國際食品法典委員會（CAC）是聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）共同創(chuàng)建的協(xié)調(diào)各成員國食品法規(guī)、技術(shù)標準的唯一政府間國際組織，其制定的CAC標準是世界貿(mào)易組織（WTO）框架下解決國際食品貿(mào)易爭端、協(xié)調(diào)各國食品標準的重要依據(jù)。國家食品安全風險評估中心承擔中國食品法典委員會秘書處工作，負責組織協(xié)調(diào)國內(nèi)參與CAC工作。
中國食品法典委員會秘書處現(xiàn)組織開展2026年度國際食品法典領(lǐng)域重點工作提案（以下簡稱“提案”）征集工作。具體要求如下：
（一）提案應(yīng)當以保障公眾健康、維護國際食品貿(mào)易公平為目的，符合CAC2026-2031年戰(zhàn)略規(guī)劃和各領(lǐng)域的優(yōu)先工作原則。
（二）提案范圍包括CAC通用標準、產(chǎn)品標準、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范以及相關(guān)指南等；內(nèi)容涉及食品污染物和真菌毒素、食品添加劑、微生物、標簽標識、營養(yǎng)與特殊膳食、農(nóng)藥獸藥殘留、分析和采樣方法、進出口檢驗認證、食品產(chǎn)品等。
（三）提案應(yīng)充分說明建議立項依據(jù)、相關(guān)工作基礎(chǔ)、預(yù)期作用和效益、工作計劃時間安排等，并推薦牽頭單位、參與單位、項目負責人和主要參與人員，提案申請表格式見附件。同時提供擬向國際食品法典委員會及其下設(shè)機構(gòu)提交的項目提案或討論文件（中英文），以及CAC標準草案文本（中英文）。
（四）CAC項目提案或討論文件應(yīng)涵蓋：擬解決的主要食品安全問題、提案的背景和理由、適用范圍和技術(shù)要求、國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)和貿(mào)易數(shù)據(jù)、國內(nèi)外法規(guī)標準情況、與CAC現(xiàn)行通用標準之間的關(guān)系等。CAC標準草案文本內(nèi)容應(yīng)完整規(guī)范。
（五）提案申請表紙質(zhì)原件請于2025年7月1日前郵寄至秘書處（郵寄地址：北京市朝陽區(qū)廣渠路37號院2號樓310，中國食品法典委員會秘書處）；電子版材料（提案申請表及其附件）請發(fā)送至秘書處郵箱（ccfa@cfsa.net.cn）。
（六）秘書處將根據(jù)提案完整性和現(xiàn)有工作基礎(chǔ)，結(jié)合CAC工作重點，對征集到的提案進行篩選，提請中國食品法典委員會審議，提出2026年度國際食品法典領(lǐng)域重點工作計劃和候選承擔單位。
（七）如有疑問，請咨詢中國食品法典委員會秘書處（電話：010-52165407）
附件： 
國際食品法典領(lǐng)域重點工作提案申請表.docx
