9月26日，濰坊市市場監(jiān)管局制定出臺了《食品生產企業(yè)“提質強企”行動方案》，在全市部署開展食品生產企業(yè)“提質強企”行動，引導企業(yè)學習、采用先進管理體系，提升自身管理質量和競爭力，帶動上下游產業(yè)發(fā)展，聚力打造一批食品安全高品質示范企業(yè)，促進食品產業(yè)高質量發(fā)展。
一是推廣“食品生產+”模式，推進企業(yè)食品質量安全和市場競爭優(yōu)勢雙提升。指導食品生產企業(yè)注重關聯產業(yè)鏈研究，改變傳統(tǒng)單一生產加工模式，推廣學習“食品生產+原料產業(yè)（飼養(yǎng)、屠宰、初加工）”、“食品生產+餐飲”和“前店后廠”、“食品生產+賣場”等鏈條產業(yè)運營發(fā)展模式，通過抓嚴食品質量安全，實施標準化生產，擴大市場占有率。
二是強化示范引領，大力培育食品安全高品質示范企業(yè)。指導食品生產企業(yè)提高標準質量要求，嚴格質量管控，全面落實主體責任。發(fā)揮好市場監(jiān)管部門職能作用，綜合運用政府獎勵補貼政策，優(yōu)先幫扶、支持食品安全高品質示范企業(yè)更好發(fā)展。到2025年底，每年培育15家企業(yè)達到食品安全高品質示范標準，全市累計培育不少于45家。
三是推動企業(yè)強強聯合，促進食品產業(yè)整體優(yōu)勢提升。發(fā)揮市場監(jiān)管部門密切聯系企業(yè)優(yōu)勢，推動企業(yè)聯合、聯動，優(yōu)勢互補，形成合力。發(fā)揮行業(yè)協會橋梁紐帶作用，推進食品企業(yè)之間相互合作、相互幫助、互通有無、共同發(fā)展。推廣坊子區(qū)建立“食品安全產業(yè)聯盟”的做法，實現食品企業(yè)上下游聯動、精準對接、融合發(fā)展、整體共贏。
四是開展“食安護航”行動，增強集成服務食品產業(yè)安全發(fā)展能力。按照“一企一檔”、“一域一檔”、“一品一策”要求，完善食品生產企業(yè)基礎風險調查和動態(tài)風險排查機制。依照《食品抽檢多批次不合格幫扶提升工作指南》，加強對多批次不合格企業(yè)的重點幫扶。注重發(fā)揮標準、計量、認證認可、知識產權、檢驗檢測等市場監(jiān)管多項職能綜合運用效能，為企業(yè)問診把脈，逐步形成市場監(jiān)管部門集成服務食品產業(yè)安全、健康發(fā)展的工作機制。（撰稿：陳文生 審稿：王光麗）
日期：2023-09-30
一是推廣“食品生產+”模式，推進企業(yè)食品質量安全和市場競爭優(yōu)勢雙提升。指導食品生產企業(yè)注重關聯產業(yè)鏈研究，改變傳統(tǒng)單一生產加工模式，推廣學習“食品生產+原料產業(yè)（飼養(yǎng)、屠宰、初加工）”、“食品生產+餐飲”和“前店后廠”、“食品生產+賣場”等鏈條產業(yè)運營發(fā)展模式，通過抓嚴食品質量安全，實施標準化生產，擴大市場占有率。
二是強化示范引領，大力培育食品安全高品質示范企業(yè)。指導食品生產企業(yè)提高標準質量要求，嚴格質量管控，全面落實主體責任。發(fā)揮好市場監(jiān)管部門職能作用，綜合運用政府獎勵補貼政策，優(yōu)先幫扶、支持食品安全高品質示范企業(yè)更好發(fā)展。到2025年底，每年培育15家企業(yè)達到食品安全高品質示范標準，全市累計培育不少于45家。
三是推動企業(yè)強強聯合，促進食品產業(yè)整體優(yōu)勢提升。發(fā)揮市場監(jiān)管部門密切聯系企業(yè)優(yōu)勢，推動企業(yè)聯合、聯動，優(yōu)勢互補，形成合力。發(fā)揮行業(yè)協會橋梁紐帶作用，推進食品企業(yè)之間相互合作、相互幫助、互通有無、共同發(fā)展。推廣坊子區(qū)建立“食品安全產業(yè)聯盟”的做法，實現食品企業(yè)上下游聯動、精準對接、融合發(fā)展、整體共贏。
四是開展“食安護航”行動，增強集成服務食品產業(yè)安全發(fā)展能力。按照“一企一檔”、“一域一檔”、“一品一策”要求，完善食品生產企業(yè)基礎風險調查和動態(tài)風險排查機制。依照《食品抽檢多批次不合格幫扶提升工作指南》，加強對多批次不合格企業(yè)的重點幫扶。注重發(fā)揮標準、計量、認證認可、知識產權、檢驗檢測等市場監(jiān)管多項職能綜合運用效能，為企業(yè)問診把脈，逐步形成市場監(jiān)管部門集成服務食品產業(yè)安全、健康發(fā)展的工作機制。（撰稿：陳文生 審稿：王光麗）
日期：2023-09-30
