近日，舟山市區(qū)局聯(lián)動舉行了食物中毒應(yīng)急演練，為全市市場監(jiān)管體制改革以來的首次。餐飲食品安全職能調(diào)整后，監(jiān)管隊伍發(fā)生了很大變化，此次演練旨在盡快整合力量，提高應(yīng)對餐飲食品安全事故的處置能力。
市局柴正其副局長任演練總指揮，定海分局及市局餐飲處相關(guān)負責人任副總指揮。參加演練的3個應(yīng)急小組分別由定海分局的白泉分局、城西所和馬岙所3個基層單位承擔，并抽調(diào)餐飲科、消?？坪统菂^(qū)基層所有關(guān)人員，每組6人。演練分二個部分進行，第一部分是現(xiàn)場演練，于12日上午在雙橋鎮(zhèn)茶人谷“陽光餐廳”進行，包括緊急集結(jié)、專業(yè)知識測評等；第二部分是撰寫食物中毒調(diào)查報告，各應(yīng)急小組需在13日前完成。各功能區(qū)分局、定海分局有關(guān)人員和新聞媒體共50余人觀摩了12日上午的現(xiàn)場演練。
現(xiàn)場演練的主要內(nèi)容包括：1、通過對攜帶物品的清點，考核應(yīng)急小組應(yīng)急物質(zhì)準備齊全程度。2、提供接報的通話記錄，指出不足部分，考核接報水平。3、提供初步背景資料，設(shè)計初步調(diào)查方案，考核基層所領(lǐng)導對事故的調(diào)查與控制水平和指揮能力。4、開展現(xiàn)場直測，測評應(yīng)急人員使用儀器熟練程度和規(guī)范情況。5、對模擬場景進行檢查，考核應(yīng)急人員現(xiàn)場檢查能力和法律文書制作水平。6、對專業(yè)知識進行測評，考核應(yīng)急人員掌握相關(guān)專業(yè)知識水平。7、提供全部背景資料，撰寫食物中毒調(diào)查報告，考核綜合分析能力和報告撰寫水平。
現(xiàn)場演練結(jié)束后，考評組進行了詳細的現(xiàn)場評析，重點對存在的不足之處進行了講解，考評組一致認為三個應(yīng)急小組總體表現(xiàn)良好，“城西組”表現(xiàn)較為突出。最后，總指揮柴正其副局長做了總結(jié)講話。柴副局長充分肯定了此次演練，認為現(xiàn)場應(yīng)急演練有三個突出的特點，一是準備充分，二是貼近實戰(zhàn)，三是演習兼顧，這次聯(lián)合演練達到了預期的目標。同時，還對各分局提出了三個要求，一是要切實重視，二是要制定預案，三是要沉著應(yīng)對。要確保在實戰(zhàn)中能夠指揮有序，迅速出擊，正確控制，妥善處理，確保每起事故得到有效處置。
日期：2014-11-19
