近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等30類食品3314批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品3281批次，不合格樣品33批次?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┚琵埰聟^(qū)果福哆水果經(jīng)營(yíng)店銷售的龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）萬州區(qū)新營(yíng)房平興林餐飲店加工自制的豆沙饅頭，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┯来▍^(qū)劉興杰食品經(jīng)營(yíng)部銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）重慶長(zhǎng)石梁食品有限公司生產(chǎn)的香辣蘿卜干，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┌湍蠀^(qū)世紀(jì)玖九生活超市銷售的沃柑，丙溴磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）大足區(qū)泯妤生活超市銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。
?。ㄆ撸┲貞c市大足區(qū)棠香街道夏碧路176號(hào)李俊宏使用的復(fù)用餐飲具（碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┴S都縣慶杰生活超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┴S都縣美信佳食品經(jīng)營(yíng)店銷售的紅椒（甜椒），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）奉節(jié)縣云宜百貨超市店銷售的螺絲椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ唬└⒘陞^(qū)渝恒億萬家生活超市銷售的帶泥子姜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）重慶市合川區(qū)義烏大道6號(hào)8幢負(fù)1—商攤區(qū)2—5號(hào)左坤艷銷售的紅薯淀粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┖洗▍^(qū)萬利百貨超市銷售的湘蓉琥珀花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ模﹥山聟^(qū)來一碗面館使用的復(fù)用餐飲具（杯子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ澹┙騾^(qū)油溪鎮(zhèn)鳳菡食品超市銷售的皇帝蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┙騾^(qū)幾江街道歪歪果品店銷售的東魁楊梅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十七）九龍坡區(qū)寶祥生活超市銷售的黃冰糖（散裝），螨不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十八）開州區(qū)三多優(yōu)選百貨店銷售的荷蘭豆（食莢豌豆），多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十九）開州區(qū)發(fā)億時(shí)代生活超市銷售的豇豆，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┝浩絽^(qū)新盛鎮(zhèn)欣欣百貨超市銷售的、標(biāo)稱重慶慶甜食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的冰片糖，還原糖分不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
?。ǘ唬┲貞c郎家悅商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱重慶市永川區(qū)光建食品廠生產(chǎn)的麻花，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ﹥山聟^(qū)何雅新食品超市銷售的、標(biāo)稱重慶市榮昌區(qū)昌州街道鴻滿倉食品廠生產(chǎn)的核桃糕，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┯逯袇^(qū)藍(lán)豪優(yōu)選生鮮超市銷售的新鮮大號(hào)土豆，辛硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ模┰脐柨h蘭方百貨超市銷售的茄子，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ澹┡硭h優(yōu)選百貨超市銷售的、標(biāo)稱重慶恒軒食品有限公司生產(chǎn)的液態(tài)復(fù)合調(diào)味料，胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┡硭h佳惠商貿(mào)有限責(zé)任公司兩江廣場(chǎng)店銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十七）綦江區(qū)惠客隆食品經(jīng)營(yíng)部銷售的干海帶，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十八）沙坪壩區(qū)陳盈含海鮮經(jīng)營(yíng)部銷售的牛蛙，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ牛┦良易遄灾慰h焱北食品超市銷售的黃瓜，乙螨唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┪咨娇h誼佳益超市銷售的海南香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ唬┯详柨h興泉白酒釀造廠生產(chǎn)的苦蕎酒，甲醇不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┯详柨h金麥隆蛋糕店加工自制的烤面包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三十三）忠縣佳景生活超市銷售的紅荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
附件： 附件1.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2025年第18號(hào)）.xlsx
附件2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2025年第18號(hào)).xlsx
附件3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（保健食品）（2025年第18號(hào)）.xlsx
附件4.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx
重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年8月15日
日期：2025-08-15
一、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┚琵埰聟^(qū)果福哆水果經(jīng)營(yíng)店銷售的龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）萬州區(qū)新營(yíng)房平興林餐飲店加工自制的豆沙饅頭，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┯来▍^(qū)劉興杰食品經(jīng)營(yíng)部銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）重慶長(zhǎng)石梁食品有限公司生產(chǎn)的香辣蘿卜干，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┌湍蠀^(qū)世紀(jì)玖九生活超市銷售的沃柑，丙溴磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）大足區(qū)泯妤生活超市銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。
?。ㄆ撸┲貞c市大足區(qū)棠香街道夏碧路176號(hào)李俊宏使用的復(fù)用餐飲具（碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┴S都縣慶杰生活超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┴S都縣美信佳食品經(jīng)營(yíng)店銷售的紅椒（甜椒），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）奉節(jié)縣云宜百貨超市店銷售的螺絲椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ唬└⒘陞^(qū)渝恒億萬家生活超市銷售的帶泥子姜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）重慶市合川區(qū)義烏大道6號(hào)8幢負(fù)1—商攤區(qū)2—5號(hào)左坤艷銷售的紅薯淀粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┖洗▍^(qū)萬利百貨超市銷售的湘蓉琥珀花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ模﹥山聟^(qū)來一碗面館使用的復(fù)用餐飲具（杯子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ澹┙騾^(qū)油溪鎮(zhèn)鳳菡食品超市銷售的皇帝蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┙騾^(qū)幾江街道歪歪果品店銷售的東魁楊梅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十七）九龍坡區(qū)寶祥生活超市銷售的黃冰糖（散裝），螨不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十八）開州區(qū)三多優(yōu)選百貨店銷售的荷蘭豆（食莢豌豆），多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十九）開州區(qū)發(fā)億時(shí)代生活超市銷售的豇豆，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┝浩絽^(qū)新盛鎮(zhèn)欣欣百貨超市銷售的、標(biāo)稱重慶慶甜食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的冰片糖，還原糖分不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
?。ǘ唬┲貞c郎家悅商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱重慶市永川區(qū)光建食品廠生產(chǎn)的麻花，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ﹥山聟^(qū)何雅新食品超市銷售的、標(biāo)稱重慶市榮昌區(qū)昌州街道鴻滿倉食品廠生產(chǎn)的核桃糕，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┯逯袇^(qū)藍(lán)豪優(yōu)選生鮮超市銷售的新鮮大號(hào)土豆，辛硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ模┰脐柨h蘭方百貨超市銷售的茄子，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ澹┡硭h優(yōu)選百貨超市銷售的、標(biāo)稱重慶恒軒食品有限公司生產(chǎn)的液態(tài)復(fù)合調(diào)味料，胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┡硭h佳惠商貿(mào)有限責(zé)任公司兩江廣場(chǎng)店銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十七）綦江區(qū)惠客隆食品經(jīng)營(yíng)部銷售的干海帶，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十八）沙坪壩區(qū)陳盈含海鮮經(jīng)營(yíng)部銷售的牛蛙，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ牛┦良易遄灾慰h焱北食品超市銷售的黃瓜，乙螨唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┪咨娇h誼佳益超市銷售的海南香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ唬┯详柨h興泉白酒釀造廠生產(chǎn)的苦蕎酒，甲醇不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┯详柨h金麥隆蛋糕店加工自制的烤面包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三十三）忠縣佳景生活超市銷售的紅荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
附件： 附件1.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2025年第18號(hào)）.xlsx
附件2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2025年第18號(hào)).xlsx
附件3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（保健食品）（2025年第18號(hào)）.xlsx
附件4.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx
重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年8月15日
日期：2025-08-15
