北京檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作管理辦法

第一條  為規(guī)范北京地區(qū)進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。
 
　　第二條  本辦法適用于我局組織的進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作。
 
　　第三條  食品處負(fù)責(zé)組織進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，成立“北京檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家組”（以下簡(jiǎn)稱專家組，見附件1）。
 
　　食品處按照有關(guān)法律法規(guī)和實(shí)際工作的要求提出開展進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的任務(wù)；確認(rèn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果；及時(shí)向局務(wù)會(huì)議提交風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果；制定并下發(fā)具體實(shí)施方案。
 
　　各分支機(jī)構(gòu)應(yīng)協(xié)助食品處收集進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估有關(guān)的信息和資料；按照要求開展檢驗(yàn)檢疫工作。
 
　　技術(shù)中心負(fù)責(zé)提供進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估相關(guān)科學(xué)數(shù)據(jù)、技術(shù)信息、檢驗(yàn)結(jié)果等。
 
　　第四條  進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估以進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督管理信息、科學(xué)數(shù)據(jù)以及其他有關(guān)信息為基礎(chǔ)，遵循科學(xué)、透明和個(gè)案處理的原則進(jìn)行。
 
　　第五條  有下列情形之一的，經(jīng)食品處審核同意后向?qū)＜医M下達(dá)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估任務(wù)：
 
　　（一）進(jìn)出口食品可能存在安全隱患的，在組織進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)后認(rèn)為需要進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的；
 
　?。ǘ└鞣种C(jī)構(gòu)提出進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的建議，并按規(guī)定提交《北京檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目建議書》的（見附件2，以下簡(jiǎn)稱《建議書》）；
 
　　（三）食品處根據(jù)工作需要認(rèn)為需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的其他情況。
 
　　第六條  各分支機(jī)構(gòu)根據(jù)工作需要，提請(qǐng)食品處開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作時(shí)，應(yīng)提交《建議書》，主要包括下列信息和資料：
 
　?。ㄒ唬╋L(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目簡(jiǎn)述；
 
　?。ǘ┫嚓P(guān)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論；
 
　?。ㄈ┥婕皹I(yè)務(wù)范圍；
 
　　（四）其他有關(guān)信息和資料。
 
　　第七條  食品處批準(zhǔn)開展相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估后，以《北京檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估任務(wù)書》（見附件3）的形式向?qū)＜医M下達(dá)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估任務(wù)。
 
　　第八條  專家組應(yīng)當(dāng)根據(jù)評(píng)估任務(wù)提出風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)施方案，報(bào)食品處備案；并按照風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)施方案開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。
 
　　對(duì)于需要進(jìn)一步補(bǔ)充信息的，可向食品處提出數(shù)據(jù)和信息采集方案的建議。
 
　　第九條  專家組進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估后應(yīng)向食品處提交風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告。
 
　　第十條  食品處確認(rèn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果后，應(yīng)及時(shí)向局務(wù)會(huì)議提交風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果。風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果由專家組負(fù)責(zé)解釋。
 
　　第十一條  風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果經(jīng)局務(wù)會(huì)批準(zhǔn)后，食品處應(yīng)及時(shí)制定具體實(shí)施方案；未獲局務(wù)會(huì)議批準(zhǔn)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果應(yīng)由專家組重新開展評(píng)估。
 
　　第十二條  進(jìn)口風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果以檢測(cè)表單的形式通過(guò)電子監(jiān)管系統(tǒng)等下發(fā)實(shí)施；
 
　　各分支機(jī)構(gòu)應(yīng)按照檢測(cè)表單具體要求開展抽/采樣及送檢工作；
 
　　技術(shù)中心應(yīng)核對(duì)分支機(jī)構(gòu)抽/采樣及送檢工作與檢測(cè)表單的符合性，開展檢測(cè)工作，并及時(shí)出具檢測(cè)報(bào)告。
 
　　第十三條  出口風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果以文件等形式下發(fā)實(shí)施；各分支機(jī)構(gòu)應(yīng)按照文件等具體要求開展檢驗(yàn)檢疫工作。
 
　　第十四條  本辦法由食品處負(fù)責(zé)解釋。
 
　　第十五條  本辦法自發(fā)布之日起實(shí)施。
 
　　附件：1. 專家組名單
 
　　2. 北京檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目建議書
 
　　3. 北京檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估任務(wù)書
 
　　4. 北京檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作流程圖
 
　　附件1：
 
　　專家組名單
 
　　陳廣全   趙汗青   周玉峰   劉全國(guó)   王  宇   曹志輝
 
　　李春雷   楊曉風(fēng)   王  建   趙  普   饒  紅   曾  靜
 
　　張  捷   王金花   張朝暉   李小林   韓  深   高  峰
 
　　劉旭輝   盧曉宇   張利峰
 
　　附件2：北京檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目建議書

項(xiàng)目名稱
建議單位
風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目簡(jiǎn)述
相關(guān)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論
國(guó)內(nèi)外已有的管理措施
其他有關(guān)信息和資料	（包括信息來(lái)源、獲得時(shí)間、核實(shí)情況）

 建議單位：（簽章）                日期：

附件3：北京檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估任務(wù)書

任務(wù)名稱
評(píng)估目的
需要解決的問題	1.
	2.
	3.
	4.
	5.
應(yīng)當(dāng)完成時(shí)間
結(jié)果產(chǎn)出的形式	單位：（簽章）                日期：

    附件4： 北京檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作流程圖