針對(duì)有關(guān)案件中反映的食品安全問題，2015年7月，湖南省食品藥品監(jiān)督管理局組織開展面食類餐飲服務(wù)提供者重點(diǎn)稽查行動(dòng)，集中精力和時(shí)間重點(diǎn)稽查了一批面食餐飲服務(wù)加工銷售場(chǎng)所，依法查處了一批非法加工銷售面食類制品非法添加有毒有害物質(zhì)的違法犯罪行為，查辦了一批違法違規(guī)案件，稽查行動(dòng)取得了階段性成效。
全省重點(diǎn)排查面食餐飲服務(wù)加工場(chǎng)所1960家，其中重點(diǎn)稽查150余家。在重點(diǎn)排查中發(fā)現(xiàn)295家面食類餐飲服務(wù)加工單位存在一般違法違規(guī)行為，被責(zé)令改正；9家存在其他違法行為，被依法立案查處。一般違法行為主要表現(xiàn)在原料采購(gòu)臺(tái)賬登記不完整，進(jìn)購(gòu)食品及食品原料索證索票不全，未能及時(shí)索取更換后供貨商的相關(guān)資質(zhì)等；其他違法行為主要包括：無證或證照過期仍繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的6家，餃子皮超過保質(zhì)期的1家，違法經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期食品1家。在重點(diǎn)稽查中，全省共抽檢面食樣品303批次，發(fā)現(xiàn)非法添加硼砂的面食樣品10批次，涉事餐飲店10家。所在地食品藥品監(jiān)管部門對(duì)上述10家餐飲店依法立案查處，依法吊銷了餐飲服務(wù)許可證，并移送公安機(jī)關(guān)刑事偵辦，抓獲犯罪嫌疑人7人。
日期：2015-11-25
全省重點(diǎn)排查面食餐飲服務(wù)加工場(chǎng)所1960家，其中重點(diǎn)稽查150余家。在重點(diǎn)排查中發(fā)現(xiàn)295家面食類餐飲服務(wù)加工單位存在一般違法違規(guī)行為，被責(zé)令改正；9家存在其他違法行為，被依法立案查處。一般違法行為主要表現(xiàn)在原料采購(gòu)臺(tái)賬登記不完整，進(jìn)購(gòu)食品及食品原料索證索票不全，未能及時(shí)索取更換后供貨商的相關(guān)資質(zhì)等；其他違法行為主要包括：無證或證照過期仍繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的6家，餃子皮超過保質(zhì)期的1家，違法經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期食品1家。在重點(diǎn)稽查中，全省共抽檢面食樣品303批次，發(fā)現(xiàn)非法添加硼砂的面食樣品10批次，涉事餐飲店10家。所在地食品藥品監(jiān)管部門對(duì)上述10家餐飲店依法立案查處，依法吊銷了餐飲服務(wù)許可證，并移送公安機(jī)關(guān)刑事偵辦，抓獲犯罪嫌疑人7人。
日期：2015-11-25
