合格評定程序即認證機構(gòu)開展相應(yīng)認證活動的程序要求。相同認證性質(zhì)和認證模式的的認證制度開展認證的程序基本一致。
各類食品農(nóng)產(chǎn)品認證依據(jù)標準、基本規(guī)范/規(guī)則一覽
各類食品農(nóng)產(chǎn)品認證依據(jù)標準、基本規(guī)范/規(guī)則一覽
| 序號 | 認證制度 | 認證基本規(guī)范 | 認證依據(jù)標準 |
| 1 | 良好企業(yè)規(guī)范認證 | 《良好企業(yè)規(guī)范認證實施細則》 （CNCA-N-004:2007） | 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范系列國家標準 （GB/T20014.1～24） |
| 2 | 有機產(chǎn)品認證 | 《有機產(chǎn)品認證管理辦法》 （國家質(zhì)檢總局令[2004］第67 號） 《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》 （國家認監(jiān)委公告［2005］年第11 號） | 《有機產(chǎn)品》國家標準 （GB/T19630） |
| 3 | 食品安全管理體系認證 | 《食品安全管理體系認證實施規(guī)則》 (國家認監(jiān)委2010 年第5 號公告) | GB/T22000-2006《食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求》 |
| 4 | 食品質(zhì)量認證 | 《食品質(zhì)量認證實施規(guī)則—酒類》 | 酒類產(chǎn)品國家標準 |
| 5 | HACCP 認證 | 《食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）管理體系認證管理規(guī)定》(認監(jiān)委公告2002 年第3 號) 《乳制品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點體系認證實施規(guī)則（試行）》 | GB/T 27341《危害分析與關(guān)鍵控制點體系 食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求》、GB/T 27342 《危害分析與關(guān)鍵控制點體系 乳制品生產(chǎn)企業(yè)要求》 《食品衛(wèi)生通則》 CAC/RCP1-1969，Rev.4（2003）及其附件《HACCP體系及其應(yīng)用準則》 SN/T1443.1—2004 食品安全管理體系要求 |
| 6 | 綠色市場認證 | 《綠色市場認證管理辦法》 （2003 年第14 號公告） 《綠色市場認證實施規(guī)則》 （2004 年第13 號公告） | GB/T19220 農(nóng)副產(chǎn)品綠色批發(fā)市場 GB/T19221 農(nóng)副產(chǎn)品綠色零售市場 |
| 7 | 無公害農(nóng)產(chǎn)品認證 | 《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》 （農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局第12 號令） 《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定程序》 《無公害農(nóng)產(chǎn)品標志管理辦法》 （農(nóng)業(yè)部、認監(jiān)委2002 年第231 號公告） | 相關(guān)無公害國家標準和無公害行業(yè)標準 |
| 8 | 綠色食品認證 | 《綠色食品標志管理辦法》 | 綠色食品行業(yè)標準 |
| 9 | 飼料產(chǎn)品認證 | 《飼料產(chǎn)品認證管理辦法》 （2003 年第19 號公告） 《飼料產(chǎn)品認證實施規(guī)則》
（2004 年第11 號公告）
| 飼料產(chǎn)品國家標準 |
| 10 | 乳制品GMP 認證 | 《乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范認證實施規(guī)則（試行）》 | 乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范 (GB12693) |
