2024年以來，中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局持續(xù)深入開展民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動，結(jié)合市場監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題專項整治工作，查辦了一批與群眾利益息息相關(guān)涉及食品安全領(lǐng)域的違法案件，現(xiàn)將部分典型案件公布如下：
案例一
中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局查處中衛(wèi)市昌源肉鋪四季鮮店經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫的肉類（羊肉）案
2024年7月26日，中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局執(zhí)法人員在開展肉類產(chǎn)品專項整治中，對當事人進行了現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人從私人養(yǎng)殖戶進購了8只未經(jīng)檢疫的羊胴體，且無法提供進貨票據(jù)、肉類檢疫合格證、肉品品質(zhì)合格證。涉案羊胴體共計245斤，進價每斤20元，銷售價每斤22元，貨值金額共計5390元。現(xiàn)場檢查時未銷售，無違法所得。該局于7月10日對當事人采購羊胴體未查驗供貨者的相關(guān)資質(zhì)及未索要進貨票據(jù)等行為書面進行了責(zé)令改正，截至案發(fā)時，當事人仍未改正。
中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，依法對當事人作出警告、沒收涉案羊胴體8只、罰款10000元的行政處罰。
案例二
中衛(wèi)市小沈海鮮店銷售摻假牛羊肉卷等多種違法行為案
2024年3月20日，中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合公安部門對當事人經(jīng)營場所進行檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人對調(diào)理肉切片后加貼標簽為牛羊肉卷353盒，擅打清真標識，其中4塊調(diào)理肉制品已超過保質(zhì)期，現(xiàn)場不能提供3種規(guī)格牛羊肉卷的供貨商生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)和產(chǎn)品合格證明憑證。執(zhí)法人員依法查封當事人已切片裝盒的牛羊肉卷、食品標簽和切片設(shè)備。經(jīng)抽樣送檢，其中2種牛羊肉卷檢出鴨源性成分。經(jīng)查，當事人以40元/kg的價格銷售牛羊肉卷共計698.5kg，貨值金額為35000元，違法所得12861元。
中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《寧夏回族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊小經(jīng)營店和食品小攤點管理條例》《寧夏回族自治區(qū)清真食品管理條例》的相關(guān)規(guī)定，依法對當事人做出責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)15日、沒收涉案物品（牛羊肉卷353盒、過期調(diào)理肉制品4塊、食品標簽和切片設(shè)備）、罰沒款23961元、吊銷《食品生產(chǎn)經(jīng)營登記證》的行政處罰。
案例三
中衛(wèi)市佰燚涮烤共享自助餐廳經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫的羊肉案
2024年7月5日，中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局在開展肉制品專項檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人店內(nèi)冷藏柜待售的2只羊腿（經(jīng)稱重為8.1kg）沒有檢疫合格標識，也不能提供動物檢疫合格證明。經(jīng)查，2024年6月25日，當事人購進2只農(nóng)戶私自屠宰的羊，采購價為46元/kg,貨值金額為1610元。因當事人經(jīng)營餐飲為自助涮烤，涉案羊肉作為配菜用于顧客自選，沒有固定價格，違法所得無法計算。
中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，依法對當事人作出沒收羊肉8.1kg、罰款10000元的行政處罰。
案例四
茹某經(jīng)營食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)案
2024年5月27日，中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局收到沙坡頭區(qū)檢察院移送茹某涉嫌違法案件相關(guān)資料。證據(jù)資料顯示，2023年3月，茹某宣稱私自采購國外“減肥藥”采用自封袋包裝（9粒裝），通過微信進行銷售，無相關(guān)合法有效購貨憑證。經(jīng)甘肅浩天司法鑒定所鑒定，該“減肥藥”含有甲基苯丙胺、氯胺酮及咖啡因成分。經(jīng)查，當事人從張祎（已移送有管轄權(quán)市場監(jiān)管局處理）通過微信轉(zhuǎn)賬方式購進“減肥藥”，并宣稱具有減肥效果，通過微信一次性售出，獲得違法所得2464元。當事人在購銷“減肥藥”過程中，未取得經(jīng)營許可，未履行相關(guān)進貨查驗制度，無法提供該“減肥藥”相關(guān)證明。
中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，對當事人作出警告、罰沒32464元的行政處罰。
案例五
中衛(wèi)市金悅海鮮餐廳經(jīng)營國家禁止經(jīng)營的河豚活魚案
2024年6月7日，中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局根據(jù)沙坡頭區(qū)林業(yè)和草原局移送當事人銷售疑似活體河豚的線索，對當事人進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該店鮮活海產(chǎn)品展示區(qū)水族箱里有7條活體河豚魚，經(jīng)相關(guān)機構(gòu)鑒定為暗紋東方鲀（學(xué)名）。經(jīng)查，2024年6月2日，當事人從銀川市冷鏈市場鄭家漁業(yè)購進7條活體河豚魚，付款109元，因未售出，無違法所得。
中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，對當事人作出警告、罰款50000元的行政處罰。
案例六
中寧縣恩和鎮(zhèn)家和豆制品加工廠未取得登記證及人員健康證從事豆腐生產(chǎn)經(jīng)營案
2024年3月1日，中寧縣市場監(jiān)督管理局對當事人開展食品安全監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人未經(jīng)許可從事豆腐生產(chǎn)經(jīng)營，遂下發(fā)責(zé)令改正書。5月21日，執(zhí)法人員再次對當事人檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人仍在未辦理《食品生產(chǎn)經(jīng)營登記證》的情況下，在自建房內(nèi)從事豆腐生產(chǎn)加工，且無有效健康證明。
中寧縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《寧夏回族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊小經(jīng)營店和食品小攤點管理條例》相關(guān)規(guī)定，對當事人作出警告、罰款4000元的行政處罰。
案例七
寧夏健之源生物科技有限公司生產(chǎn)經(jīng)營危害人體健康的物質(zhì)（二氧化硫）含量超過食品安全國家標準限量的枸杞案
2024年5月30日，中寧縣市場監(jiān)督管理局根據(jù)國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)分派線索，對當事人生產(chǎn)的“枸好美”枸杞二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家相關(guān)標準進行核查，經(jīng)當事人申請復(fù)檢后，檢驗仍不合格。經(jīng)查，當事人生產(chǎn)該批次枸杞56.63公斤，貨值金額總計2998.75元，因未銷售出去，無違法所得。
中寧縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，對當事人作出沒收涉案枸杞、罰款51000元的行政處罰。
案例八
寧夏天精本草生物科技有限公司銷售不合格黑枸杞原漿案
2024年5月11日，中寧縣市場監(jiān)督管理局根據(jù)石嘴山市移送的案件線索，反映當事人銷售的“益杞旺”牌黑枸杞原漿（生產(chǎn)日期/批號為2024年1月27日、規(guī)格型號：400ml（50ml*8瓶），經(jīng)石嘴山市檢驗檢測中心檢驗菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標準相關(guān)要求，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)查，當事人生產(chǎn)該批次黑枸杞原漿共計2944瓶，貨值金額6624元，違法所得900元。
中寧縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，對當事人作出罰沒款55900元的行政處罰。
案例九
海原縣老城區(qū)大寺牛肉店未取得登記證經(jīng)營食品案
2024年7月9日，海原縣市場監(jiān)督管理局對當事人進行監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)該店在未辦理《食品生產(chǎn)經(jīng)營登記證》的情況下，銷售熟牛肝、牛頭肉和牛肚，該局當場責(zé)令當事人停止無證經(jīng)營并給予警告的行政處罰。8月1日，執(zhí)法人員對當事人進行復(fù)查時，當事人正常經(jīng)營仍未辦理《食品生產(chǎn)經(jīng)營登記證》。因當事人經(jīng)營期間未建立銷售臺賬，違法所得無法計算。
海原縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《寧夏回族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊小經(jīng)營店和食品小攤點管理條例》相關(guān)規(guī)定，對當事人作出沒收違法經(jīng)營的涉案食品、罰款7500元的行政處罰。
案例十
中衛(wèi)市正味軒農(nóng)副產(chǎn)品銷售有限公司涉嫌銷售偽劣產(chǎn)品案
2024年8月16日，中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局聯(lián)合市公安局森林分局對當事人銷售的牛肉串、羊肉串進行動物源性食品快檢時，檢出豬源、鴨源成分。經(jīng)核查，當事人采購涉案食品來自寧夏某水產(chǎn)批發(fā)有限公司。中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局對當事人銷售的肉制品進行查封，并進行抽樣送檢。經(jīng)寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院檢測，采購河北某食品有限公司生產(chǎn)的羊肉串檢出鴨源性成分。當事人的行為已涉嫌犯罪，中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局將該線索移送中衛(wèi)市公安局森林分局立案偵查。
日期：2024-10-29
案例一
中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局查處中衛(wèi)市昌源肉鋪四季鮮店經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫的肉類（羊肉）案
2024年7月26日，中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局執(zhí)法人員在開展肉類產(chǎn)品專項整治中，對當事人進行了現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人從私人養(yǎng)殖戶進購了8只未經(jīng)檢疫的羊胴體，且無法提供進貨票據(jù)、肉類檢疫合格證、肉品品質(zhì)合格證。涉案羊胴體共計245斤，進價每斤20元，銷售價每斤22元，貨值金額共計5390元。現(xiàn)場檢查時未銷售，無違法所得。該局于7月10日對當事人采購羊胴體未查驗供貨者的相關(guān)資質(zhì)及未索要進貨票據(jù)等行為書面進行了責(zé)令改正，截至案發(fā)時，當事人仍未改正。
中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，依法對當事人作出警告、沒收涉案羊胴體8只、罰款10000元的行政處罰。
案例二
中衛(wèi)市小沈海鮮店銷售摻假牛羊肉卷等多種違法行為案
2024年3月20日，中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合公安部門對當事人經(jīng)營場所進行檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人對調(diào)理肉切片后加貼標簽為牛羊肉卷353盒，擅打清真標識，其中4塊調(diào)理肉制品已超過保質(zhì)期，現(xiàn)場不能提供3種規(guī)格牛羊肉卷的供貨商生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)和產(chǎn)品合格證明憑證。執(zhí)法人員依法查封當事人已切片裝盒的牛羊肉卷、食品標簽和切片設(shè)備。經(jīng)抽樣送檢，其中2種牛羊肉卷檢出鴨源性成分。經(jīng)查，當事人以40元/kg的價格銷售牛羊肉卷共計698.5kg，貨值金額為35000元，違法所得12861元。
中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《寧夏回族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊小經(jīng)營店和食品小攤點管理條例》《寧夏回族自治區(qū)清真食品管理條例》的相關(guān)規(guī)定，依法對當事人做出責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)15日、沒收涉案物品（牛羊肉卷353盒、過期調(diào)理肉制品4塊、食品標簽和切片設(shè)備）、罰沒款23961元、吊銷《食品生產(chǎn)經(jīng)營登記證》的行政處罰。
案例三
中衛(wèi)市佰燚涮烤共享自助餐廳經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫的羊肉案
2024年7月5日，中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局在開展肉制品專項檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人店內(nèi)冷藏柜待售的2只羊腿（經(jīng)稱重為8.1kg）沒有檢疫合格標識，也不能提供動物檢疫合格證明。經(jīng)查，2024年6月25日，當事人購進2只農(nóng)戶私自屠宰的羊，采購價為46元/kg,貨值金額為1610元。因當事人經(jīng)營餐飲為自助涮烤，涉案羊肉作為配菜用于顧客自選，沒有固定價格，違法所得無法計算。
中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，依法對當事人作出沒收羊肉8.1kg、罰款10000元的行政處罰。
案例四
茹某經(jīng)營食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)案
2024年5月27日，中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局收到沙坡頭區(qū)檢察院移送茹某涉嫌違法案件相關(guān)資料。證據(jù)資料顯示，2023年3月，茹某宣稱私自采購國外“減肥藥”采用自封袋包裝（9粒裝），通過微信進行銷售，無相關(guān)合法有效購貨憑證。經(jīng)甘肅浩天司法鑒定所鑒定，該“減肥藥”含有甲基苯丙胺、氯胺酮及咖啡因成分。經(jīng)查，當事人從張祎（已移送有管轄權(quán)市場監(jiān)管局處理）通過微信轉(zhuǎn)賬方式購進“減肥藥”，并宣稱具有減肥效果，通過微信一次性售出，獲得違法所得2464元。當事人在購銷“減肥藥”過程中，未取得經(jīng)營許可，未履行相關(guān)進貨查驗制度，無法提供該“減肥藥”相關(guān)證明。
中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，對當事人作出警告、罰沒32464元的行政處罰。
案例五
中衛(wèi)市金悅海鮮餐廳經(jīng)營國家禁止經(jīng)營的河豚活魚案
2024年6月7日，中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局根據(jù)沙坡頭區(qū)林業(yè)和草原局移送當事人銷售疑似活體河豚的線索，對當事人進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該店鮮活海產(chǎn)品展示區(qū)水族箱里有7條活體河豚魚，經(jīng)相關(guān)機構(gòu)鑒定為暗紋東方鲀（學(xué)名）。經(jīng)查，2024年6月2日，當事人從銀川市冷鏈市場鄭家漁業(yè)購進7條活體河豚魚，付款109元，因未售出，無違法所得。
中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，對當事人作出警告、罰款50000元的行政處罰。
案例六
中寧縣恩和鎮(zhèn)家和豆制品加工廠未取得登記證及人員健康證從事豆腐生產(chǎn)經(jīng)營案
2024年3月1日，中寧縣市場監(jiān)督管理局對當事人開展食品安全監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人未經(jīng)許可從事豆腐生產(chǎn)經(jīng)營，遂下發(fā)責(zé)令改正書。5月21日，執(zhí)法人員再次對當事人檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人仍在未辦理《食品生產(chǎn)經(jīng)營登記證》的情況下，在自建房內(nèi)從事豆腐生產(chǎn)加工，且無有效健康證明。
中寧縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《寧夏回族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊小經(jīng)營店和食品小攤點管理條例》相關(guān)規(guī)定，對當事人作出警告、罰款4000元的行政處罰。
案例七
寧夏健之源生物科技有限公司生產(chǎn)經(jīng)營危害人體健康的物質(zhì)（二氧化硫）含量超過食品安全國家標準限量的枸杞案
2024年5月30日，中寧縣市場監(jiān)督管理局根據(jù)國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)分派線索，對當事人生產(chǎn)的“枸好美”枸杞二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家相關(guān)標準進行核查，經(jīng)當事人申請復(fù)檢后，檢驗仍不合格。經(jīng)查，當事人生產(chǎn)該批次枸杞56.63公斤，貨值金額總計2998.75元，因未銷售出去，無違法所得。
中寧縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，對當事人作出沒收涉案枸杞、罰款51000元的行政處罰。
案例八
寧夏天精本草生物科技有限公司銷售不合格黑枸杞原漿案
2024年5月11日，中寧縣市場監(jiān)督管理局根據(jù)石嘴山市移送的案件線索，反映當事人銷售的“益杞旺”牌黑枸杞原漿（生產(chǎn)日期/批號為2024年1月27日、規(guī)格型號：400ml（50ml*8瓶），經(jīng)石嘴山市檢驗檢測中心檢驗菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標準相關(guān)要求，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)查，當事人生產(chǎn)該批次黑枸杞原漿共計2944瓶，貨值金額6624元，違法所得900元。
中寧縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，對當事人作出罰沒款55900元的行政處罰。
案例九
海原縣老城區(qū)大寺牛肉店未取得登記證經(jīng)營食品案
2024年7月9日，海原縣市場監(jiān)督管理局對當事人進行監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)該店在未辦理《食品生產(chǎn)經(jīng)營登記證》的情況下，銷售熟牛肝、牛頭肉和牛肚，該局當場責(zé)令當事人停止無證經(jīng)營并給予警告的行政處罰。8月1日，執(zhí)法人員對當事人進行復(fù)查時，當事人正常經(jīng)營仍未辦理《食品生產(chǎn)經(jīng)營登記證》。因當事人經(jīng)營期間未建立銷售臺賬，違法所得無法計算。
海原縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《寧夏回族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊小經(jīng)營店和食品小攤點管理條例》相關(guān)規(guī)定，對當事人作出沒收違法經(jīng)營的涉案食品、罰款7500元的行政處罰。
案例十
中衛(wèi)市正味軒農(nóng)副產(chǎn)品銷售有限公司涉嫌銷售偽劣產(chǎn)品案
2024年8月16日，中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局聯(lián)合市公安局森林分局對當事人銷售的牛肉串、羊肉串進行動物源性食品快檢時，檢出豬源、鴨源成分。經(jīng)核查，當事人采購涉案食品來自寧夏某水產(chǎn)批發(fā)有限公司。中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局對當事人銷售的肉制品進行查封，并進行抽樣送檢。經(jīng)寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院檢測，采購河北某食品有限公司生產(chǎn)的羊肉串檢出鴨源性成分。當事人的行為已涉嫌犯罪，中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局將該線索移送中衛(wèi)市公安局森林分局立案偵查。
日期：2024-10-29
