5月5日，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第8期通告，檢出冷凍飲品和食用農(nóng)產(chǎn)品等2大類食品8批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染。
5批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題，分別為綏化市慶安縣福全牛羊冷鮮肉店銷售的、來自綏化宏源牧業(yè)有限公司的牛肋條，其中地塞米松、磺胺類（總量）殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；哈爾濱市道外區(qū)優(yōu)鮮達(dá)生鮮超市銷售1批次姜檢出噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；哈爾濱市道外區(qū)優(yōu)鮮達(dá)生鮮超市銷售1批次韭菜檢出毒死蜱、腐霉利殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；大慶市林甸縣勝小孩生活超市銷售的韭菜，其中克百威、腐霉利殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；哈爾濱市松北區(qū)?；荻嗌罹烦袖N售的韭菜，其中腐霉利殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
地塞米松是糖皮質(zhì)激素類藥物之一，有抗炎、抗休克、抗過敏、抗毒素等作用。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）規(guī)定，地塞米松在牛的肌肉中殘留限量不得超過1.0 μg/kg。造成地塞米松不合格的原因可能是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥管理不嚴(yán)或休藥期不足導(dǎo)致。
磺胺類藥物是指具有對(duì)氨基苯磺酰胺結(jié)構(gòu)的一類合成廣譜抗菌藥，性質(zhì)穩(wěn)定。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，磺胺類（總量）在牛的肌肉中的殘留限量為100 μg/kg。造成磺胺類（總量）不合格的原因可能是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥管理不嚴(yán)或休藥期不足所致。
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對(duì)姜蛆等有較好防效。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2 mg/kg。姜中噻蟲胺殘留量超標(biāo)的原因可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機(jī)磷殺蟲劑。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，毒死蜱在韭菜中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。毒死蜱超標(biāo)的原因可能是菜農(nóng)為快速控制病情加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定導(dǎo)致。
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹灰霉病的防治?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2 mg/kg。造成腐霉利不合格的原因可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用農(nóng)藥導(dǎo)致。
克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯類農(nóng)藥中常見的一種殺蟲劑。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，克百威在鱗莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02 mg/kg?？税偻埩袅砍瑯?biāo)的原因可能是為快速控制蟲害違規(guī)使用。
還有3批次食品檢出微生物污染問題，分別為哈爾濱市松北區(qū)中央紅小月亮大正蒞江店銷售的、標(biāo)稱牡丹江金威食品有限公司生產(chǎn)的牛小鮮牛奶大果肉雪糕，檢出菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；雞西市雞東縣薪世紀(jì)生鮮超市銷售的、標(biāo)稱雞西市恒山區(qū)騰寶冷凍食品廠生產(chǎn)的1批次巧撞奶（雪糕）檢出大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定和1批次老冰棍冰棍菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門核實(shí)，該2批次產(chǎn)品的不合格原因?yàn)楣?yīng)商雞東縣城東冷飲廠儲(chǔ)運(yùn)不當(dāng)造成。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，用以反映食品的衛(wèi)生狀況。食品的菌落總數(shù)超標(biāo)，會(huì)破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》（GB 2759—2015）中規(guī)定，冷凍飲品（食用冰除外）檢測(cè)菌落總數(shù)時(shí)應(yīng)采集同批次5個(gè)樣品進(jìn)行檢測(cè)，5個(gè)樣品檢測(cè)結(jié)果最高值不得超過105 CFU/g，且超過2.5×104 CFU/g的樣品數(shù)量不得超過2個(gè)。造成菌落總數(shù)不合格的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)所使用的原輔料初始菌落總數(shù)較高，殺菌工藝未達(dá)到要求導(dǎo)致；也可能是生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格所致；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)有關(guān)。
大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》（GB 2759—2015）中規(guī)定，冷凍飲品檢測(cè)大腸菌群時(shí)應(yīng)采集同批次5個(gè)樣品進(jìn)行檢測(cè)，5個(gè)樣品檢測(cè)結(jié)果最高值不得超過100CFU/g，且超過10CFU/g的樣品數(shù)量不得超過2個(gè)。造成冷凍飲品中大腸菌群不合格的原因可能是產(chǎn)品所用原料、包裝受到污染導(dǎo)致；也可能是生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格所致；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)有關(guān)。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時(shí)公布所采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況。
不合格產(chǎn)品信息
（來源：黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于8批次食品不合格情況的通告（2023年第8期）
1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc
冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
5批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題，分別為綏化市慶安縣福全牛羊冷鮮肉店銷售的、來自綏化宏源牧業(yè)有限公司的牛肋條，其中地塞米松、磺胺類（總量）殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；哈爾濱市道外區(qū)優(yōu)鮮達(dá)生鮮超市銷售1批次姜檢出噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；哈爾濱市道外區(qū)優(yōu)鮮達(dá)生鮮超市銷售1批次韭菜檢出毒死蜱、腐霉利殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；大慶市林甸縣勝小孩生活超市銷售的韭菜，其中克百威、腐霉利殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；哈爾濱市松北區(qū)?；荻嗌罹烦袖N售的韭菜，其中腐霉利殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
地塞米松是糖皮質(zhì)激素類藥物之一，有抗炎、抗休克、抗過敏、抗毒素等作用。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）規(guī)定，地塞米松在牛的肌肉中殘留限量不得超過1.0 μg/kg。造成地塞米松不合格的原因可能是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥管理不嚴(yán)或休藥期不足導(dǎo)致。
磺胺類藥物是指具有對(duì)氨基苯磺酰胺結(jié)構(gòu)的一類合成廣譜抗菌藥，性質(zhì)穩(wěn)定。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，磺胺類（總量）在牛的肌肉中的殘留限量為100 μg/kg。造成磺胺類（總量）不合格的原因可能是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥管理不嚴(yán)或休藥期不足所致。
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對(duì)姜蛆等有較好防效。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2 mg/kg。姜中噻蟲胺殘留量超標(biāo)的原因可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機(jī)磷殺蟲劑。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，毒死蜱在韭菜中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。毒死蜱超標(biāo)的原因可能是菜農(nóng)為快速控制病情加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定導(dǎo)致。
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹灰霉病的防治?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2 mg/kg。造成腐霉利不合格的原因可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用農(nóng)藥導(dǎo)致。
克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯類農(nóng)藥中常見的一種殺蟲劑。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，克百威在鱗莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02 mg/kg?？税偻埩袅砍瑯?biāo)的原因可能是為快速控制蟲害違規(guī)使用。
還有3批次食品檢出微生物污染問題，分別為哈爾濱市松北區(qū)中央紅小月亮大正蒞江店銷售的、標(biāo)稱牡丹江金威食品有限公司生產(chǎn)的牛小鮮牛奶大果肉雪糕，檢出菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；雞西市雞東縣薪世紀(jì)生鮮超市銷售的、標(biāo)稱雞西市恒山區(qū)騰寶冷凍食品廠生產(chǎn)的1批次巧撞奶（雪糕）檢出大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定和1批次老冰棍冰棍菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門核實(shí)，該2批次產(chǎn)品的不合格原因?yàn)楣?yīng)商雞東縣城東冷飲廠儲(chǔ)運(yùn)不當(dāng)造成。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，用以反映食品的衛(wèi)生狀況。食品的菌落總數(shù)超標(biāo)，會(huì)破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》（GB 2759—2015）中規(guī)定，冷凍飲品（食用冰除外）檢測(cè)菌落總數(shù)時(shí)應(yīng)采集同批次5個(gè)樣品進(jìn)行檢測(cè)，5個(gè)樣品檢測(cè)結(jié)果最高值不得超過105 CFU/g，且超過2.5×104 CFU/g的樣品數(shù)量不得超過2個(gè)。造成菌落總數(shù)不合格的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)所使用的原輔料初始菌落總數(shù)較高，殺菌工藝未達(dá)到要求導(dǎo)致；也可能是生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格所致；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)有關(guān)。
大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》（GB 2759—2015）中規(guī)定，冷凍飲品檢測(cè)大腸菌群時(shí)應(yīng)采集同批次5個(gè)樣品進(jìn)行檢測(cè)，5個(gè)樣品檢測(cè)結(jié)果最高值不得超過100CFU/g，且超過10CFU/g的樣品數(shù)量不得超過2個(gè)。造成冷凍飲品中大腸菌群不合格的原因可能是產(chǎn)品所用原料、包裝受到污染導(dǎo)致；也可能是生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格所致；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)有關(guān)。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時(shí)公布所采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況。
不合格產(chǎn)品信息
| 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 檢疫/購進(jìn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 判定依據(jù) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 食品細(xì)類 | 抽樣編號(hào) |
| 1 | 綏化宏源牧業(yè)有限公司 | 東興辦事處 | 慶安縣福全牛羊冷鮮肉店 | 黑龍江省綏化市慶安縣國東洗浴道北 | 牛肋條 | / | / | 2023/1/14 | 地塞米松 | 10.1 μg/kg | ≤1.0 μg/kg | 黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》 | 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 牛肉 | SC23230000004630472 |
| 磺胺類(總量) | 450 μg/kg | ≤100 μg/kg | 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |||||||||||||
| 2 | / | / | 哈爾濱市道外區(qū)優(yōu)鮮達(dá)生鮮超市 | 哈爾濱市道外區(qū)太古街718號(hào)千禧太陽太古商場(chǎng)一層區(qū)C-1號(hào) | 姜 | / | / | 2023/1/12 | 噻蟲胺 | 0.89 mg/kg | ≤0.2 mg/kg | 黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 姜 | SC23230000004630519 |
| 3 | / | / | 哈爾濱市道外區(qū)優(yōu)鮮達(dá)生鮮超市 | 哈爾濱市道外區(qū)太古街718號(hào)千禧太陽太古商場(chǎng)一層區(qū)C-1號(hào) | 韭菜 | / | / | 2023/1/12 | 毒死蜱 | 0.32 mg/kg | ≤0.02 mg/kg | 黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 韭菜 | SC23230000004630515 |
| 腐霉利 | 0.54 mg/kg | ≤0.2 mg/kg | GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | ||||||||||||
| 4 | / | / | 林甸縣勝小孩生活超市 | 黑龍江省大慶市林甸縣林甸鎮(zhèn)西北街雙鵬購物廣場(chǎng)一層A28室 | 韭菜 | / | / | 2023/1/12 | 克百威 | 0.39 mg/kg | ≤0.02 mg/kg | 黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 韭菜 | SC23230000004630592 |
| 腐霉利 | 2.5 mg/kg | ≤0.2 mg/kg | GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | ||||||||||||
| 5 | / | / | 哈爾濱市松北區(qū)?；荻嗌罹烦?/td> | 哈爾濱市松北區(qū)哈爾濱市利民開發(fā)區(qū)、大都會(huì)新天地五期S4-3號(hào)商鋪 | 韭菜 | / | / | 2023/1/13 | 腐霉利 | 1.4 mg/kg | ≤0.2 mg/kg | 黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 韭菜 | SC23230000004630684 |
| 冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 判定依據(jù) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 食品細(xì)類 | 抽樣編號(hào) |
| 1 | 牡丹江金威食品有限公司 | 牡丹江市西十二條路西冷庫院內(nèi) | 哈爾濱市松北區(qū)中央紅小月亮大正蒞江店 | 哈爾濱市松北區(qū)大正蒞江小區(qū)13棟商服1市號(hào)門 | 牛小鮮牛奶大果肉雪糕 | 90克/袋 | 東北印象+字母 | 2022/2/28 | 菌落總數(shù) | 48000,42000,85000,67000,43000 CFU/g | n=5,c=2,m=25000,M=100000 CFU/g | 哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心 | GB 2759-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》 | 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他類 | SBJ23230000004631266ZX |
| 2 | 雞西市恒山區(qū)騰寶冷凍食品廠 | 黑龍江省雞西市恒山區(qū)奮斗辦事處安全委6組 | 雞東縣薪世紀(jì)生鮮超市 | 黑龍江省雞西市雞東縣雞東鎮(zhèn)東風(fēng)街五委宏達(dá)公寓半地下門市 | 巧撞奶（雪糕） | 65克/袋 | 老華頭+圖形 | 2022/8/4 | 大腸菌群 | 40,30,60,90,50 CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=100 CFU/g | 哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心 | GB 2759-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》 | 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他類 | SBJ23230000004631400ZX |
| 3 | 雞西市恒山區(qū)騰寶冷凍食品廠 | 黑龍江省雞西市恒山區(qū)奮斗辦事處安全委6組 | 雞東縣薪世紀(jì)生鮮超市 | 黑龍江省雞西市雞東縣雞東鎮(zhèn)東風(fēng)街五委宏達(dá)公寓半地下門市 | 老冰棍冰棍 | 60克/袋 | 老華頭+圖形 | 2023/1/5 | 菌落總數(shù) | 24000,26000,39000,28000,23000 CFU/g | n=5,c=2,m=25000,M=100000 CFU/g | 哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心 | GB 2759-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲 品和制作料》 | 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他類 | SBJ23230000004631399ZX |
| 大腸菌群 | 30,60,90,40,80 CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=100 CFU/g | GB 2759-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲 品和制作料》 | 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | ||||||||||||
| 備注：巧撞奶（雪糕）、老冰棍冰棍，經(jīng)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門調(diào)查核實(shí)，該2批次產(chǎn)品不合格原因?yàn)楣?yīng)商雞東縣城東冷飲廠儲(chǔ)運(yùn)不當(dāng)造成。 | ||||||||||||||||
相關(guān)報(bào)道：黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于8批次食品不合格情況的通告（2023年第8期）
1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc
冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
