來自SeafoodMedia 7月28日消息,隨著東京計劃將處理過的放射性廢水排入大海,在香港經(jīng)營日本料理的餐廳經(jīng)營者Sam Lam正忙著尋找可能很快被禁止進入香港的日本海鮮的替代品。
香港政府上周三(7月19日)表示,如果受損的福島核電站廢水排放到太平洋,香港將立即禁止從日本10個縣進口水產(chǎn)品。
Sam Lam的團隊正在積極尋找新的海鮮來源以應(yīng)對即將可能實施的進口禁令,但他預(yù)計,如果日本和香港政府繼續(xù)推進他們各自的計劃,餐廳收入會從預(yù)估的削減10%提高至20%。
在香港的日本料理店和海產(chǎn)品供應(yīng)商中,Sam Lam不是唯一一個因潛在禁令而面臨業(yè)務(wù)下滑者,他們擔心排放可能會導(dǎo)致公眾對海產(chǎn)品安全的信心普遍下降。
日本海產(chǎn)品出口數(shù)據(jù)顯示,香港是日本海產(chǎn)品僅次于中國大陸的第二大出口市場,去年對香港的出口額755億日元(約合5.46億美元)。
日期:2023-08-01
香港政府上周三(7月19日)表示,如果受損的福島核電站廢水排放到太平洋,香港將立即禁止從日本10個縣進口水產(chǎn)品。
Sam Lam的團隊正在積極尋找新的海鮮來源以應(yīng)對即將可能實施的進口禁令,但他預(yù)計,如果日本和香港政府繼續(xù)推進他們各自的計劃,餐廳收入會從預(yù)估的削減10%提高至20%。
在香港的日本料理店和海產(chǎn)品供應(yīng)商中,Sam Lam不是唯一一個因潛在禁令而面臨業(yè)務(wù)下滑者,他們擔心排放可能會導(dǎo)致公眾對海產(chǎn)品安全的信心普遍下降。
日本海產(chǎn)品出口數(shù)據(jù)顯示,香港是日本海產(chǎn)品僅次于中國大陸的第二大出口市場,去年對香港的出口額755億日元(約合5.46億美元)。
日期:2023-08-01