2025年以來，寧德市市場監(jiān)管局開展農村假冒偽劣食品專項整治行動，著力解決人民群眾反映強烈的農村食品安全突出問題，切實維護消費者身體健康和合法權益，為發(fā)揮案件的警示教育作用，現(xiàn)將3起典型案件公布如下：
01
劉某未取得食品生產許可從事水豆腐生產案
2025年2月28日，蕉城區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常巡查中查實轄區(qū)金涵鄉(xiāng)上蘭村上蘭121-1號劉某未取得營業(yè)執(zhí)照和食品生產許可證或福建省食品生產加工小作坊登記證。擅自于2025年1月開始從事水豆腐加工生產，執(zhí)法人員現(xiàn)場對用于生產的設備原料進行查封。當事人劉某未取得營業(yè)執(zhí)照及食品生產許可證或福建省食品生產加工小作坊登記證從事水豆腐生產的行為，違反了《中華人民共和國市場主體登記管理條例》第三條第一款、《福建省食品安全條例》第十六條及第五十四條第一款的規(guī)定。蕉城區(qū)市場監(jiān)管局根據《中華人民共和國市場主體登記管理條例》第四十三條、《福建省食品安全條例》第一百一十二條的規(guī)定，依法對當事人劉某未取得營業(yè)執(zhí)照及食品生產許可證或福建省食品生產加工小作坊登記證從事水豆腐生產的違法行為，責令當事人改正上述違法行為，并對當事人作出如下行政處罰：1.沒收鋁豆腐盒4個、塑料豆腐盒10個、木制豆腐板10塊、塑料桶2個、黃豆100斤、威力神牌消泡劑2箱（10kg裝）；2.沒收非法所得240元；3.處以罰款6000元。
02
福安市某食品店銷售侵犯他人商標專用權的牛欄山陳釀白酒案
2025年1月3日，福安市市場監(jiān)管局城陽所接到線索舉報稱福安市城陽鎮(zhèn)金園村一商戶銷售假冒牛欄山白酒，執(zhí)法人員在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)涉案白酒，經查供貨商為城北街道福安市某多食品店，遂將相關線索移交城北所核查處置。城北所執(zhí)法人員依法對福安市某多食品店經營場所進行現(xiàn)場檢查，當事人現(xiàn)場無法提供涉案產品的進貨憑證和產品檢驗合格報告。
經北京順鑫農業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠出具的產品鑒定證明當事人銷售的上述牛欄山陳釀白酒，屬侵犯了該廠“牛欄山”注冊商標專用權的假冒產品。當事人的上述行為侵犯他人注冊商標專用權，且采購食品時未查驗供貨商的許可證和相關證明文件。福安市市場監(jiān)管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項，給予警告。并依據《中華人民共和國商標法》第六十條第二款，對當事人作出如下行政處罰：沒收違法所得161元；罰款3000元。
03
福鼎市某食品廠生產經營超范圍使用食品添加劑的米醋案
2025年1月26日，福鼎市市場監(jiān)管局收到編號（2025）寧檢食抽00487號《檢驗報告》。報告顯示：由福鼎市億翔食品廠生產規(guī)格型號為620ML/瓶。生產日期：2024-10-18的福鼎米醋（釀造食醋）甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。同日，對該公司送達了不合格報告，并對其進行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)與被抽檢同批次的福鼎米醋，但在庫房發(fā)現(xiàn)了10包“欣歌？”甜蜜素（凈含量/規(guī)格：1千克，5包批次20240909，5包批次20250102，保質期：三年），其中1包批次20240909的已拆封使用，現(xiàn)場稱重為0.716千克，執(zhí)法人員依法對上述甜蜜素實施扣押。
經查實，當事人于2024年10月7日、2025年1月9日從蒼南縣綿順食品添加劑經營部購進10包“欣歌？”甜蜜素，進價為27元/包，并在2024年10月18日生產的福鼎米醋時加入了上述甜蜜素，共生產了20件，于2024年10月20日將20件福鼎米醋全部銷售給福鼎市一博貿易有限公司，售價為45元/件，銷售額總計900元。
甜蜜素屬于食品添加劑，但食醋不在甜蜜素的使用范圍，當事人生產經營超范圍使用食品添加劑的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”的規(guī)定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條規(guī)定，福鼎市市場監(jiān)管局責令當事人改正上述違法行為，并對當事人作出如下行政處罰：1.沒收被扣押的10包甜蜜素（規(guī)格：1千克，5包批次20240909，5包批次20250102，其中1包批次20240909已拆封余0.716千克）；2.沒收違法所得900元；3.處以罰款23000元。
供稿：食品流通安全監(jiān)督管理科
日期：2025-07-02
01
劉某未取得食品生產許可從事水豆腐生產案
2025年2月28日，蕉城區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常巡查中查實轄區(qū)金涵鄉(xiāng)上蘭村上蘭121-1號劉某未取得營業(yè)執(zhí)照和食品生產許可證或福建省食品生產加工小作坊登記證。擅自于2025年1月開始從事水豆腐加工生產，執(zhí)法人員現(xiàn)場對用于生產的設備原料進行查封。當事人劉某未取得營業(yè)執(zhí)照及食品生產許可證或福建省食品生產加工小作坊登記證從事水豆腐生產的行為，違反了《中華人民共和國市場主體登記管理條例》第三條第一款、《福建省食品安全條例》第十六條及第五十四條第一款的規(guī)定。蕉城區(qū)市場監(jiān)管局根據《中華人民共和國市場主體登記管理條例》第四十三條、《福建省食品安全條例》第一百一十二條的規(guī)定，依法對當事人劉某未取得營業(yè)執(zhí)照及食品生產許可證或福建省食品生產加工小作坊登記證從事水豆腐生產的違法行為，責令當事人改正上述違法行為，并對當事人作出如下行政處罰：1.沒收鋁豆腐盒4個、塑料豆腐盒10個、木制豆腐板10塊、塑料桶2個、黃豆100斤、威力神牌消泡劑2箱（10kg裝）；2.沒收非法所得240元；3.處以罰款6000元。
02
福安市某食品店銷售侵犯他人商標專用權的牛欄山陳釀白酒案
2025年1月3日，福安市市場監(jiān)管局城陽所接到線索舉報稱福安市城陽鎮(zhèn)金園村一商戶銷售假冒牛欄山白酒，執(zhí)法人員在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)涉案白酒，經查供貨商為城北街道福安市某多食品店，遂將相關線索移交城北所核查處置。城北所執(zhí)法人員依法對福安市某多食品店經營場所進行現(xiàn)場檢查，當事人現(xiàn)場無法提供涉案產品的進貨憑證和產品檢驗合格報告。
經北京順鑫農業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠出具的產品鑒定證明當事人銷售的上述牛欄山陳釀白酒，屬侵犯了該廠“牛欄山”注冊商標專用權的假冒產品。當事人的上述行為侵犯他人注冊商標專用權，且采購食品時未查驗供貨商的許可證和相關證明文件。福安市市場監(jiān)管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項，給予警告。并依據《中華人民共和國商標法》第六十條第二款，對當事人作出如下行政處罰：沒收違法所得161元；罰款3000元。
03
福鼎市某食品廠生產經營超范圍使用食品添加劑的米醋案
2025年1月26日，福鼎市市場監(jiān)管局收到編號（2025）寧檢食抽00487號《檢驗報告》。報告顯示：由福鼎市億翔食品廠生產規(guī)格型號為620ML/瓶。生產日期：2024-10-18的福鼎米醋（釀造食醋）甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。同日，對該公司送達了不合格報告，并對其進行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)與被抽檢同批次的福鼎米醋，但在庫房發(fā)現(xiàn)了10包“欣歌？”甜蜜素（凈含量/規(guī)格：1千克，5包批次20240909，5包批次20250102，保質期：三年），其中1包批次20240909的已拆封使用，現(xiàn)場稱重為0.716千克，執(zhí)法人員依法對上述甜蜜素實施扣押。
經查實，當事人于2024年10月7日、2025年1月9日從蒼南縣綿順食品添加劑經營部購進10包“欣歌？”甜蜜素，進價為27元/包，并在2024年10月18日生產的福鼎米醋時加入了上述甜蜜素，共生產了20件，于2024年10月20日將20件福鼎米醋全部銷售給福鼎市一博貿易有限公司，售價為45元/件，銷售額總計900元。
甜蜜素屬于食品添加劑，但食醋不在甜蜜素的使用范圍，當事人生產經營超范圍使用食品添加劑的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”的規(guī)定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條規(guī)定，福鼎市市場監(jiān)管局責令當事人改正上述違法行為，并對當事人作出如下行政處罰：1.沒收被扣押的10包甜蜜素（規(guī)格：1千克，5包批次20240909，5包批次20250102，其中1包批次20240909已拆封余0.716千克）；2.沒收違法所得900元；3.處以罰款23000元。
供稿：食品流通安全監(jiān)督管理科
日期：2025-07-02
