10月食品行業(yè)熱點新聞：金字火腿預售植物肉產品引關注；喜茶、奈雪等10款珍珠奶茶檢出咖啡因

瓜果飄香，秋高氣爽，10月即將過去。下面一起來看看，10月食品行業(yè)有哪些熱點新聞吧！


　　三只松鼠聲明未在拼多多開官方旗艦店，拼多多：或迫于二選一壓力


　　10月1日，三只松鼠通過官微發(fā)布聲明，國慶假期期間，發(fā)現拼多多平臺出現大量非授權商品銷售。三只松鼠稱，未在拼多多開設官方旗艦店，且從未授權任何經銷商及店鋪在拼多多進行售賣。當前拼多多平臺上的品牌為三只松鼠的商品來源渠道不明，亦無法提供售后服務，無法對主人的權益予以保障。同時微博內容強調，拼多多平臺的非授權商品已嚴重侵犯了三只松鼠知識產權，將于近日委托律師維權。


　　10月2日，拼多多對“三只松鼠的商品從未授權在拼多多平臺售賣”一事作出回應，稱此次事件的本質是“雙11”之前的“二選一”的輿論造勢，并把此次的品牌商拉鋸上升到了“新消費”與“新零售”之戰(zhàn)。拼多多表示：被迫發(fā)表聲明稱自己在拼多多平臺銷售的正品“未經授權”，壓力必然已經山大，拼多多對此表示理解。


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　　金字火腿預售植物肉產品引關注


　　10月10日，金字火腿在互動易上回復投資者關于該公司淘寶旗艦店預售植物肉產品的相關問題時稱，金字火腿產品標準已完成備案、生產許可已通過審查，金字火腿與美國杜邦公司技術合作并開始生產植物肉產品。不過，直到10月14日，金字火腿才正式披露《關于新產品發(fā)布的公告》。


　　10月14日，金字火腿發(fā)布公告稱，已完成植物肉產品標準備案，取得了生產許可證，并開始生產。對此，金字火腿在公告中介紹，植物肉產品所有成分來自于植物，主要原料是從大豆、豌豆、小麥等植物中提取的植物蛋白，依據肉的生物化學成分與三維構造，采用現代化食品加工技術與裝備，精確模擬肉的成分和構造，使其營養(yǎng)組分、口感和風味接近真肉的一種植物基肉類制品。金字火腿所說的“植物基肉類制品”，也就是植物性人造肉。此外，金字火腿10月11日已在天貓旗艦店預售人造肉餅，并于10月下旬發(fā)貨。


　　10月15日，深交所對金字火腿股份有限公司下發(fā)關注函，針對此前金字火腿發(fā)布的《關于新產品發(fā)布的公告》，要求金字火腿說明其在互動平臺上回復投資者未公開重大信息的原因，以及公司重大信息的披露是否存在不及時的情形。


　　10月18日，金字火腿于對此回應稱，公司植物肉產品于10月7日起在線上平臺預售，至10月10日，平臺預售的下單數量為3人共12份，數量較少。金字火腿認為該事項屬于正常的日常生經營活動，且該產品尚屬于試生產階段，在線上平臺也僅是小規(guī)模預售，且預售上架以后下單數量較少，市場關注情況一般，金字火腿股票價格也未發(fā)生重大波動，同時金字火腿判斷該事項也未達到重大事項披露標準，因此未進行臨時公告。同日，金字火腿對互動易平臺上投資者有關人造肉產品相關問題進行解答。


　　10月23日，深交所下發(fā)關注函稱，要求金字火腿說明是否存在主動迎合市場熱點、炒作公司股價，以配合實際控制人及其他董監(jiān)高減持的情形。


　　10月22日晚，金字火腿公告披露，公司實控人施延軍及一致行動人施雄飚、薛長煌擬計劃合計減持不超過公司5%股份，公司董事王啟輝、監(jiān)事夏璠林擬分別減持公司不超過0.0786%股份、0.0419%股份，減持原因均為“自身資金需求”。


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　　深圳發(fā)布珍珠奶茶比較試驗結果 喜茶、奈雪等10款珍珠奶茶檢出咖啡因


　　10月24日，深圳市光明區(qū)消費者委員會發(fā)布的珍珠奶茶比較試驗結果登上了微博熱搜。深圳市光明區(qū)消費者委員會深圳市食品藥品安全志愿服務總隊開展珍珠奶茶比較試驗發(fā)現喜茶、奈雪の茶、臺蓋、YO!Tea有茶、COCO都可、一點點、KOI、維星、大卡司、米芝蓮十個品牌奶茶均被檢出含有咖啡因，平均含量為258mg/kg。其中米芝蓮-經典絲襪奶茶（黑糖波霸）咖啡因含量最高，為522mg/kg（換算成365mg/杯），1杯該奶茶的咖啡因含量相當于7罐紅牛（或3.5杯中杯美式咖啡）的咖啡因總量。


　　據深圳市消費者委員會公布的信息顯示，此次參與試驗的10款珍珠奶茶均符合我國關于食品中可能違法添加的非食用物質、易濫用的食品添加劑名單（第六批）的公告所作的要求，反式脂肪酸、甜味劑（甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、阿斯巴甜）、塑化劑六項均未檢出。


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　　《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》將于2020年4月1日起實施


　　據農業(yè)農村部消息，農業(yè)農村部與國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)督管理總局聯合發(fā)布《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》，將于2020年4月1日起實施。此次發(fā)布的食品中獸藥最大殘留限量標準規(guī)定了267種（類）獸藥在畜禽產品、水產品、蜂產品中的2191項殘留限量及使用要求，基本覆蓋了我國常用獸藥品種和主要食品動物及組織，標志著我國獸藥殘留標準體系建設進入新階段。


　　據介紹，此次新發(fā)布的標準有三大亮點。一是涵蓋獸藥品種和限量數量大幅增加。與此前發(fā)布的農業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最大殘留限量》相比，新標準規(guī)定的獸藥品種增加76種、增幅39.8%，殘留豁免品種增加66種、增幅75%，殘留限量增加643項、增幅41.5%，基本解決了當前評價動物性食品“限量標準不全”的問題。二是標準要求與國際全面接軌。新發(fā)布的標準全面采用CAC和歐盟、美國等發(fā)達國家或地區(qū)的最嚴標準，對農業(yè)部公告第235號涉及的殘留標志物、日允許攝入量、殘留限量值、使用要求等重要技術參數進行了全面修訂，設定的殘留限量值與CAC獸藥殘留限量值一致率達90%以上；對氧氟沙星等10多種存在食品安全隱患的獸藥品種予以淘汰或改變用途。三是標準制定更加科學嚴謹。本次標準制定中充分考慮了我國動物性食品生產、消費實際和現行獸藥殘留限量標準實施中的關鍵問題，遵照國際通行做法開展了相關風險評估，廣泛征求了行業(yè)、專家、消費者、社會公眾、相關機構的意見，并接受了世界貿易組織成員的評議。


　　據悉，新發(fā)布標準將代替農業(yè)部公告第235號中的相應部分。


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　　雙匯兩產品再上黑榜：菌落總數不合格


　　據中新經緯報道，廣東省梅州市市場監(jiān)督局公布2019年第1期食品監(jiān)督抽檢信息通報，在4月-8月對全市范圍內生產經營監(jiān)督抽檢的613批次食品中，共有23批次食品不合格。其中，雙匯兩批次香腸食品因檢出菌落總數不合格而被“點名”，分別為雙匯老味道烤腸（300g/包）、蒜味腸（450克/包）。


　　這并非南昌雙匯食品有限公司今年首次登上黑榜。剛過去不久的8月，上海市市場監(jiān)督管理局2019年第34期省級食品安全監(jiān)督抽檢信息中，南昌雙匯食品有限公司生產的1批次里脊肉檢出禁用獸藥氧氟沙星，磺胺類（總量）藥物使用超標。


　　梅州市市場監(jiān)督管理局表示，已要求相關縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法生產經營行為，督促企業(yè)履行法定義務。


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日期：2019-10-31