各縣（市）區(qū)人民政府、市政府有關(guān)部門(mén)：
根據(jù)《長(zhǎng)春市食用肉品目標(biāo)管理責(zé)任制暫行辦法》（長(zhǎng)府發(fā)[1997]66號(hào)）精神，為了規(guī)范我市畜禽肉品生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售管理秩序，逐步建立完善肉品目標(biāo)管理責(zé)任制，加強(qiáng)保證金的管理，現(xiàn)就有關(guān)事宜通知如下：
一、各級(jí)工商、衛(wèi)生、畜牧、技術(shù)監(jiān)督、城建、交通、公用部門(mén)，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府、街道辦事處、市場(chǎng)主辦者等肉品管理部門(mén)和單位，要實(shí)行食用肉品目標(biāo)管理責(zé)任制，并層層簽定目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)，明確各自責(zé)任目標(biāo)、繳納保證金數(shù)額及考核獎(jiǎng)懲辦法。
二、各畜禽屠宰加工、肉品運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)、餐飲用肉加工、市場(chǎng)肉品銷(xiāo)售、熟肉制品加工、客車(chē)禁運(yùn)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和業(yè)戶，要按簽定的目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)規(guī)定，于每年年初向其主管部門(mén)一次性繳納食用肉品目標(biāo)管理責(zé)任制保證金，用于年度肉品目標(biāo)管理責(zé)任制考核的獎(jiǎng)懲。
三、對(duì)各實(shí)行食用肉品目標(biāo)管理責(zé)任制的單位和業(yè)戶，收取保證金的標(biāo)準(zhǔn)由各縣（市）區(qū)政府、市政府有關(guān)行政主管部門(mén)自行制定，收取的標(biāo)準(zhǔn)限200至5000元之間。
四、食用肉品目標(biāo)管理責(zé)任制保證金實(shí)行分級(jí)管理，各肉制品加工廠、營(yíng)銷(xiāo)業(yè)戶、餐飲單位等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位按行業(yè)歸屬與其管理部門(mén)簽定目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)，繳納保證金；屠宰場(chǎng)點(diǎn)與當(dāng)?shù)乜h（市）區(qū)“肉管辦”簽定目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)，并繳納保證金（其中供城區(qū)肉品的屠宰場(chǎng)同時(shí)向市“肉管辦”簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū)，并交納規(guī)定的保證金）。
五、食用肉品目標(biāo)管理責(zé)任制保證金用于肉品目標(biāo)管理責(zé)任制獎(jiǎng)罰，任何單位和個(gè)人不得挪作他用。各部門(mén)要將保證金納入財(cái)務(wù)管理，統(tǒng)一核算。
六、各級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)按目標(biāo)管理責(zé)任制的要求，對(duì)各肉品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和業(yè)戶進(jìn)行監(jiān)督和考核，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)視其情節(jié)相應(yīng)扣減保證金，對(duì)完成責(zé)任目標(biāo)的要將保證金全部退還給經(jīng)營(yíng)單位和業(yè)戶，對(duì)成績(jī)顯著、表現(xiàn)突出的給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
七、各主管部門(mén)在收取食用肉品目標(biāo)管理責(zé)任制保證金時(shí)，必須使用市財(cái)政局統(tǒng)一印制的《長(zhǎng)春市食用肉品目標(biāo)管理責(zé)任制保證金專(zhuān)用票據(jù)》，保證金收入納入同級(jí)財(cái)政部門(mén)專(zhuān)戶管理，不參與財(cái)政分成。
八、各級(jí)財(cái)政、審計(jì)、監(jiān)察部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)食用肉品目標(biāo)管理責(zé)任制保證金的監(jiān)督檢查，對(duì)不使用規(guī)定票據(jù)，亂罰、亂扣、截留、挪用保證金的部門(mén)和單位要按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅查處。
長(zhǎng)春市人民政府辦公廳
一九九七年十二月十一日
