近期，天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)為進(jìn)一步規(guī)范冷藏冷凍食品貯存服務(wù)行為，加強(qiáng)對(duì)相關(guān)非食品生產(chǎn)經(jīng)營者的備案管理，發(fā)布了《天津市冷藏冷凍食品貯存服務(wù)備案管理辦法（征求意見稿）》，并向社會(huì)公開征求意見。征求時(shí)間為2025年2月26日至2025年3月12日。
天津市結(jié)合本市實(shí)際情況與多年監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，對(duì)原有的《天津市冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者備案管理辦法》進(jìn)行修訂。此次修訂形成的征求意見稿涵蓋了諸多關(guān)鍵內(nèi)容。一方面，在備案管理流程上可能進(jìn)行了優(yōu)化，確保從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者能夠更清晰、便捷地完成備案手續(xù)，同時(shí)也便于監(jiān)管部門進(jìn)行統(tǒng)一管理和監(jiān)督；另一方面，對(duì)于貯存服務(wù)提供者的責(zé)任和義務(wù)或許有了更明確、細(xì)致的規(guī)定，包括冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備的維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)、食品出入庫記錄要求、食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制等，全方位保障冷藏冷凍食品在貯存環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全
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