形式不斷學(xué)習(xí)和借鑒健康促進(jìn)的成功經(jīng)驗(yàn)，引進(jìn)健康生活方式相關(guān)先進(jìn)理念和技術(shù)，完善和豐富專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)內(nèi)涵，促進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)可持續(xù)和創(chuàng)新發(fā)展。
二、注重提升健康教育科普宣傳效果
（四）各地要建立多層次“三減三健”科普宣教隊(duì)伍，加強(qiáng)能力培訓(xùn)，推進(jìn)健康生活方式指導(dǎo)員“三減三健”核心信息培訓(xùn)全覆蓋，不斷提升“三減三健”科普能力。要根據(jù)《開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)指導(dǎo)能力提升培訓(xùn)工作的通知》要求，認(rèn)真組織實(shí)施好培訓(xùn)工作，不斷提升營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)人員提供合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等工作的能力。要積極配合國(guó)家開(kāi)展的全民健康生活方式行動(dòng)“百千萬(wàn)”科普人才計(jì)劃，推動(dòng)“三減三健”科普宣教工作。
（五）各地要組織開(kāi)展形式多樣的健康教育科普宣傳活動(dòng)，以全民健康生活方式日、世界高血壓日、“9.15”減鹽周、全國(guó)愛(ài)牙日、世界骨質(zhì)疏松日、全民營(yíng)養(yǎng)周、“5.20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日、食品安全宣傳周、老年健康宣傳周、全民健身日等系列宣傳日為契機(jī)，傳播和普及全民健康生活方式及“三減三健”核心信息，強(qiáng)化個(gè)人健康意識(shí)和責(zé)任，提高居民全民健康生活方式知識(shí)和技能水平。
（六）各地要因地制宜創(chuàng)新科普宣教手段，將“三減三健”及慢性病防控核心信息與地方風(fēng)俗文化緊密結(jié)合，促進(jìn)“三減三健”科普宣傳進(jìn)家庭、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)單位、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)醫(yī)院，打通最后“一公里”。落實(shí)省衛(wèi)生健康委等4部門(mén)《減油、減鹽、減糖行動(dòng)倡議書(shū)》要求，通過(guò)喜聞樂(lè)見(jiàn)的表現(xiàn)形式，引導(dǎo)群眾養(yǎng)成科學(xué)健康飲食習(xí)慣，全方位、立體化提升健康宣教的效果。
三、持續(xù)開(kāi)展健康生活方式技能指導(dǎo)
（七）針對(duì)兒童青少年，指導(dǎo)教育部門(mén)廣泛開(kāi)展“讀懂營(yíng)養(yǎng)成分表”“聰明識(shí)別添加糖”“健康牙齒、愛(ài)笑少年”活動(dòng)，指導(dǎo)兒童健康飲食、科學(xué)運(yùn)動(dòng)、正確刷牙等，教育兒童拒絕煙酒、足量飲水、不喝或少喝含糖飲料。加強(qiáng)在校青少年兒童的營(yíng)養(yǎng)健康管理，注重對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良與超重、肥胖的監(jiān)測(cè)和干預(yù)，將營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)知識(shí)納入健康教育教學(xué)內(nèi)容。要按照《營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》要求，在全省開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康學(xué)校試點(diǎn)建設(shè)，以點(diǎn)帶面，合力推進(jìn)，切實(shí)推動(dòng)各地營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校整體水平的提升。
（八）針對(duì)中青年人群，指導(dǎo)其科學(xué)管理體重、平衡膳食、積極參加群眾性健身活動(dòng)，結(jié)合“全國(guó)萬(wàn)步有約健走激勵(lì)大賽”，推廣健步走、室內(nèi)微運(yùn)動(dòng)等便利活動(dòng)形式，鼓勵(lì)參加適宜的中高強(qiáng)度身體活動(dòng)，減少久坐時(shí)間。指導(dǎo)中青年人群主動(dòng)關(guān)注口腔健康和骨密度狀況。同時(shí)引導(dǎo)其在家庭中發(fā)揮健康示范作用，積極營(yíng)造家庭運(yùn)動(dòng)氛圍，幫助家庭成員運(yùn)用健康支持性工具。
（九）針對(duì)老年人群，結(jié)合“老年跌倒預(yù)防控制”“老年健康素養(yǎng)調(diào)查”等項(xiàng)目，指導(dǎo)其積極改善營(yíng)養(yǎng)狀況，維持健康體重，延緩肌肉衰減，普及推廣適宜老年人群的健骨操、廣場(chǎng)舞、太極拳、八段錦等運(yùn)動(dòng)，積極預(yù)防干預(yù)骨質(zhì)疏松和骨關(guān)節(jié)疾病。引導(dǎo)老年人群關(guān)注口腔健康與全身健康的關(guān)系，積極防治口腔疾病。
（十）各地要以心腦血管病高危人群、家庭主廚、中小學(xué)生等人群為重點(diǎn)，在家庭、學(xué)校、餐館、食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所推廣減油、減鹽、減糖干預(yù)適宜技術(shù)、方法和工具。加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)和膳食指導(dǎo)，實(shí)施重點(diǎn)人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，鼓勵(lì)商店（超市）開(kāi)設(shè)低脂、低鹽、低糖食品專(zhuān)柜。
（十一）各地要加強(qiáng)與食品生產(chǎn)加工企業(yè)，食品、烹飪等相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)學(xué)會(huì)的合作，支持低鹽、低油、少糖食品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售和烹調(diào)技巧培訓(xùn)與推廣，引導(dǎo)降低食品生產(chǎn)加工過(guò)程中鹽、油和糖使用量。
四、加強(qiáng)適宜技術(shù)開(kāi)發(fā)推廣和健康支持性環(huán)境建設(shè)
（十二）各地要積極開(kāi)發(fā)推廣健康支持工具和健康適宜技術(shù)。普及和推廣限量鹽勺、限量油壺、健康腰圍尺等支持性工具，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，積極推動(dòng)“三減三健”支持性工具的創(chuàng)新開(kāi)發(fā)與應(yīng)用推廣。為餐廳、食堂、超市等場(chǎng)所及餐飲外賣(mài)、點(diǎn)評(píng)推廣等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)開(kāi)展健康消費(fèi)指導(dǎo)服務(wù)提供技術(shù)支持。
（十三）各地要不斷推動(dòng)開(kāi)發(fā)油、鹽和添加糖攝入量評(píng)估、骨骼健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、體重監(jiān)測(cè)管理、齲齒風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等適宜技術(shù)。推廣窩溝封閉、局部用氟等口腔疾病干預(yù)措施，減少兒童齲齒發(fā)生。
（十四）各地要結(jié)合實(shí)際，做好《餐飲食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)指南》《營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南》《營(yíng)養(yǎng)健康餐廳建設(shè)指南》的貫徹落實(shí)工作，動(dòng)員各方參與，繼續(xù)推進(jìn)健康加油站/健康小屋、健康食堂、健康餐廳、健康超市、健康單位、健康學(xué)校、健康社團(tuán)、健康社區(qū)、健康家庭、健康步道、健康主題公園、健康街區(qū)等12類(lèi)健康支持性環(huán)境建設(shè)，構(gòu)建“邊建設(shè)、邊宣傳、邊推廣”的工作格局，不斷提升居民健康生活方式參與性和獲得感。
五、積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)指南應(yīng)用
（十五）各地要積極推進(jìn)國(guó)家減鹽、減油、減糖相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和合理膳食、身體活動(dòng)、口腔健康、肥胖預(yù)防與控制、骨質(zhì)疏松防控等相關(guān)指南的應(yīng)用。可根據(jù)實(shí)際情況，因地制宜制定相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)和指南。
（十六）各地要組織臨床醫(yī)務(wù)工作者、健康生活方式指導(dǎo)員、社會(huì)體育指導(dǎo)員等積極開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)指南知識(shí)培訓(xùn)，會(huì)同食品、烹飪等相關(guān)企業(yè)、行業(yè)學(xué)協(xié)會(huì)廣泛開(kāi)展相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)指南的宣講，使廣大人民群眾深入了解相關(guān)知識(shí)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)指南的落實(shí)落地。
六、加強(qiáng)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作
（十七）各地要結(jié)合實(shí)際，制訂本轄區(qū)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作方案，加強(qiáng)“三減三健”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)監(jiān)測(cè)評(píng)估，掌握本轄區(qū)居民鹽、油和添加糖攝入、身體活動(dòng)不足等行為危險(xiǎn)因素和超重肥胖、口腔疾病、骨骼疾病等健康問(wèn)題流行狀況，適時(shí)調(diào)整相關(guān)策略措施。開(kāi)展“三減三健”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)效果自評(píng)，工作進(jìn)展和好的經(jīng)驗(yàn)、做法及時(shí)上報(bào)，便于總結(jié)和推廣。
（十八）省疾病預(yù)防控制中心要根據(jù)國(guó)家統(tǒng)一安排，制定推進(jìn)“三減三健”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的工作方案和評(píng)估方案，完善工作信息管理系統(tǒng)，加強(qiáng)對(duì)各地“三減三健”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的指導(dǎo)，并定期對(duì)各地開(kāi)展情況、效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。及時(shí)總結(jié)提煉工作亮點(diǎn)，遴選“三減三健”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)優(yōu)秀案例進(jìn)行宣傳推廣。
河北省衛(wèi)生健康委辦公室
2021年7月30日
