為進(jìn)一步加強連鎖食品經(jīng)營企業(yè)總部和食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦方食品安全監(jiān)管，推進(jìn)農(nóng)村假冒偽劣食品集中整治工作，全力防范化解系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全問題隱患，8月7日上午，平頂山市市場監(jiān)管局組織召開全市連鎖食品經(jīng)營企業(yè)總部和食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易開辦方行政指導(dǎo)會。
會議通報了當(dāng)前連鎖總部、市場開辦方存在的食品安全突出問題以及不合格食品案件核查處置工作情況，針對性解讀了食品銷售“四化”建設(shè)工作內(nèi)容，并對農(nóng)村假冒偽劣專項整治工作進(jìn)行了階段性調(diào)度。
會議強調(diào)，連鎖食品經(jīng)營企業(yè)和食用農(nóng)產(chǎn)品市場是群眾食品消費的重要渠道，相關(guān)企業(yè)要正視問題短板和薄弱環(huán)節(jié)，不斷提高食品安全管理能力和水平，完成從“要我安全”到“我要安全”的觀念轉(zhuǎn)變。各級市場監(jiān)管部門要堅持監(jiān)管與服務(wù)并重，進(jìn)一步強化規(guī)范指導(dǎo)，培育先進(jìn)典型，引導(dǎo)食品經(jīng)營企業(yè)提升管理效能，從根本上保障人民群眾飲食安全。
會后向參會人員發(fā)放了《食品銷售領(lǐng)域主體責(zé)任“四化”建設(shè)指導(dǎo)手冊》《食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場主體責(zé)任“四化”建設(shè)指導(dǎo)手冊》《農(nóng)村假冒偽劣食品集中整治行動工作指導(dǎo)手冊》共800余本。
全市各連鎖食品經(jīng)營總部負(fù)責(zé)人和食用農(nóng)產(chǎn)品市場開辦方，各縣（市、區(qū)）局食品經(jīng)營安全監(jiān)管分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)同志共70余人參加會議。
日期：2025-08-08
會議通報了當(dāng)前連鎖總部、市場開辦方存在的食品安全突出問題以及不合格食品案件核查處置工作情況，針對性解讀了食品銷售“四化”建設(shè)工作內(nèi)容，并對農(nóng)村假冒偽劣專項整治工作進(jìn)行了階段性調(diào)度。
會議強調(diào)，連鎖食品經(jīng)營企業(yè)和食用農(nóng)產(chǎn)品市場是群眾食品消費的重要渠道，相關(guān)企業(yè)要正視問題短板和薄弱環(huán)節(jié)，不斷提高食品安全管理能力和水平，完成從“要我安全”到“我要安全”的觀念轉(zhuǎn)變。各級市場監(jiān)管部門要堅持監(jiān)管與服務(wù)并重，進(jìn)一步強化規(guī)范指導(dǎo)，培育先進(jìn)典型，引導(dǎo)食品經(jīng)營企業(yè)提升管理效能，從根本上保障人民群眾飲食安全。
會后向參會人員發(fā)放了《食品銷售領(lǐng)域主體責(zé)任“四化”建設(shè)指導(dǎo)手冊》《食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場主體責(zé)任“四化”建設(shè)指導(dǎo)手冊》《農(nóng)村假冒偽劣食品集中整治行動工作指導(dǎo)手冊》共800余本。
全市各連鎖食品經(jīng)營總部負(fù)責(zé)人和食用農(nóng)產(chǎn)品市場開辦方，各縣（市、區(qū)）局食品經(jīng)營安全監(jiān)管分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)同志共70余人參加會議。
日期：2025-08-08
