11月30日，海南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第43期通告，檢出13批次不合格食品，發(fā)現(xiàn)的問題主要包括農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用等。
5批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題
5批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題，其中，2批次食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題分別為萬寧長豐林妹蔬菜攤點銷售的黃豆芽，檢驗項目4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；萬寧廣百佳貿(mào)易有限公司銷售的豆角（豇豆），檢驗項目倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
4-氯苯氧乙酸鈉，俗稱促生靈、番茄靈、防落素，是一種常添加的植物生長調(diào)節(jié)劑，廣泛用在農(nóng)業(yè)、果樹和園藝作物從發(fā)芽到收獲的各個階段。4-氯苯氧乙酸鈉可促進豆芽肥嫩、粗壯，提高豆芽產(chǎn)量。《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015年第11號）中明確，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)不得在豆芽生產(chǎn)過程中使用4-氯苯氧乙酸鈉。若長期食用4-氯苯氧乙酸鈉殘留過量的豆芽，可能會給身體帶來傷害。
倍硫磷是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷農(nóng)藥。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，豇豆中倍硫磷殘留限量值不得超過0.05mg/kg。食用食品一般不會導(dǎo)致倍硫磷的急性中毒，但長期食用倍硫磷超標(biāo)的食品，對人體健康有一定影響。
還有3批次食品檢出獸藥殘留超標(biāo)問題，分別為東方市第三農(nóng)貿(mào)市場林麗君攤位（24號/26號間）銷售的草蝦，檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；?？邶埲A符永菊水產(chǎn)品攤銷售的羅非魚，檢驗項目磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；洋浦蔡記活魚海鮮店銷售的泥鰍（淡水魚），檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，恩諾沙星在蝦、魚類中的最大殘留限量為100μg/kg。長期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響。
磺胺類藥物是一種人工合成的抑菌藥，具有抗菌廣譜、性質(zhì)穩(wěn)定、便于儲存、吸收迅速等優(yōu)點。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，磺胺類（總量）在魚類中的殘留限量為100μg/kg。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)未嚴格控制休藥期或超量使用可能導(dǎo)致殘留超標(biāo)。食品動物中磺胺類藥物殘留量很低時，一般不會對人體產(chǎn)生急性毒性作用，長期大量攝入磺胺類藥物殘留不合格的食品，可能會在人體內(nèi)蓄積，引起過敏反應(yīng)的耐藥性菌株，也可能導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)和肝臟損傷。
5批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題
5批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題，分別為樂東樂城利萬嘉副食商行銷售的黑芝麻，檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；樂東佛羅偉業(yè)百貨商行銷售的黑芝麻，檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；東方八所厚蘭調(diào)料店銷售的色選黑芝麻，檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；萬寧廣佰匯貿(mào)易有限公司銷售的黑芝麻，檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；澄邁長安莫氏榨油坊銷售的散裝壓榨一級花生油，檢驗項目酸價（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
酸價可用于評價食品酸敗的程度。食品酸敗可產(chǎn)生醛酮類化合物，長期攝入會對健康有一定影響。一般情況下，消費者在使用過程中可以明顯辨別出其有哈喇等異味，需避免食用。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅果與籽類食品》（GB 19300—2014）中規(guī)定，堅果與籽類中酸價限量值不得超過3mg/g。另外《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》（GB 2716—2018）中規(guī)定，食用植物油中酸價限量值不得超過3mg/g。造成酸價不合格的主要原因有：原料采購上把關(guān)不嚴、生產(chǎn)工藝不達標(biāo)、產(chǎn)品儲藏條件不當(dāng)，特別是在環(huán)境溫度較高時，易導(dǎo)致食品中脂肪的氧化酸敗。
2批次食品檢出重金屬污染問題
2批次食品檢出重金屬污染問題，分別為洋浦彩金野生海鮮店銷售的大曲（皮皮蝦）（海水蝦），檢驗項目鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)；儋州那大兆鼎副食店銷售的辣椒粉，檢驗項目鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
鎘是最常見的重金屬元素污染物之一。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致腎和骨骼損傷等。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規(guī)定，鎘在蝦中最大限量值為0.5mg/kg。蝦中鎘超標(biāo)的原因，可能是蝦在養(yǎng)殖過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。
鉛是常見重金屬污染物，是一種危害人體健康的重金屬元素?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，辣椒粉中鉛污染限量值不得超過3.0mg/kg。鉛是蓄積性的重金屬，當(dāng)人體中鉛含量達到一定程度時，會引發(fā)身體的不適，在長期攝入鉛后，會對機體的血液系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生損害，尤其對兒童生長和智力發(fā)育的影響較大。
此外，還有1批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題，為屯昌屯城劉超粉皮店銷售的河粉，檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
不合格產(chǎn)品信息
（來源：海南省市場監(jiān)督管理局）
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
相關(guān)報道：海南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于13批次食品不合格情況的通告（2021年第43期）
5批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題
5批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題，其中，2批次食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題分別為萬寧長豐林妹蔬菜攤點銷售的黃豆芽，檢驗項目4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；萬寧廣百佳貿(mào)易有限公司銷售的豆角（豇豆），檢驗項目倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
4-氯苯氧乙酸鈉，俗稱促生靈、番茄靈、防落素，是一種常添加的植物生長調(diào)節(jié)劑，廣泛用在農(nóng)業(yè)、果樹和園藝作物從發(fā)芽到收獲的各個階段。4-氯苯氧乙酸鈉可促進豆芽肥嫩、粗壯，提高豆芽產(chǎn)量。《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015年第11號）中明確，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)不得在豆芽生產(chǎn)過程中使用4-氯苯氧乙酸鈉。若長期食用4-氯苯氧乙酸鈉殘留過量的豆芽，可能會給身體帶來傷害。
倍硫磷是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷農(nóng)藥。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，豇豆中倍硫磷殘留限量值不得超過0.05mg/kg。食用食品一般不會導(dǎo)致倍硫磷的急性中毒，但長期食用倍硫磷超標(biāo)的食品，對人體健康有一定影響。
還有3批次食品檢出獸藥殘留超標(biāo)問題，分別為東方市第三農(nóng)貿(mào)市場林麗君攤位（24號/26號間）銷售的草蝦，檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；?？邶埲A符永菊水產(chǎn)品攤銷售的羅非魚，檢驗項目磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；洋浦蔡記活魚海鮮店銷售的泥鰍（淡水魚），檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，恩諾沙星在蝦、魚類中的最大殘留限量為100μg/kg。長期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響。
磺胺類藥物是一種人工合成的抑菌藥，具有抗菌廣譜、性質(zhì)穩(wěn)定、便于儲存、吸收迅速等優(yōu)點。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，磺胺類（總量）在魚類中的殘留限量為100μg/kg。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)未嚴格控制休藥期或超量使用可能導(dǎo)致殘留超標(biāo)。食品動物中磺胺類藥物殘留量很低時，一般不會對人體產(chǎn)生急性毒性作用，長期大量攝入磺胺類藥物殘留不合格的食品，可能會在人體內(nèi)蓄積，引起過敏反應(yīng)的耐藥性菌株，也可能導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)和肝臟損傷。
5批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題
5批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題，分別為樂東樂城利萬嘉副食商行銷售的黑芝麻，檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；樂東佛羅偉業(yè)百貨商行銷售的黑芝麻，檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；東方八所厚蘭調(diào)料店銷售的色選黑芝麻，檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；萬寧廣佰匯貿(mào)易有限公司銷售的黑芝麻，檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；澄邁長安莫氏榨油坊銷售的散裝壓榨一級花生油，檢驗項目酸價（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
酸價可用于評價食品酸敗的程度。食品酸敗可產(chǎn)生醛酮類化合物，長期攝入會對健康有一定影響。一般情況下，消費者在使用過程中可以明顯辨別出其有哈喇等異味，需避免食用。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅果與籽類食品》（GB 19300—2014）中規(guī)定，堅果與籽類中酸價限量值不得超過3mg/g。另外《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》（GB 2716—2018）中規(guī)定，食用植物油中酸價限量值不得超過3mg/g。造成酸價不合格的主要原因有：原料采購上把關(guān)不嚴、生產(chǎn)工藝不達標(biāo)、產(chǎn)品儲藏條件不當(dāng)，特別是在環(huán)境溫度較高時，易導(dǎo)致食品中脂肪的氧化酸敗。
2批次食品檢出重金屬污染問題
2批次食品檢出重金屬污染問題，分別為洋浦彩金野生海鮮店銷售的大曲（皮皮蝦）（海水蝦），檢驗項目鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)；儋州那大兆鼎副食店銷售的辣椒粉，檢驗項目鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
鎘是最常見的重金屬元素污染物之一。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致腎和骨骼損傷等。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規(guī)定，鎘在蝦中最大限量值為0.5mg/kg。蝦中鎘超標(biāo)的原因，可能是蝦在養(yǎng)殖過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。
鉛是常見重金屬污染物，是一種危害人體健康的重金屬元素?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，辣椒粉中鉛污染限量值不得超過3.0mg/kg。鉛是蓄積性的重金屬，當(dāng)人體中鉛含量達到一定程度時，會引發(fā)身體的不適，在長期攝入鉛后，會對機體的血液系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生損害，尤其對兒童生長和智力發(fā)育的影響較大。
此外，還有1批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題，為屯昌屯城劉超粉皮店銷售的河粉，檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
不合格產(chǎn)品信息
| 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) |
| 1 | / | / | 樂東樂城利萬嘉副食商行 | 海南省樂東黎族自治縣抱由鎮(zhèn)樂城集貿(mào)市場一樓十號鋪面 | 黑芝麻 | / | / | 2021/07/29 | 酸價(以脂肪計)（KOH）║4.6mg/g║≤3mg/g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 海南/(省抽) | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心 |
| 2 | / | / | 樂東佛羅偉業(yè)百貨商行 | 海南省樂東黎族自治縣佛羅鎮(zhèn)綜合市場D/12號 | 黑芝麻 | / | / | 2021/08/29 | 酸價(以脂肪計)（KOH）║5.3mg/g║≤3mg/g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 海南/(省抽) | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心 |
| 3 | / | / | 東方市第三農(nóng)貿(mào)市場林麗君攤位（24號/26號間） | 東方市八所鎮(zhèn)第三市場內(nèi) | 草蝦 | / | / | 2021/08/26 | 恩諾沙星║382μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 海南/(評價性抽檢) | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心 |
| 4 | 藁城區(qū)享泰芝麻加工廠 | 河北省石家莊市藁城區(qū)梅花鎮(zhèn)朱家莊村 | 東方八所厚蘭調(diào)料店 | 東方市八所鎮(zhèn)寶真農(nóng)貿(mào)市場商品房51號 | 色選黑芝麻 | / | / | 2021/08/23 | 酸價(以脂肪計)（KOH）║6.1mg/g║≤3mg/g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 海南/(省抽) | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心 |
| 5 | / | / | 萬寧長豐林妹蔬菜攤點 | 萬寧市長豐鎮(zhèn)長豐墟農(nóng)貿(mào)市場內(nèi) | 黃豆芽 | 散裝 | / | 2021/08/13 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.0708mg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 海南/(省抽) | 海南省食品檢驗檢測中心 |
| 6 | / | / | 萬寧廣百佳貿(mào)易有限公司 | 海南省海南省萬寧市人民中路萬寧文化商業(yè)廣場1號 | 豆角（豇豆） | 散裝稱重 | / | 2021/10/08 | 倍硫磷║0.48mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 海南/（國抽） | 譜尼測試集團股份有限公司 |
| 7 | / | / | 萬寧廣佰匯貿(mào)易有限公司 | 海南省萬寧市萬城鎮(zhèn)環(huán)市一西路北側(cè)城西路東側(cè)華亞歡樂城商業(yè)廣場負一層 | 黑芝麻 | 散裝稱重 | / | 2021/08/14 | 酸價(以脂肪計)（KOH）║7.9mg/g║≤3mg/g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 海南/（省抽） | 譜尼測試集團股份有限公司 |
| 8 | / | / | ?？邶埲A符永菊水產(chǎn)品攤 | ?？谑旋埲A區(qū)西廟市場內(nèi) | 羅非魚 | / | / | 2021/08/25 | 磺胺類(總量)║368μg/kg║100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 海南（省抽） | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| 9 | / | / | 洋浦蔡記活魚海鮮店 | 洋浦普瑞農(nóng)貿(mào)市場C075號 | 泥鰍（淡水魚） | 散裝稱重 | / | 2021/09/26 | 恩諾沙星║134μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 海南/（省抽） | 譜尼測試集團股份有限公司 |
| 10 | / | / | 洋浦彩金野生海鮮店 | 洋浦普瑞農(nóng)貿(mào)市場A028號 | 大曲（皮皮蝦）（海水蝦） | 散裝稱重 | / | 2021/09/26 | 鎘(以Cd計)║0.61mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 海南/（國抽） | 譜尼測試集團股份有限公司 |
| 調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) |
| 1 | / | / | 儋州那大兆鼎副食店 | 海南省儋州市那大鎮(zhèn)紅旗市場一樓副食行三行1號，四行1號，五行1號 | 辣椒粉 | 散裝稱重 | / | 2021/09/23 | 鉛(以Pb計) ║5.51mg/kg║≤3.0mg/kg | 調(diào)味品 | 海南/(省抽) | 深圳市計量質(zhì)量檢測研究院 |
| 糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) |
| 1 | / | / | 屯昌屯城劉超粉皮店 | 海南省屯昌縣屯城鎮(zhèn)中心商業(yè)廣場內(nèi)北側(cè) a29 | 河粉 | 散裝稱重 | / | 2021/10/12 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.379g/kg║不得使用 | 糧食加工品 | 海南/(省評價) | 海南省食品藥品檢驗所瓊海分所 |
| 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) |
| 1 | / | / | 澄邁長安莫氏榨油坊 | 澄邁縣金江鎮(zhèn)長安豬仔行10號 | 散裝壓榨一級花生油 | 散裝稱重 | / | 2021/09/03 | 酸價(KOH)║3.4mg/g║≤3mg/g | 食用油、油脂及其制品 | 海南/(省抽) | 深圳市計量質(zhì)量檢測研究院 |
（來源：海南省市場監(jiān)督管理局）
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
相關(guān)報道：海南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于13批次食品不合格情況的通告（2021年第43期）
