為強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管，規(guī)范外賣平臺(tái)和外賣經(jīng)營者經(jīng)營行為，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，自治區(qū)市場監(jiān)管局現(xiàn)向社會(huì)各界公開征集網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題線索，具體事項(xiàng)通告如下：
一、線索征集范圍
（一）外賣平臺(tái)未對(duì)外賣經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記、審查食品經(jīng)營許可證，或者未履行報(bào)告、停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)等義務(wù)；
（二）外賣平臺(tái)未在平臺(tái)頁面顯著位置公示外賣經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證（小餐飲登記證）、菜品名稱和主要原料名稱等信息；
（三）外賣經(jīng)營者無證無照或無實(shí)體店入駐平臺(tái)從事外賣服務(wù)，經(jīng)營地址與許可地址不符（幽靈外賣）、實(shí)際經(jīng)營場景與平臺(tái)展示圖片不符；
（四）外賣經(jīng)營者實(shí)際經(jīng)營場所無就餐區(qū)（無堂食）；
（五）從業(yè)人員未取得有效健康證明；
（六）外賣經(jīng)營者超許可范圍經(jīng)營，外賣平臺(tái)公示菜品信息與實(shí)際許可情況不符，如僅申請了熱食類食品制售但經(jīng)營品種有冷食類、生食類、冷加工糕點(diǎn)等菜品；
（七）外賣經(jīng)營者經(jīng)營場所衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo)，防塵、防蠅、防鼠、防蟲等病媒生物防制措施不到位；
（八）外賣經(jīng)營者采購使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、來歷不明食品及原材料進(jìn)行加工制作，非法添加非食用物質(zhì)；
（九）外賣經(jīng)營者采購使用未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類，以低價(jià)肉制品冒充高價(jià)肉制品、以預(yù)制調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”等；
（十）外賣經(jīng)營者經(jīng)營腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品或使用超過保質(zhì)期的食品原料加工食品；
（十一）其他網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全相關(guān)問題。
二、線索征集渠道
即日起至2025年12月，廣大社會(huì)公眾和食品經(jīng)營單位內(nèi)部人員可以通過以下渠道提供線索：
電話舉報(bào)：12315
郵 箱：nmgyjjcyc@126.com
三、注意事項(xiàng)
（一）可通過實(shí)名或匿名，采取當(dāng)面、信函、電話、郵件等方式進(jìn)行舉報(bào)，市場監(jiān)管部門將嚴(yán)格保護(hù)舉報(bào)人信息。
（二）反映問題應(yīng)實(shí)事求是、表述清楚，說明問題發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、主要情況、相關(guān)證據(jù)（如照片、食品、票據(jù)等）及聯(lián)系方式。反映問題要真實(shí)、客觀、具體，不得虛構(gòu)、夸大事實(shí)。
特此通告。
內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2025年5月30日
