7月22日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第26期通告，通報(bào)不合格食品12批次，檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超限量超范圍使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。
3批次食品檢出微生物污染問(wèn)題
3批次食品檢出微生物污染問(wèn)題，分別為廣州市從化江埔明賢超市銷售的標(biāo)稱江門市新會(huì)區(qū)雙水家順食品廠生產(chǎn)的雞粉調(diào)味料，大腸菌群不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求；廣州市白云區(qū)松洲向天歌茶餐廳使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣州恒承餐飲管理有限公司加工的布拉齋腸，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價(jià)值。菌落總數(shù)超標(biāo)說(shuō)明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。如果食品中的大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，使食品失去食用價(jià)值；還會(huì)加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。造成大腸菌群超標(biāo)的原因，可能是產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、或滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底。
7批次食品檢出食品添加劑超限量超范圍使用問(wèn)題
7批次食品檢出食品添加劑超限量超范圍使用問(wèn)題，分別為廣州市國(guó)潤(rùn)超市有限公司銷售的標(biāo)稱江門市蓬江區(qū)大平調(diào)味食品廠生產(chǎn)的懷仁泉老陳醋，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；潮州市生福百貨有限公司銷售的標(biāo)稱廣東金寶師食品股份有限公司生產(chǎn)的雞味調(diào)味料，安賽蜜不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；韶關(guān)市湞江區(qū)十里亭粵北萬(wàn)家福超市銷售的標(biāo)稱揭陽(yáng)市揭東區(qū)任事發(fā)食品廠生產(chǎn)的潮汕菜皇，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；江門市蓬江區(qū)富味商行銷售的標(biāo)稱潮州市湘橋區(qū)源興達(dá)食品廠生產(chǎn)的菠蘿片，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司順德區(qū)龍江分公司銷售的標(biāo)稱廣東康拜恩食品有限公司生產(chǎn)的九制陳皮（蜜餞），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；湛江市赤坎區(qū)金港興餅業(yè)商行銷售的標(biāo)稱廣東青豪園食品有限公司生產(chǎn)的小紅梅（李子制品）和風(fēng)干烏李，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
安賽蜜作為甜味劑廣泛應(yīng)用于食品中，不在人體內(nèi)代謝，不提供能量，按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)添加到食品中不會(huì)引起身體危害?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，調(diào)味品中安賽蜜最大限值為0.5g/kg。造成食品中安賽蜜不合格的主要原因有：生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為增加產(chǎn)品甜味，超限量、超范圍使用安賽蜜或者使用過(guò)程中未準(zhǔn)確計(jì)量。
苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）是食品工業(yè)中常用的一種防腐劑，對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。長(zhǎng)期食用苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)的食品，可能會(huì)對(duì)肝臟功能產(chǎn)生一定影響?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，調(diào)味品中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）限值為不得使用。苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢測(cè)值超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)為延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生條件不佳而超限量使用；也可能是在使用過(guò)程中未準(zhǔn)確計(jì)量。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體造成健康危害，但過(guò)量食用會(huì)引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）對(duì)蔬菜制品和水果制品的限量值有相關(guān)規(guī)定。二氧化硫殘留量超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本后為提高產(chǎn)品色澤而超量使用二氧化硫，也可能是使用時(shí)不計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確，還可能是由于使用硫磺熏蒸漂白這種傳統(tǒng)工藝或直接使用亞硫酸鹽浸泡所致。
甜蜜素，化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chǎn)中常用的甜味劑之一，其甜度是蔗糖的40-50倍。長(zhǎng)期攝入甜蜜素超標(biāo)的食品，可能會(huì)對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成一定危害?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，話化類蜜餞涼果中甜蜜素的最大使用量為8.0g/kg。蜜餞中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢測(cè)值超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)為增加產(chǎn)品甜度，超量使用甜蜜素；也可能是使用的復(fù)配添加劑中甜蜜素含量較高；還可能是添加過(guò)程中未準(zhǔn)確計(jì)量等。
此外，還有2批次食品分別檢出重金屬污染問(wèn)題、其他指標(biāo)問(wèn)題，分別為梅州市大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱廣東潮汕佬實(shí)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的橄欖菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；佛山市悅家商業(yè)有限公司南海桂城悅?cè)f廣場(chǎng)分公司銷售的標(biāo)稱廣東潮盛食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的顆粒型花生醬，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)，要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
不合格食品信息
（來(lái)源：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于12批次食品不合格情況的通告（2024年第26期）
附件1-12.zip
3批次食品檢出微生物污染問(wèn)題
3批次食品檢出微生物污染問(wèn)題，分別為廣州市從化江埔明賢超市銷售的標(biāo)稱江門市新會(huì)區(qū)雙水家順食品廠生產(chǎn)的雞粉調(diào)味料，大腸菌群不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求；廣州市白云區(qū)松洲向天歌茶餐廳使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣州恒承餐飲管理有限公司加工的布拉齋腸，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價(jià)值。菌落總數(shù)超標(biāo)說(shuō)明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。如果食品中的大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，使食品失去食用價(jià)值；還會(huì)加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。造成大腸菌群超標(biāo)的原因，可能是產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、或滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底。
7批次食品檢出食品添加劑超限量超范圍使用問(wèn)題
7批次食品檢出食品添加劑超限量超范圍使用問(wèn)題，分別為廣州市國(guó)潤(rùn)超市有限公司銷售的標(biāo)稱江門市蓬江區(qū)大平調(diào)味食品廠生產(chǎn)的懷仁泉老陳醋，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；潮州市生福百貨有限公司銷售的標(biāo)稱廣東金寶師食品股份有限公司生產(chǎn)的雞味調(diào)味料，安賽蜜不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；韶關(guān)市湞江區(qū)十里亭粵北萬(wàn)家福超市銷售的標(biāo)稱揭陽(yáng)市揭東區(qū)任事發(fā)食品廠生產(chǎn)的潮汕菜皇，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；江門市蓬江區(qū)富味商行銷售的標(biāo)稱潮州市湘橋區(qū)源興達(dá)食品廠生產(chǎn)的菠蘿片，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司順德區(qū)龍江分公司銷售的標(biāo)稱廣東康拜恩食品有限公司生產(chǎn)的九制陳皮（蜜餞），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；湛江市赤坎區(qū)金港興餅業(yè)商行銷售的標(biāo)稱廣東青豪園食品有限公司生產(chǎn)的小紅梅（李子制品）和風(fēng)干烏李，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
安賽蜜作為甜味劑廣泛應(yīng)用于食品中，不在人體內(nèi)代謝，不提供能量，按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)添加到食品中不會(huì)引起身體危害?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，調(diào)味品中安賽蜜最大限值為0.5g/kg。造成食品中安賽蜜不合格的主要原因有：生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為增加產(chǎn)品甜味，超限量、超范圍使用安賽蜜或者使用過(guò)程中未準(zhǔn)確計(jì)量。
苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）是食品工業(yè)中常用的一種防腐劑，對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。長(zhǎng)期食用苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)的食品，可能會(huì)對(duì)肝臟功能產(chǎn)生一定影響?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，調(diào)味品中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）限值為不得使用。苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢測(cè)值超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)為延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生條件不佳而超限量使用；也可能是在使用過(guò)程中未準(zhǔn)確計(jì)量。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體造成健康危害，但過(guò)量食用會(huì)引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）對(duì)蔬菜制品和水果制品的限量值有相關(guān)規(guī)定。二氧化硫殘留量超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本后為提高產(chǎn)品色澤而超量使用二氧化硫，也可能是使用時(shí)不計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確，還可能是由于使用硫磺熏蒸漂白這種傳統(tǒng)工藝或直接使用亞硫酸鹽浸泡所致。
甜蜜素，化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chǎn)中常用的甜味劑之一，其甜度是蔗糖的40-50倍。長(zhǎng)期攝入甜蜜素超標(biāo)的食品，可能會(huì)對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成一定危害?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，話化類蜜餞涼果中甜蜜素的最大使用量為8.0g/kg。蜜餞中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢測(cè)值超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)為增加產(chǎn)品甜度，超量使用甜蜜素；也可能是使用的復(fù)配添加劑中甜蜜素含量較高；還可能是添加過(guò)程中未準(zhǔn)確計(jì)量等。
此外，還有2批次食品分別檢出重金屬污染問(wèn)題、其他指標(biāo)問(wèn)題，分別為梅州市大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱廣東潮汕佬實(shí)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的橄欖菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；佛山市悅家商業(yè)有限公司南海桂城悅?cè)f廣場(chǎng)分公司銷售的標(biāo)稱廣東潮盛食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的顆粒型花生醬，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)，要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
不合格食品信息
| 調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| GZJ24440000596240112 | 1 | 江門市新會(huì)區(qū)雙水家順食品廠 | 廣東省江門市新會(huì)區(qū)雙水鎮(zhèn)天亭墟 | 廣州市從化江埔明賢超市 | 廣州市從化區(qū)江埔街河?xùn)|中路1號(hào)101鋪 | 雞粉調(diào)味料 | 150克/瓶 | 好來(lái)登+圖案 | 2024-01-06 | 大腸菌群║430MPN/100g║≤150MPN/100 g | 調(diào)味品 | 2024年第26期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596240121 | 2 | 江門市蓬江區(qū)大平調(diào)味食品廠 | 江門市蓬江區(qū)井根工業(yè)區(qū)井根一路18號(hào) | 廣州市國(guó)潤(rùn)超市有限公司 | 廣州市從化區(qū)太平鎮(zhèn)太平東路三巷10號(hào) | 懷仁泉老陳醋 | 500毫升/瓶 | 懷仁泉+圖案 | 2023-09-01 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.262g/kg║不得使用 | 調(diào)味品 | 2024年第26期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ24440000596208170 | 3 | 廣東金寶師食品股份有限公司 | 普寧市梅塘鎮(zhèn)內(nèi)豐村梅地東 | 潮州市生福百貨有限公司 | 潮州市潮安區(qū)潮汕公路庵埠茂龍長(zhǎng)春路21號(hào)一層自編103號(hào) | 雞味調(diào)味料 | 454克/袋 | 金裝美廚+圖形 | 2024-01-30 | 安賽蜜║1.34g/kg║≤0.5g/kg | 調(diào)味品 | 2024年第26期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院 | |
| GZJ24440000596244126 | 4 | 廣東潮盛食品實(shí)業(yè)有限公司 | 潮州市潮安區(qū)庵埠梅龍工業(yè)區(qū) | 佛山市悅家商業(yè)有限公司南海桂城悅?cè)f廣場(chǎng)分公司 | 佛山市南海區(qū)桂城街道南海大道北46號(hào)悅?cè)f廣場(chǎng)負(fù)一層1B-29、30號(hào)商鋪 | 顆粒型花生醬 | 185克/瓶 | 潮盛+圖案 | 2024-03-01 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.39g/100g║≤0.25g/100g | 調(diào)味品 | 2024年第26期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院 | |
| 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| SBJ24440000004934122 | 1 | 廣東潮汕佬實(shí)業(yè)股份有限公司 | 汕頭市澄海區(qū)風(fēng)雅路3號(hào) | 梅州市大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司 | 廣東省梅州市梅江區(qū)江南辦梅水路與江南路交匯處 | 橄欖菜 | 180克/瓶 | 簡(jiǎn)盛 | 2024-01-05 | 鉛(以Pb計(jì))║0.976mg/kg║≤0.5mg/kg | 蔬菜制品 | 2024年第26期 | 廣東/省抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（廣東） | |
| GZJ24440000596240076 | 2 | 揭陽(yáng)市揭東區(qū)任事發(fā)食品廠 | 廣東省揭陽(yáng)市揭東區(qū)錫場(chǎng)鎮(zhèn)錫埔路天橋西側(cè) | 湞江區(qū)十里亭粵北萬(wàn)家福超市 | 韶關(guān)市湞江區(qū)十里亭鎮(zhèn)建設(shè)東路鎮(zhèn)政府旁邊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)第二層?xùn)|區(qū)商場(chǎng)1號(hào) | 潮汕菜皇 | 250克/袋 | 偉發(fā)+圖案 | 2024-01-01 | 二氧化硫殘留量║0.332g/kg║≤0.1g/kg | 蔬菜制品 | 2024年第26期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| 水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| GZJ24440000004930368 | 1 | 潮州市湘橋區(qū)源興達(dá)食品廠 | 潮州市湘橋區(qū)鐵鋪鎮(zhèn)鋪埔村新溝片 | 江門市蓬江區(qū)富味商行 | 江門市蓬江區(qū)江會(huì)路11號(hào)101、105 | 菠蘿片 | 5kg/袋 | 圖形 | 2024-01-13 | 二氧化硫殘留量║0.572g/kg║≤0.35g/kg | 水果制品 | 2024年第26期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| GZJ24440000004932755 | 2 | 廣東康拜恩食品有限公司 | 里湖鎮(zhèn)和平?jīng)龉?/td> | 昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司順德區(qū)龍江分公司 | 佛山市順德區(qū)龍江鎮(zhèn)文華社區(qū)龍洲西路99號(hào)碧桂園商業(yè)廣場(chǎng)1-100、1-200、1-300商鋪 | 九制陳皮（蜜餞） | / | / | 2024-01-08 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║11.1g/kg║≤8.0g/kg | 水果制品 | 2024年第26期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| GZJ24440000004933701 | 3 | 廣東青豪園食品有限公司 | 揭西縣鳳江鎮(zhèn)東光埔雙村 | 湛江市赤坎區(qū)金港興餅業(yè)商行 | 湛江市赤坎區(qū)海田東三路6號(hào)東28幢28號(hào)首層商鋪（一址多照） | 小紅梅（李子制品） | 散裝稱重 | 青豪園+圖形 | 2024-03-01 | 二氧化硫殘留量║0.435g/kg║≤0.35g/kg | 水果制品 | 2024年第26期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| GZJ24440000004933703 | 4 | 廣東青豪園食品有限公司 | 揭西縣鳳江鎮(zhèn)東光埔雙村 | 湛江市赤坎區(qū)金港興餅業(yè)商行 | 湛江市赤坎區(qū)海田東三路6號(hào)東28幢28號(hào)首層商鋪（一址多照） | 風(fēng)干烏李 | 稱重 | 青豪園+圖形 | 2024-03-01 | 二氧化硫殘留量║0.410g/kg║≤0.35g/kg | 水果制品 | 2024年第26期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| SBJ24440000596208431 | 1 | / | / | 廣州市白云區(qū)松洲向天歌茶餐廳 | 廣州市白云區(qū)增槎路1066至1078號(hào)首層5-14軸交A-Q軸部分位龍駿廣場(chǎng)G座自編G123鋪 | 碗 | / | / | 2024-04-15（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50 cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2024年第26期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| SBJ24440000596244176 | 2 | / | / | 廣州恒承餐飲管理有限公司 | 廣州市番禺區(qū)洛浦街南浦東鄉(xiāng)村南桂路13號(hào)201號(hào)商鋪 | 布拉齋腸 | / | / | 2024-04-19（加工日期） | 菌落總數(shù)║3300000CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10? | 餐飲食品 | 2024年第26期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
（來(lái)源：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于12批次食品不合格情況的通告（2024年第26期）
附件1-12.zip
