2025（第二屆）酒類安全檢測(cè)及控制技術(shù)交流會(huì)誠(chéng)摯邀請(qǐng)您的參與！

各相關(guān)單位：

酒，作為人類文明的結(jié)晶，承載著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。隨著科技的進(jìn)步和人們生活水平的提高，酒類消費(fèi)市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，對(duì)酒類品質(zhì)和安全也提出了更高的要求。酒類檢測(cè)技術(shù)作為保障酒類質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，近年來(lái)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，新技術(shù)、新方法不斷涌現(xiàn)，為酒類產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航。

為提升我國(guó)相關(guān)單位的酒類分析檢測(cè)與控制技術(shù)能力，保障酒類質(zhì)量安全，由食品伙伴網(wǎng)主辦的“第二屆酒類安全檢測(cè)及控制技術(shù)交流會(huì)”將于2025年8月13-15日山東·濟(jì)南舉辦，邀請(qǐng)各領(lǐng)域的專家講師給大家?guī)?lái)精彩內(nèi)容分享，誠(chéng)摯邀請(qǐng)您的參與！

1.酒類食品標(biāo)準(zhǔn)體系研究進(jìn)展及修訂趨勢(shì)

2.《白酒質(zhì)量通則》征求意見(jiàn)稿解讀

3.白酒質(zhì)量要求系列標(biāo)準(zhǔn)修訂內(nèi)容解讀和應(yīng)用

4.酒類智能化、數(shù)字化實(shí)驗(yàn)室建設(shè)

1.酒類產(chǎn)品中氰化物、塑化劑的檢測(cè)技術(shù)及注意事項(xiàng)

2.酒類產(chǎn)品中添加劑、毒素檢測(cè)的難點(diǎn)分析

3.色譜、質(zhì)譜技術(shù)在酒類檢測(cè)技術(shù)中的應(yīng)用研究

4.酒類中揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)研究進(jìn)展

5.分子光譜技術(shù)在白酒年份鑒別上的研究

6.酒類真實(shí)性鑒別技術(shù)研究及應(yīng)用

7.不同酒中重金屬檢測(cè)異同點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)分析

8.酒類生產(chǎn)過(guò)程中常見(jiàn)的微生物污染源及其控制技術(shù)

9.白酒工藝品質(zhì)優(yōu)化表達(dá)概述

10.檢測(cè)記錄填寫及報(bào)告出具注意事項(xiàng)

11.實(shí)驗(yàn)室外審、飛檢等檢查注意事項(xiàng)

 1200元/人。

 7月25日之前報(bào)名800元/人,2000元/3人。

 參會(huì)費(fèi)，資料費(fèi)，證書費(fèi)，會(huì)議期間午餐等費(fèi)用。不包含晚餐、住宿費(fèi)、交通費(fèi)。

 1.各項(xiàng)優(yōu)惠僅限食品企業(yè)、事業(yè)單位、第三方實(shí)驗(yàn)室、高校及科研院所。

 2.會(huì)議結(jié)束后頒發(fā)合格證書，可作為專業(yè)人員聘用、晉升、職稱評(píng)定、繼續(xù)教育或申報(bào)評(píng)定資格的 重要依據(jù)和職業(yè)能力考核的重要證明。