隨著《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2025）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2025）及《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》的發(fā)布，標(biāo)簽合規(guī)成為食品企業(yè)的重點(diǎn)關(guān)注內(nèi)容之一。為幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)從業(yè)人員更好地理解和運(yùn)用相關(guān)標(biāo)法，食品伙伴網(wǎng)于7月9-10日在上海組織開展了“第二期食品標(biāo)簽新標(biāo)準(zhǔn)新法規(guī)宣貫暨食品標(biāo)簽合規(guī)管理交流會(huì)”，食品伙伴網(wǎng)針對(duì)交流會(huì)上企業(yè)關(guān)注的GB 7718-2025相關(guān)高頻問題進(jìn)行了系統(tǒng)梳理，供參考。
一、企業(yè)自行制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量等級(jí)是否可以標(biāo)注?例如推薦性標(biāo)準(zhǔn)有一級(jí)、二級(jí),企標(biāo)制定一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)，是否可標(biāo)注?答：如果企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品執(zhí)行國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)已明確規(guī)定質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)的,應(yīng)標(biāo)示質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)；對(duì)于企業(yè)自行制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不建議在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中制定與推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)不一致的質(zhì)量等級(jí)，也不建議標(biāo)示與相應(yīng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)不一致的質(zhì)量等級(jí)。
二、贈(zèng)品包裝在固定包裝中，但不做銷售只是贈(zèng)送，是否需要執(zhí)行GB 7718?答：贈(zèng)品如果是預(yù)包裝食品，則應(yīng)該滿足食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)對(duì)預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的規(guī)定，需要滿足GB 7718的要求。
三、我們是一家生產(chǎn)工廠，很多B端客戶找我們定制產(chǎn)品，定制的產(chǎn)品是否屬于非直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品?能否只打一個(gè)生產(chǎn)日期?B端客戶，情況一是把信息打在他們的外包上，情況二是把我們產(chǎn)品直接作為他們的配料，情況三外賣店搭配沙拉使用。針對(duì)這三種情況，我們的產(chǎn)品包裝要有哪些信息才能是合規(guī)的?答：情況一，如果客戶用定制的產(chǎn)品直接提供給消費(fèi)者，則需要滿足GB 7718-2025中直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽的要求，需要標(biāo)注食品名稱，配料表，凈含量和規(guī)格，生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者的名稱、地址和聯(lián)系方式（如是委托關(guān)系，需要標(biāo)注委托方的名稱、地址、聯(lián)系方式和受托方的名稱、地址），日期的標(biāo)識(shí)，貯存條件，生產(chǎn)許可證編號(hào)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)（如有），致敏物質(zhì)（如有），營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的標(biāo)示要求等。對(duì)于情況二和情況三屬于非直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽的情況，需要標(biāo)示食品名稱，凈含量和規(guī)格(以計(jì)量方式銷售的除外)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期到期日和貯存條件；其他內(nèi)容如未在標(biāo)簽上標(biāo)注,則應(yīng)通過數(shù)字標(biāo)簽標(biāo)示,或通過說明書或合同等方式注明。
四、禮盒里面有四個(gè)不同產(chǎn)品，禮盒是最小銷售單元，那么里面四個(gè)不同產(chǎn)品，還需要標(biāo)注GB 7718必標(biāo)信息嗎?還是寫個(gè)生產(chǎn)日期就行?答：預(yù)包裝食品標(biāo)簽強(qiáng)制標(biāo)示事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)在最小銷售單元外包裝上標(biāo)注。如果里面四個(gè)不同產(chǎn)品不單獨(dú)銷售，不強(qiáng)制標(biāo)注GB 7718必標(biāo)的信息。
五、一箱產(chǎn)品12袋，里面袋子是最小銷售單元，那么外箱上面需要標(biāo)注哪些內(nèi)容?答：預(yù)包裝食品標(biāo)簽強(qiáng)制標(biāo)示事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)在銷售單元外包裝上標(biāo)注，如果外箱不直接提供給消費(fèi)者或者外箱易于開啟，標(biāo)注的內(nèi)容由企業(yè)自行確定，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中有規(guī)定的從其規(guī)定，不強(qiáng)制按照GB 7718的要求進(jìn)行標(biāo)注。如果外箱為運(yùn)輸包裝，企業(yè)可自愿標(biāo)注如食品名稱、凈含量（規(guī)格）、貯存條件等內(nèi)容,方便運(yùn)輸過程中識(shí)別，對(duì)于產(chǎn)品有特殊儲(chǔ)運(yùn)要求的，可以按照《包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志》（GB/T 191-2008）選擇相關(guān)的標(biāo)志進(jìn)行標(biāo)注。
如果外箱作為銷售單元同時(shí)也直接提供給消費(fèi)者且不易于開啟，需要按照GB 7718-2025中4.1的要求標(biāo)示全部信息。
六、不得在包裝上印刷軍隊(duì)軍人紅旗這些內(nèi)容，請(qǐng)問這個(gè)公告是什么公告，能不能找到？答：來自《廣告法》第九條“廣告不得有下列情形：（一）使用或者變相使用中華人民共和國的國旗、國歌、國徽，軍旗、軍歌、軍徽；”以及《中央軍委后勤保障部等6部門關(guān)于禁止銷售“軍”字號(hào)煙酒等商品的通告》中第二條：嚴(yán)禁線上線下銷售“軍”字號(hào)煙酒等商品。“軍”字號(hào)煙酒等商品，指在商品或包裝上印刷、刻制、鑄造包括但不限于下列字樣或者圖案，易誤導(dǎo)消費(fèi)者、造成涉軍負(fù)面影響的商品。（三）涉軍特定含義字樣，包括“軍隊(duì)”“部隊(duì)”“解放軍”“武警”“戰(zhàn)區(qū)”“警衛(wèi)局”“PLA”“CAPF”“PAP”“國防”“八一”“軍用”“軍供”“軍中”“軍需”“軍服”“軍品”“軍隊(duì)專供”“軍隊(duì)特供”“軍隊(duì)特制”“軍品代銷”“軍品專營(yíng)”等。
以上解答僅代表作者意見，供交流學(xué)習(xí)，具體以標(biāo)準(zhǔn)文本和官方發(fā)布的指南問答為準(zhǔn)。
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