11月10日，特殊食品處在楊凌參加了嬰配羊奶粉生產(chǎn)企業(yè)奶源自建自控質(zhì)量安全保證路徑研究課題專家研討會。
課題組從嬰幼兒配方羊乳粉企業(yè)奶源自建自控安全調(diào)查結(jié)果分析、自建自控現(xiàn)狀與管控分析、自建自控風險評價指標體系、自建自控安全風險綜合評價等7方面匯報了課題完成情況，西北農(nóng)林科技大學教授及省質(zhì)檢院專家分別進行點評，并提出了完善和修改建議，企業(yè)代表逐一發(fā)言。
會議指出，此項目課題研究是行業(yè)企業(yè)發(fā)展的需要、是嬰粉質(zhì)量安全的需要、更是產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的需要，要堅持項目研究的精準性和可操作性，為企業(yè)在自建自控奶源建設(shè)上指明方向和思路。會議要求，課題組要積極消化吸收專家教授提出的相關(guān)建議，進一步對課題進行完善和提升，促進課題成果轉(zhuǎn)化落地。
課題組成員、西北農(nóng)林科技大學教授、省質(zhì)檢院專家、企業(yè)代表及省局特食處相關(guān)同志共20余人參加了會議。
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日期：2022-11-15
課題組從嬰幼兒配方羊乳粉企業(yè)奶源自建自控安全調(diào)查結(jié)果分析、自建自控現(xiàn)狀與管控分析、自建自控風險評價指標體系、自建自控安全風險綜合評價等7方面匯報了課題完成情況，西北農(nóng)林科技大學教授及省質(zhì)檢院專家分別進行點評，并提出了完善和修改建議，企業(yè)代表逐一發(fā)言。
會議指出，此項目課題研究是行業(yè)企業(yè)發(fā)展的需要、是嬰粉質(zhì)量安全的需要、更是產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的需要，要堅持項目研究的精準性和可操作性，為企業(yè)在自建自控奶源建設(shè)上指明方向和思路。會議要求，課題組要積極消化吸收專家教授提出的相關(guān)建議，進一步對課題進行完善和提升，促進課題成果轉(zhuǎn)化落地。
課題組成員、西北農(nóng)林科技大學教授、省質(zhì)檢院專家、企業(yè)代表及省局特食處相關(guān)同志共20余人參加了會議。
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日期：2022-11-15
