近日，拉薩市校園食品安全排查整治行動(dòng)問(wèn)題整改工作推進(jìn)會(huì)在市政府召開(kāi)。市政府黨組成員、副市長(zhǎng)趙世東同志主持會(huì)議并講話。會(huì)議傳達(dá)了市委副書(shū)記、市長(zhǎng)王強(qiáng)同志在《校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)國(guó)家專班互查情況報(bào)告》上的批示，聽(tīng)取了市工作專班校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)寧夏工作組互查整改推進(jìn)情況及相關(guān)部門、學(xué)校校園食品安全排查整治工作問(wèn)題具體整改情況匯報(bào)，研究部署了校園食品安全排查整治下一步重點(diǎn)工作。
自治區(qū)教育廳王洪芳處長(zhǎng)參加會(huì)議，傳達(dá)了自治區(qū)政府郎福寬副主席在《全區(qū)專項(xiàng)整治行動(dòng)工作開(kāi)展情況報(bào)告》上的批示精神，傳達(dá)了教育廳黨組專項(xiàng)整治專題會(huì)議精神，堅(jiān)持零容忍態(tài)度，從壓實(shí)學(xué)校主體責(zé)任和企業(yè)承包主體責(zé)任、加強(qiáng)專項(xiàng)整改、約談移交線索、強(qiáng)化從業(yè)人員專業(yè)水平培訓(xùn)、規(guī)范操作等方面提出要求。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，針對(duì)跨省互查檢查組反饋的問(wèn)題要求，相關(guān)學(xué)校要抓緊時(shí)間整改、倒排工期，限時(shí)完成。要求學(xué)校對(duì)發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過(guò)期食品、超范圍經(jīng)營(yíng)的承包企業(yè)要實(shí)行“一票否決”，強(qiáng)化責(zé)任追究，從緊從嚴(yán)壓實(shí)學(xué)校食品安全各方責(zé)任。
會(huì)議要求，一是提高站位，有效推進(jìn)整改工作。要進(jìn)一步增強(qiáng)“等不起”的緊迫感、“坐不住”的責(zé)任感、“慢不得”的使命感，逐條對(duì)照問(wèn)題清單，從食品采購(gòu)、食堂管理、承包經(jīng)營(yíng)、設(shè)施設(shè)備到餐廚布局等全方位系統(tǒng)性做好“體檢”。堅(jiān)持立行立改和常態(tài)長(zhǎng)效相結(jié)合，健全機(jī)制、完善設(shè)施、壓實(shí)責(zé)任，確保不留任何隱患點(diǎn)，不漏任何關(guān)鍵處。二是壓實(shí)責(zé)任，深入推進(jìn)整改工作。要壓緊壓實(shí)學(xué)校主體責(zé)任。學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂及承包者的日常管理，將食品安全工作納入學(xué)校年度重點(diǎn)工作任務(wù)。督促校外供餐單位全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。采用集體用餐配送單位供餐的，把食品安全作為遴選供餐單位的首要標(biāo)準(zhǔn)，與供餐單位簽訂食品安全責(zé)任書(shū)。嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(zhǎng) （園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，建立健全食品安全管理機(jī)構(gòu)和制度，明確崗位職責(zé)。要壓緊壓實(shí)主管部門責(zé)任。按照“管行業(yè)必須管安全”的要求，將學(xué)校食品安全工作列入考核評(píng)價(jià)指標(biāo)、納入學(xué)校督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系，對(duì)落實(shí)食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制進(jìn)行部署，指導(dǎo)和督促學(xué)校加強(qiáng)食品安全教育和日常管理，建立健全食品安全相關(guān)管理制度，推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程。要壓緊壓實(shí)監(jiān)管部門責(zé)任。嚴(yán)格學(xué)校食堂準(zhǔn)入，強(qiáng)化承包經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂許可管理，建立承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用檔案。加強(qiáng)日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患并督促整改到位。加大違法違規(guī)行為查處力度，涉嫌犯罪的依法移送公安機(jī)關(guān)。同時(shí)，加大對(duì)監(jiān)管干部的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)一步提升監(jiān)管能力。三是認(rèn)真履職，合力推進(jìn)整改工作。市工作專班要積極發(fā)揮“橋梁紐帶”作用，靠前指揮、共同推進(jìn)，指導(dǎo)和督促學(xué)校開(kāi)展自查自糾和整改工作，及時(shí)將相關(guān)情況進(jìn)行匯總上報(bào)。以堅(jiān)決的態(tài)度、嚴(yán)實(shí)的舉措、迅速的行動(dòng)，把排查整治專項(xiàng)行動(dòng)作為重要的政治任務(wù)抓實(shí)抓細(xì)，抓出成效。食安辦要充分發(fā)揮部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對(duì)工作推進(jìn)不力，履職能力不強(qiáng)的縣區(qū)要有效利用“三書(shū)一函”制度，敦促工作落實(shí)。要指導(dǎo)包保干部落實(shí)好“三張清單加一項(xiàng)承諾書(shū)”制度（責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單、食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書(shū)），照單履職、開(kāi)展督導(dǎo)。區(qū)教育廳、區(qū)公安廳、市教育局要加大對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)、相關(guān)法律法規(guī)等崗前培訓(xùn)，提升從業(yè)人員整體素質(zhì)。督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”。嚴(yán)格招投標(biāo)程序，督促學(xué)校排查承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)資質(zhì)，依法簽訂承包經(jīng)營(yíng)合同（協(xié)議），及時(shí)公示中標(biāo)企業(yè)名單。加強(qiáng)對(duì)承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督評(píng)價(jià)，明確退出機(jī)制。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，全市各級(jí)各類學(xué)校務(wù)必要按時(shí)高效完成自查自糾工作，市政府將采取“四不兩直”的方式，組織各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管和教育部門持續(xù)對(duì)學(xué)校食品安全工作開(kāi)展“回頭看”。
日期：2024-05-17
自治區(qū)教育廳王洪芳處長(zhǎng)參加會(huì)議，傳達(dá)了自治區(qū)政府郎福寬副主席在《全區(qū)專項(xiàng)整治行動(dòng)工作開(kāi)展情況報(bào)告》上的批示精神，傳達(dá)了教育廳黨組專項(xiàng)整治專題會(huì)議精神，堅(jiān)持零容忍態(tài)度，從壓實(shí)學(xué)校主體責(zé)任和企業(yè)承包主體責(zé)任、加強(qiáng)專項(xiàng)整改、約談移交線索、強(qiáng)化從業(yè)人員專業(yè)水平培訓(xùn)、規(guī)范操作等方面提出要求。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，針對(duì)跨省互查檢查組反饋的問(wèn)題要求，相關(guān)學(xué)校要抓緊時(shí)間整改、倒排工期，限時(shí)完成。要求學(xué)校對(duì)發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過(guò)期食品、超范圍經(jīng)營(yíng)的承包企業(yè)要實(shí)行“一票否決”，強(qiáng)化責(zé)任追究，從緊從嚴(yán)壓實(shí)學(xué)校食品安全各方責(zé)任。
會(huì)議要求，一是提高站位，有效推進(jìn)整改工作。要進(jìn)一步增強(qiáng)“等不起”的緊迫感、“坐不住”的責(zé)任感、“慢不得”的使命感，逐條對(duì)照問(wèn)題清單，從食品采購(gòu)、食堂管理、承包經(jīng)營(yíng)、設(shè)施設(shè)備到餐廚布局等全方位系統(tǒng)性做好“體檢”。堅(jiān)持立行立改和常態(tài)長(zhǎng)效相結(jié)合，健全機(jī)制、完善設(shè)施、壓實(shí)責(zé)任，確保不留任何隱患點(diǎn)，不漏任何關(guān)鍵處。二是壓實(shí)責(zé)任，深入推進(jìn)整改工作。要壓緊壓實(shí)學(xué)校主體責(zé)任。學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂及承包者的日常管理，將食品安全工作納入學(xué)校年度重點(diǎn)工作任務(wù)。督促校外供餐單位全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。采用集體用餐配送單位供餐的，把食品安全作為遴選供餐單位的首要標(biāo)準(zhǔn)，與供餐單位簽訂食品安全責(zé)任書(shū)。嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(zhǎng) （園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，建立健全食品安全管理機(jī)構(gòu)和制度，明確崗位職責(zé)。要壓緊壓實(shí)主管部門責(zé)任。按照“管行業(yè)必須管安全”的要求，將學(xué)校食品安全工作列入考核評(píng)價(jià)指標(biāo)、納入學(xué)校督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系，對(duì)落實(shí)食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制進(jìn)行部署，指導(dǎo)和督促學(xué)校加強(qiáng)食品安全教育和日常管理，建立健全食品安全相關(guān)管理制度，推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程。要壓緊壓實(shí)監(jiān)管部門責(zé)任。嚴(yán)格學(xué)校食堂準(zhǔn)入，強(qiáng)化承包經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂許可管理，建立承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用檔案。加強(qiáng)日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患并督促整改到位。加大違法違規(guī)行為查處力度，涉嫌犯罪的依法移送公安機(jī)關(guān)。同時(shí)，加大對(duì)監(jiān)管干部的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)一步提升監(jiān)管能力。三是認(rèn)真履職，合力推進(jìn)整改工作。市工作專班要積極發(fā)揮“橋梁紐帶”作用，靠前指揮、共同推進(jìn)，指導(dǎo)和督促學(xué)校開(kāi)展自查自糾和整改工作，及時(shí)將相關(guān)情況進(jìn)行匯總上報(bào)。以堅(jiān)決的態(tài)度、嚴(yán)實(shí)的舉措、迅速的行動(dòng)，把排查整治專項(xiàng)行動(dòng)作為重要的政治任務(wù)抓實(shí)抓細(xì)，抓出成效。食安辦要充分發(fā)揮部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對(duì)工作推進(jìn)不力，履職能力不強(qiáng)的縣區(qū)要有效利用“三書(shū)一函”制度，敦促工作落實(shí)。要指導(dǎo)包保干部落實(shí)好“三張清單加一項(xiàng)承諾書(shū)”制度（責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單、食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書(shū)），照單履職、開(kāi)展督導(dǎo)。區(qū)教育廳、區(qū)公安廳、市教育局要加大對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)、相關(guān)法律法規(guī)等崗前培訓(xùn)，提升從業(yè)人員整體素質(zhì)。督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”。嚴(yán)格招投標(biāo)程序，督促學(xué)校排查承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)資質(zhì)，依法簽訂承包經(jīng)營(yíng)合同（協(xié)議），及時(shí)公示中標(biāo)企業(yè)名單。加強(qiáng)對(duì)承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督評(píng)價(jià)，明確退出機(jī)制。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，全市各級(jí)各類學(xué)校務(wù)必要按時(shí)高效完成自查自糾工作，市政府將采取“四不兩直”的方式，組織各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管和教育部門持續(xù)對(duì)學(xué)校食品安全工作開(kāi)展“回頭看”。
日期：2024-05-17
