一、重申食品企業(yè)標準備案性質(zhì)和責任主體
《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進一步優(yōu)化食品企業(yè)標準備案管理工作的通知》（國衛(wèi)辦食品發(fā)【2024】4號），明確規(guī)定：食品企業(yè)標準備案是將食品安全指標嚴于國家標準或地方標準的食品企業(yè)標準進行存檔、備查的過程。食品企業(yè)標準備案不是行政許可。
食品生產(chǎn)企業(yè)是食品企業(yè)標準的責任主體，食品企業(yè)對提交備案標準的合法性、食品安全指標是否嚴于食品安全標準負責，并承擔食品企業(yè)標準備案的主體責任。
二、實行食品企業(yè)標準自我聲明公開制度
依據(jù)《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進一步優(yōu)化食品企業(yè)標準備案管理工作的通知》（國衛(wèi)辦食品發(fā)【2024】4號）規(guī)定，鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)直接登錄“企業(yè)標準信息公共服務平臺”（https://www.qybz.org.cn），在平臺主動公開其執(zhí)行的食品標準，上傳、公開其執(zhí)行的食品企業(yè)標準，并完成自我公開承諾。
三、調(diào)整優(yōu)化食品企業(yè)標準備案管理方式
一是優(yōu)化食品企業(yè)標準備案程序，取消備案前、備案中審查等要求，取消食品企業(yè)標準備案前公示環(huán)節(jié)；二是簡化申請材料，取消加蓋備案水印、備案號、二維碼、備案日期、備案有效期限制等做法。
食品企業(yè)標準備案工作逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橹攸c落實食品企業(yè)主體責任的事后管理。對市場監(jiān)管、社會監(jiān)督等發(fā)現(xiàn)備案的食品企業(yè)標準違反法律、法規(guī)、食品安全國家標準或地方標準、國務院有關(guān)部門規(guī)定的，食品企業(yè)應當予以改正。
四、升級改造食品企業(yè)標準備案信息系統(tǒng)
省衛(wèi)生健康事業(yè)發(fā)展中心、省疾控中心負責對食品企業(yè)標準備案信息系統(tǒng)進行適配性改造，以滿足食品企業(yè)標準備案升級優(yōu)化要求。新、老備案信息系統(tǒng)保持國家“企業(yè)標準信息公共服務平臺”平穩(wěn)對接、與歷史數(shù)據(jù)無縫銜接。
食品企業(yè)標準備案由食品企業(yè)通過登錄“江西省食品企業(yè)標準備案與管理系統(tǒng)”，按照系統(tǒng)提示在線提交相關(guān)材料實行網(wǎng)上在線辦理。企業(yè)如需廢止備案的標準，應當在“企業(yè)標準信息公共服務平臺”“江西省食品企業(yè)標準備案與管理系統(tǒng)”予以明示。
五、鼓勵食品企業(yè)提升標準制定和應用水平
鼓勵食品企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)實際需要制定保障產(chǎn)品安全、提升產(chǎn)品品質(zhì)的食品企業(yè)標準，并通過加強與第三方技術(shù)機構(gòu)合作等方式，提升企業(yè)自身食品安全風險管理能力。
鼓勵企業(yè)參與標準化管理機構(gòu)開展的企業(yè)標準評價、比對和“企業(yè)標準領(lǐng)跑者”制度等，促進食品企業(yè)標準提質(zhì)增效。
六、政策實施時間
自 2025 年2月1日起執(zhí)行。原江西省衛(wèi)生健康委《關(guān)于印發(fā)江西省食品安全企業(yè)標準備案辦法的通知》（贛衛(wèi)藥食發(fā)[2019]3號）同時廢止。
江西省衛(wèi)生健康委優(yōu)化食品企業(yè)標準備案管理工作的通知政策解讀
