近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2025年第4期通告，檢出7批次不合格食品，主要是農(nóng)藥殘留超標(biāo)、獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染超標(biāo)等問(wèn)題。
6批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，其中，有5批次食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)、1批次食品檢出獸藥殘留超標(biāo)，分別為呼和浩特市賽罕區(qū)謝鑫蔬菜批發(fā)配送部銷售的尖椒，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；呼和浩特市賽罕區(qū)月如云蔬菜經(jīng)銷部銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；赤峰市維樂(lè)慧超市有限公司紅山區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店銷售的新土豆（馬鈴薯），甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；內(nèi)蒙古維多利摩爾超市有限責(zé)任公司東影南路店（呼和浩特市）銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；赤峰市松山區(qū)姐妹葉菜經(jīng)銷處銷售的韭菜，二甲戊靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；呼和浩特市賽罕區(qū)桂利海鮮水產(chǎn)品商行銷售的泥鰍魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
克百威是一種氨基甲酸酯類殺蟲(chóng)劑，具有廣譜、高效、低殘留、高毒性的特性。具有內(nèi)吸、觸殺、胃毒作用，并有一定的殺卵作用。對(duì)眼睛、皮膚、粘膜有刺激作用?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 （GB 2763—2019）中規(guī)定，克百威在尖椒中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥?！秳?dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告 第235號(hào)）中規(guī)定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)）可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動(dòng)物（在牛、禽和其他動(dòng)物的肌肉中的最高殘留限量為100 μg/kg），在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。長(zhǎng)期攝入恩諾沙星超標(biāo)的動(dòng)物性食品，可能會(huì)引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，過(guò)多攝入還可能引起肝損害。
毒死蜱，又名氯蜱硫磷，目前是全世界使用最廣泛的有機(jī)磷酸酯殺蟲(chóng)劑之一，具有觸殺、胃毒和熏蒸等作用?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2016）中規(guī)定，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。芹菜中毒死蜱超標(biāo)的原因，可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥。食用毒死蜱超標(biāo)的食品，可能引起頭昏、頭痛、無(wú)力、嘔吐等癥狀，甚至還可能導(dǎo)致癲癇樣抽搐。
二甲戊靈是一種高效的二硝基甲苯胺類除草劑，也被稱為施田補(bǔ)、除草通或胺硝草，其作用機(jī)理主要是抑制分生組織細(xì)胞分裂，導(dǎo)致雜草死亡。主要用于蔬菜、玉米、水稻等旱田防除一年生禾本科雜草。按我國(guó)農(nóng)藥毒性分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，二甲戊靈屬低毒除草劑，大白鼠經(jīng)口LD50為1250mg/kg。GB 2763-2021《 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中規(guī)定，二甲戊靈在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。
還有1批次食品檢出重金屬污染超標(biāo)問(wèn)題，為呼和浩特市賽罕區(qū)利飛果蔬經(jīng)銷部銷售的小米椒，鎘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
鎘是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。鎘對(duì)人體具有慢性蓄積性的危害，長(zhǎng)期攝入鎘含量超標(biāo)的食品，可能引起腎臟和骨骼損傷等健康危害?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中規(guī)定，辣椒中鎘的最大殘留限量值為0.05mg/kg。辣椒中鎘超標(biāo)的原因，可能是其生長(zhǎng)過(guò)程中富集環(huán)境中的鎘元素。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令呼和浩特市、赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告。
不合格食品信息
（來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于290批次食品抽檢情況的通告（2025年第4期）
不合格產(chǎn)品信息.xlsx
部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx
6批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，其中，有5批次食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)、1批次食品檢出獸藥殘留超標(biāo)，分別為呼和浩特市賽罕區(qū)謝鑫蔬菜批發(fā)配送部銷售的尖椒，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；呼和浩特市賽罕區(qū)月如云蔬菜經(jīng)銷部銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；赤峰市維樂(lè)慧超市有限公司紅山區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店銷售的新土豆（馬鈴薯），甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；內(nèi)蒙古維多利摩爾超市有限責(zé)任公司東影南路店（呼和浩特市）銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；赤峰市松山區(qū)姐妹葉菜經(jīng)銷處銷售的韭菜，二甲戊靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；呼和浩特市賽罕區(qū)桂利海鮮水產(chǎn)品商行銷售的泥鰍魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
克百威是一種氨基甲酸酯類殺蟲(chóng)劑，具有廣譜、高效、低殘留、高毒性的特性。具有內(nèi)吸、觸殺、胃毒作用，并有一定的殺卵作用。對(duì)眼睛、皮膚、粘膜有刺激作用?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 （GB 2763—2019）中規(guī)定，克百威在尖椒中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥?！秳?dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告 第235號(hào)）中規(guī)定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)）可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動(dòng)物（在牛、禽和其他動(dòng)物的肌肉中的最高殘留限量為100 μg/kg），在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。長(zhǎng)期攝入恩諾沙星超標(biāo)的動(dòng)物性食品，可能會(huì)引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，過(guò)多攝入還可能引起肝損害。
毒死蜱，又名氯蜱硫磷，目前是全世界使用最廣泛的有機(jī)磷酸酯殺蟲(chóng)劑之一，具有觸殺、胃毒和熏蒸等作用?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2016）中規(guī)定，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。芹菜中毒死蜱超標(biāo)的原因，可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥。食用毒死蜱超標(biāo)的食品，可能引起頭昏、頭痛、無(wú)力、嘔吐等癥狀，甚至還可能導(dǎo)致癲癇樣抽搐。
二甲戊靈是一種高效的二硝基甲苯胺類除草劑，也被稱為施田補(bǔ)、除草通或胺硝草，其作用機(jī)理主要是抑制分生組織細(xì)胞分裂，導(dǎo)致雜草死亡。主要用于蔬菜、玉米、水稻等旱田防除一年生禾本科雜草。按我國(guó)農(nóng)藥毒性分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，二甲戊靈屬低毒除草劑，大白鼠經(jīng)口LD50為1250mg/kg。GB 2763-2021《 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中規(guī)定，二甲戊靈在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。
還有1批次食品檢出重金屬污染超標(biāo)問(wèn)題，為呼和浩特市賽罕區(qū)利飛果蔬經(jīng)銷部銷售的小米椒，鎘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
鎘是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。鎘對(duì)人體具有慢性蓄積性的危害，長(zhǎng)期攝入鎘含量超標(biāo)的食品，可能引起腎臟和骨骼損傷等健康危害?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中規(guī)定，辣椒中鎘的最大殘留限量值為0.05mg/kg。辣椒中鎘超標(biāo)的原因，可能是其生長(zhǎng)過(guò)程中富集環(huán)境中的鎘元素。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令呼和浩特市、赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告。
不合格食品信息
| 序號(hào) | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格 項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名稱 | 備注 |
| 1 | 賽罕區(qū)謝鑫蔬菜批發(fā)配送部 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市賽罕區(qū)東瓦窯市場(chǎng)蔬菜區(qū)47號(hào) | / | / | 尖椒 | / | / | 2024/12/2 | 克百威(限用農(nóng)藥) | 0.038mg/kg | ≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院 | |
| 2 | 賽罕區(qū)月如云蔬菜經(jīng)銷部 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市賽罕區(qū)東瓦窯批發(fā)市場(chǎng)東院71號(hào)庫(kù) | / | / | 韭菜 | 計(jì)量稱重 | / | 2024/3/29 | 克百威(限用農(nóng)藥) | 0.27mg/kg | ≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
| 3 | 賽罕區(qū)桂利海鮮水產(chǎn)品商行 | 賽罕區(qū)東瓦窯批發(fā)市場(chǎng)海鮮大廳4-5號(hào) | / | / | 泥鰍魚(yú) | 計(jì)量稱重 | / | 2024/5/25 | 恩諾沙星(獸藥殘留) | 606µg/kg | ≤100µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | 供應(yīng)商：內(nèi)蒙古呼和浩特市賽罕區(qū)振雄水產(chǎn)品經(jīng)銷部 |
| 4 | 赤峰維樂(lè)慧超市有限公司紅山區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市紅山區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)B地塊購(gòu)物中心負(fù)一層 | / | / | 新土豆（馬鈴薯） | 計(jì)量稱重 | / | 2024/5/25 | 甲拌磷(限用農(nóng)藥) | 0.088mg/kg | ≤0.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | 供應(yīng)商：內(nèi)蒙古赤峰市 松山區(qū)董桂蘋蔬菜批發(fā)部 |
| 5 | 內(nèi)蒙古維多利摩爾超市有限責(zé)任公司東影南路店 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市賽罕區(qū)新華東街以南 | / | / | 芹菜 | 計(jì)量稱重 | / | 2024/5/31 | 毒死蜱(限用農(nóng)藥) | 0.099mg/kg | ≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | 供應(yīng)商：山東省萊蕪市興慶商貿(mào)有限公司 |
| 6 | 松山區(qū)姐妹葉菜經(jīng)銷處 | 松山物流園區(qū)內(nèi)雨潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蔬菜A區(qū)026號(hào)簡(jiǎn)易房 | / | / | 韭菜 | 計(jì)量稱重 | / | 2024/6/2 | 二甲戊靈(農(nóng)藥殘留) | 0.24mg/kg | ≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | 供應(yīng)商：內(nèi)蒙古赤峰市松山區(qū)包桂杰蔬菜 |
| 7 | 賽罕區(qū)利飛果蔬經(jīng)銷部 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市賽罕區(qū)昭烏達(dá)路街道東瓦窯市場(chǎng)115號(hào)116號(hào)庫(kù) | / | / | 小米椒 | 計(jì)量稱重 | / | 2024/9/5 | 鎘(重金屬類) | 0.122mg/kg | ≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 |
（來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于290批次食品抽檢情況的通告（2025年第4期）
不合格產(chǎn)品信息.xlsx
部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx
