為縱深推進“校園餐”領(lǐng)域食品安全集中整治，保障師生身體健康和生命安全。近日，陽泉市教育局、陽泉市市場監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)了《2025年暑期幼兒園食品安全聯(lián)合檢查工作方案》，在暑期對全市幼兒園食堂開展一次全覆蓋檢查行動，切實壓實校園食品安全主體責(zé)任，筑牢校園食品安全防線。
本次聯(lián)合檢查將覆蓋陽泉市所有在營幼兒園，旨在深刻汲取甘肅天水幼兒園幼兒血鉛異常事件教訓(xùn)，舉一反三開展排查整改，最大限度消除幼兒園食品安全隱患，保障幼兒在園飲食健康安全。
為保證排查整治的針對性，兩部門制定了《聯(lián)合檢查要點》，共包括食品安全管理人員配備和履職、食品原料控制、加工制作過程控制、場所環(huán)境衛(wèi)生、園長負責(zé)制落實、社會共治、主管責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任落實等七方面37條具體內(nèi)容。執(zhí)法人員將對照要點逐一查看幼兒園食堂是否嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，采購的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等是否有供貨者許可證和食品出廠檢驗合格證或其他合格證明，檢查是否從具有合法資質(zhì)的正規(guī)供應(yīng)商處采購散裝食品、調(diào)味料等，是否嚴格按要求進行關(guān)鍵環(huán)節(jié)過程控制。同時借助“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，通過線上巡查調(diào)取監(jiān)控錄像形式檢查食堂以往食品加工操作行為是否規(guī)范。
接下來，市級層面還將成立由紀檢監(jiān)察、教育、市場等部門組成的抽查組，對聯(lián)合檢查行動進行全面跟蹤督查，確保發(fā)現(xiàn)問題立行立改、限時整改，達到立案條件的一律“零容忍、零懈怠”嚴肅查處，涉嫌犯罪的依法移送公安機關(guān)，涉嫌違法違紀的第一時間移交紀檢監(jiān)察部門。
日期：2025-07-27
本次聯(lián)合檢查將覆蓋陽泉市所有在營幼兒園，旨在深刻汲取甘肅天水幼兒園幼兒血鉛異常事件教訓(xùn)，舉一反三開展排查整改，最大限度消除幼兒園食品安全隱患，保障幼兒在園飲食健康安全。
為保證排查整治的針對性，兩部門制定了《聯(lián)合檢查要點》，共包括食品安全管理人員配備和履職、食品原料控制、加工制作過程控制、場所環(huán)境衛(wèi)生、園長負責(zé)制落實、社會共治、主管責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任落實等七方面37條具體內(nèi)容。執(zhí)法人員將對照要點逐一查看幼兒園食堂是否嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，采購的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等是否有供貨者許可證和食品出廠檢驗合格證或其他合格證明，檢查是否從具有合法資質(zhì)的正規(guī)供應(yīng)商處采購散裝食品、調(diào)味料等，是否嚴格按要求進行關(guān)鍵環(huán)節(jié)過程控制。同時借助“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，通過線上巡查調(diào)取監(jiān)控錄像形式檢查食堂以往食品加工操作行為是否規(guī)范。
接下來，市級層面還將成立由紀檢監(jiān)察、教育、市場等部門組成的抽查組，對聯(lián)合檢查行動進行全面跟蹤督查，確保發(fā)現(xiàn)問題立行立改、限時整改，達到立案條件的一律“零容忍、零懈怠”嚴肅查處，涉嫌犯罪的依法移送公安機關(guān)，涉嫌違法違紀的第一時間移交紀檢監(jiān)察部門。
日期：2025-07-27
