香港食安中心呼吁市民不要食用一款可能受產志賀毒素大腸桿菌污染的意大利芝士

香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十一月二日呼吁市民不要食用一款意大利進口芝士，因為有關產品可能受產志賀毒素大腸桿菌污染。業(yè)界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。


　　產品資料如下：


　　產品名稱：FonTINA D.O.P.


　　來源地：意大利


　　制造商：COOPERATIVA PRODUTTORI LATTE E FonTINA SOC. COOP.A.R.L.


　　進口商：Bravo Fine Foods Limited及New Food Project Limited


　　批次：LOTTO C261


　　此日期前最佳：二○二○年十一月十九日


　　中心發(fā)言人說：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預警系統(tǒng)（預警系統(tǒng)）的通報，指上述產品懷疑受產志賀毒素大腸桿菌污染，正進行回收。預警系統(tǒng)資料顯示，受影響產品曾進口本港。中心得悉事件后，隨即聯(lián)絡本地主要進口商和零售商跟進?！?br>

　　初步調查發(fā)現(xiàn)本港進口商 Bravo Fine Foods Limited 及 New Food Project Limited 曾進口部分受影響產品。


　　中心隨即聯(lián)絡有關進口商跟進。上述進口商已按中心指示展開回收，欲查詢上述產品的回收事宜，可于辦公時間致電


　　Bravo Fine Foods Limited熱線 3528 0348 及 New Food Project Limited 熱線5248 8527。


　　發(fā)言人說：「產志賀毒素大腸桿菌可經(jīng)由水及食物傳播而感染人體。飲用受污染的水或進食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起腸道傳染病，部分受感染的人可能會有腸出血及嚴重并發(fā)癥如溶血尿毒癥?！?br>

　　發(fā)言人呼吁市民如購入受影響產品，應停止食用。業(yè)界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。


　　中心會就事件通知業(yè)界，并會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。調查仍然繼續(xù)。


　　完


　　2020年11月2日（星期一）



日期：2020-11-03