香港食安中心呼吁市民不要食用一款可能受細(xì)菌污染的進(jìn)口芝士

 　　香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十一月二十二日呼吁市民不要食用一款由法國進(jìn)口的芝士，因為有關(guān)產(chǎn)品可能受小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌污染。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品，應(yīng)立即停止使用或出售。

　　產(chǎn)品資料如下：


　　產(chǎn)品名稱：Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese


　　品牌：Fruitiere des Jarrons


　　來源地：法國


　　進(jìn)口商：Noja Fine Trade Limited


　　凈重：五百克


　　此日期前最佳：二零二四年十二月十六日


　　中心發(fā)言人說：「中心得悉法國當(dāng)局發(fā)出通告，指上述產(chǎn)品可能受小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌污染，正進(jìn)行回收。初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)上述進(jìn)口商曾進(jìn)口受影響的有關(guān)產(chǎn)品?！?br>

　　該進(jìn)口商已把受影響產(chǎn)品下架和停售，并展開回收。市民可于辦公時間致電該進(jìn)口商熱線2178 2229查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。


　　發(fā)言人說：「小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌可引起耶爾森氏病，其病征如常見的腸胃炎癥狀，例如發(fā)燒、腹瀉（幼童常有帶血腹瀉）和腹痛等。這種細(xì)菌通常是透過進(jìn)食或飲用受污染的食物而感染，包括未煮熟的肉、未經(jīng)巴士德消毒的乳制品或受污染的水。任何人都可能感染耶爾森氏病，但幼童、長者和免疫力弱人士風(fēng)險較高?！?br>

　　中心會就事件通知業(yè)界，并會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動。



日期：2024-11-24