1.我國出口波蘭糖果產(chǎn)品因色素用量超標被歐盟通報
2020年2月7日，歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報了我國出口波蘭糖果產(chǎn)品（編號2020.0627）不合格信息。該產(chǎn)品因色素（E160b-胭脂樹橙/紅木素/降紅木素）含量過高（90mg/kg），被采取了拒絕入境通報的措施。
《（EC） No 1333/2008》是歐盟的食品添加劑法規(guī)，該法規(guī)定了食品中使用的食品添加劑相關要求，包括食品中可用色素的要求。對于E160b-胭脂樹橙/紅木素/降紅木素，糖果裝飾物,糖果涂層和糖果陷料（不包括第4.2.4類包括的水果基餡料）最大使用量應≤20.0mg/kg，其他糖果類產(chǎn)品應不得檢出，且對于胭脂樹橙歐盟允許使用的品類（熟化的奶酪）中最大使用量50.0mg/kg，而上述產(chǎn)品每公斤檢出90mg，用量明顯超標。
2020年1月30日，韓國食品藥品安全處（MFDS）通報某款從土耳其進口、銷售的石榴果汁濃縮液產(chǎn)品（食品類別：果蔬加工品）中檢出韓國禁用色素偶氮玉紅(Azorubine)，韓國食品藥品安全處命令相關企業(yè)停止銷售并召回該產(chǎn)品或以其為原料生產(chǎn)銷售的石榴果汁等。
韓國《食品添加劑法典》規(guī)定了韓國允許使用食品添加劑的規(guī)格及標準，包括營養(yǎng)強化劑、香料及色素等的要求。目前，韓國允許使用的色素共72種，天然色素是不得用于天然的肉食類、魚貝類、水果類、蔬菜類、海藻類等產(chǎn)品中，另外，韓國還要求食品標簽上標示色素的具體名稱，以保證消費者的知情權。偶氮玉紅不在韓國規(guī)定的添加劑列表中，屬于禁用色素，但在歐盟成員國是允許使用偶氮玉紅的。在我國，偶氮玉紅允許用于糖果、冷凍飲品等產(chǎn)品中，飲料中也不允許使用， 其中，預包裝食品標簽通則（GB7718-2011）明確規(guī)定食品配料表中著色劑應標示具體名稱，因各國對于色素的監(jiān)管不同，食品伙伴網(wǎng)食品安全合規(guī)事業(yè)部提醒出口企業(yè)：食品出口韓國時應按照韓國色素使用要求合理使用，以避免貿(mào)易中不必要的損失。
2019年9月3日，瑞典通過歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報了黎巴嫩出口腌蘿卜含未授權色素（羅丹明B）。此次通報的類型為注意信息通報，該產(chǎn)品僅在瑞典銷售，目前已經(jīng)采取了銷毀措施。
羅丹明B又稱玫瑰紅B,或堿性玫瑰精，俗稱花粉紅，是一種具有鮮桃紅色的人工合成的染料。歐盟等國家不允許將羅丹明B用作食品添加劑。2018年，我國將羅丹明B列入第一批《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》，但由于其色澤鮮艷、著色穩(wěn)定、價格低廉，一些食品商為降低成本獲取更大的利潤，將羅丹明B用作食品添加劑，對食品安全造成了嚴重的危害。韓國食品中也禁止使用羅丹明，2011年韓國曾發(fā)布了對中國產(chǎn)進口花椒的檢查命令，檢查項目為羅丹明。
2019年2月13日，意大利通過歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報原產(chǎn)于我國臺灣地區(qū)的面條不合格，因為這些產(chǎn)品中檢出了未經(jīng)授權的檸檬黃色素，產(chǎn)品被拒絕入境通報。在歐盟各國，檸檬黃不允許用于面條產(chǎn)品，而在臺灣，檸檬黃允許用于各類食品，在中國大陸檸檬黃也不允許用于面條產(chǎn)品，因此，企業(yè)出口歐盟前應提前了解其監(jiān)管要求，嚴格控制食品生產(chǎn)工藝，按照歐盟要求使用食品添加劑，保證食品的安全性，避免出口產(chǎn)品被通報。
通過以上案例，我們可以看出：目前，世界各國對于食品中所用色素要求均有差異，各國通報的色素相關不合格信息多為色素超標、超范圍使用的情況，因此，我們出口企業(yè)應在出口前及時了解各國對于色素等添加劑的使用要求，嚴格按照出口國要求進行產(chǎn)品生產(chǎn)，保證食品的安全性，以規(guī)避出口風險。
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