產(chǎn)企業(yè)均依規(guī)建立了“日管控、周排查、月調(diào)度”自查機(jī)制，但自查發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患僅停留在企業(yè)層面自行處理，未建立主動(dòng)報(bào)告機(jī)制，風(fēng)險(xiǎn)處置未形成發(fā)現(xiàn)、處置、監(jiān)督、銷號(hào)閉環(huán)管理。
《中共中央關(guān)于進(jìn)一步全面深化改革推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化的決定》涉及市場(chǎng)監(jiān)管改革任務(wù)清單中提出了關(guān)于“完善安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)排查機(jī)制和責(zé)任倒查機(jī)制”的重要改革舉措。建立自查報(bào)告制度，能有效督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)行為，加強(qiáng)食品安全管理水平，提高風(fēng)險(xiǎn)防控能力，解決只自查、不報(bào)告問(wèn)題，提升監(jiān)管部門(mén)風(fēng)險(xiǎn)防控能力。
二、制定依據(jù)
《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第49號(hào)）《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第60號(hào)）等法律法規(guī)文件。
三、主要內(nèi)容
第一章總則，1-4條。主要明確了編制目的和依據(jù)、適用范圍、職責(zé)范圍、自查報(bào)告工作等內(nèi)容。
第二章企業(yè)自查，5-7條。主要明確了食品生產(chǎn)企業(yè)自查內(nèi)容、自查方式等內(nèi)容。
第三章風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題報(bào)告，8、9條。主要明確了食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題范圍，報(bào)告方式等內(nèi)容。
第四章監(jiān)督檢查，10、11條。主要明確了監(jiān)督檢查內(nèi)容。
第五章結(jié)果處理，12-16條。主要明確了處置措施。
第六章附則，17、18條。主要明確了解釋和實(shí)施日期等內(nèi)容。
