各區(qū)市食品藥品監(jiān)督管理局，國家級開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局，市局稽查支隊：
今年3月份，市局在全市范圍內(nèi)開展了瓶（桶）裝飲用水專項檢查行動，為進一步鞏固整治成績，市局決定，在瓶（桶）裝飲用水產(chǎn)銷旺季，對全市瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)環(huán)節(jié)開展一次質(zhì)量安全大檢查?，F(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：
一、檢查內(nèi)容
?。ㄒ唬﹪绤柎驌魺o證生產(chǎn)行為。各監(jiān)管單位要立即對轄區(qū)內(nèi)瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)單位進行排查，重點查看是否證照齊全，對于無生產(chǎn)許可證，或生產(chǎn)許可證過期，或其它證照不全的，要依法進行查處，涉嫌犯罪的，及時移交司法機關(guān)處理。
?。ǘ﹪栏衤鋵嵠髽I(yè)主體責任。企業(yè)是質(zhì)量安全的第一責任人，要教育企業(yè)誠信制水，誠信為民，提高責任意識、風險意識和法律意識。要督導企業(yè)嚴格落實主體責任。根據(jù)《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB/T14881）的規(guī)定，嚴查企業(yè)生產(chǎn)過程控制，如瓶、桶的預處理和消毒過程、灌裝室的密閉和潔凈程度、生產(chǎn)操作工人的衛(wèi)生意識和衛(wèi)生習慣、是否有生產(chǎn)過程控制記錄,生產(chǎn)環(huán)境是否符合清潔衛(wèi)生等。
（三）加強產(chǎn)品質(zhì)量檢驗。嚴格檢查企業(yè)產(chǎn)品是否經(jīng)檢驗合格后上市銷售，檢查項目是否嚴格按照《食品國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014）標準執(zhí)行，是否具有檢驗記錄，尤其是微生物項目和重點理化指標（如溴酸鹽）。
對瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)不能持續(xù)保持應當具備的環(huán)境條件、衛(wèi)生要求、廠房場所、設備設施或者檢驗條件的，依據(jù)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則（試行）》第八十九條：責令限期改正，處5千元以下的罰款；逾期不改正的，建議有關(guān)部門撤銷相關(guān)行政許可，取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)撤銷其食品生產(chǎn)許可。
二、檢查時間
2015年8月10日至2015年9月10日
三、檢查方式
以突擊檢查方式為主，結(jié)合日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題，有重點、有針對性進行檢查。對發(fā)現(xiàn)的問題要一查到底，嚴厲打擊違法行為，涉嫌犯罪的，移交司法機關(guān)處理。
四、工作要求
各監(jiān)管單位要嚴格依法行政，對不符合要求的決不手軟，力爭通過整治，淘汰一批不重視質(zhì)量、生產(chǎn)經(jīng)營條件差、產(chǎn)品質(zhì)量不達標的企業(yè)。檢查情況請于9月11日前報送市局食品生產(chǎn)監(jiān)管科。
聯(lián)系人：都興龍；聯(lián)系電話：5191762；傳真：5289157
郵箱：spkwh@163.com
威海市食品藥品監(jiān)督管理局
2015年8月7日
今年3月份，市局在全市范圍內(nèi)開展了瓶（桶）裝飲用水專項檢查行動，為進一步鞏固整治成績，市局決定，在瓶（桶）裝飲用水產(chǎn)銷旺季，對全市瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)環(huán)節(jié)開展一次質(zhì)量安全大檢查?，F(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：
一、檢查內(nèi)容
?。ㄒ唬﹪绤柎驌魺o證生產(chǎn)行為。各監(jiān)管單位要立即對轄區(qū)內(nèi)瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)單位進行排查，重點查看是否證照齊全，對于無生產(chǎn)許可證，或生產(chǎn)許可證過期，或其它證照不全的，要依法進行查處，涉嫌犯罪的，及時移交司法機關(guān)處理。
?。ǘ﹪栏衤鋵嵠髽I(yè)主體責任。企業(yè)是質(zhì)量安全的第一責任人，要教育企業(yè)誠信制水，誠信為民，提高責任意識、風險意識和法律意識。要督導企業(yè)嚴格落實主體責任。根據(jù)《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB/T14881）的規(guī)定，嚴查企業(yè)生產(chǎn)過程控制，如瓶、桶的預處理和消毒過程、灌裝室的密閉和潔凈程度、生產(chǎn)操作工人的衛(wèi)生意識和衛(wèi)生習慣、是否有生產(chǎn)過程控制記錄,生產(chǎn)環(huán)境是否符合清潔衛(wèi)生等。
（三）加強產(chǎn)品質(zhì)量檢驗。嚴格檢查企業(yè)產(chǎn)品是否經(jīng)檢驗合格后上市銷售，檢查項目是否嚴格按照《食品國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014）標準執(zhí)行，是否具有檢驗記錄，尤其是微生物項目和重點理化指標（如溴酸鹽）。
對瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)不能持續(xù)保持應當具備的環(huán)境條件、衛(wèi)生要求、廠房場所、設備設施或者檢驗條件的，依據(jù)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則（試行）》第八十九條：責令限期改正，處5千元以下的罰款；逾期不改正的，建議有關(guān)部門撤銷相關(guān)行政許可，取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)撤銷其食品生產(chǎn)許可。
二、檢查時間
2015年8月10日至2015年9月10日
三、檢查方式
以突擊檢查方式為主，結(jié)合日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題，有重點、有針對性進行檢查。對發(fā)現(xiàn)的問題要一查到底，嚴厲打擊違法行為，涉嫌犯罪的，移交司法機關(guān)處理。
四、工作要求
各監(jiān)管單位要嚴格依法行政，對不符合要求的決不手軟，力爭通過整治，淘汰一批不重視質(zhì)量、生產(chǎn)經(jīng)營條件差、產(chǎn)品質(zhì)量不達標的企業(yè)。檢查情況請于9月11日前報送市局食品生產(chǎn)監(jiān)管科。
聯(lián)系人：都興龍；聯(lián)系電話：5191762；傳真：5289157
郵箱：spkwh@163.com
威海市食品藥品監(jiān)督管理局
2015年8月7日
