池州市局深化“指導(dǎo)+閉環(huán)+智慧”三維治理模式 提升中小學(xué)食品安全治理能效

池州市市場(chǎng)監(jiān)管局以證前指導(dǎo)、閉環(huán)監(jiān)管、數(shù)字考評(píng)為抓手，持續(xù)深化三維治理模式，全方位提升校園食品安全管理水平。
 
　　證前服務(wù)優(yōu)指導(dǎo)，硬件升級(jí)強(qiáng)基礎(chǔ)。推行“證前指導(dǎo)”服務(wù)，將行政資源前移，對(duì)10所學(xué)校開展“硬件+管理”雙提升行動(dòng)。通過提前介入圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、優(yōu)化功能分區(qū)，建立改造臺(tái)賬、實(shí)施“一校一策”，幫助學(xué)校規(guī)避因?qū)I(yè)不足導(dǎo)致的布局不合規(guī)問題，減少盲目投資損失，有效節(jié)約改造成本，累計(jì)投入142萬元，新建智能化消毒房2間，實(shí)現(xiàn)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)全鏈條防控。
 
　　閉環(huán)管理促整改，長(zhǎng)效治理解痼疾。針對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，匯總建立臺(tái)賬，進(jìn)行分類處置，緊盯“物的不安全狀態(tài)”和“人的不安全行為”，抓實(shí)抓好隱患問題排查掛賬、落實(shí)整改、驗(yàn)收銷賬等重要環(huán)節(jié)，梳理共性反復(fù)問題13個(gè)，下發(fā)監(jiān)督抽查報(bào)告6份，提醒敦促函2份，立案查處2起，以此為抓手，常提醒、常督促，壓實(shí)屬地部門職責(zé)，實(shí)現(xiàn)校園食品安全問題見底清零、閉環(huán)管理。
 
　　數(shù)字賦能提素質(zhì)，靶向施策筑防線。創(chuàng)新開展校園食品安全“云考”，組織1322名食堂管理人員及從業(yè)人員開展線上考核，以“限時(shí)答題+數(shù)據(jù)畫像”模式精準(zhǔn)檢驗(yàn)培訓(xùn)成效，509人獲滿分，學(xué)校參考率達(dá)100%。針對(duì)低分單位，實(shí)施“駐校督導(dǎo)+定制培訓(xùn)”幫扶機(jī)制，構(gòu)建分類施策，靶向提升格局。建立“學(xué)校日自查、縣區(qū)周抽考、市級(jí)月聯(lián)考”三級(jí)監(jiān)測(cè)體系，將考試結(jié)果及時(shí)通報(bào)給教育部門，推動(dòng)食品安全管理實(shí)現(xiàn)從單次培訓(xùn)轉(zhuǎn)向持續(xù)改進(jìn)，完善“教—學(xué)—考—用”閉環(huán)體系，數(shù)字化筑牢安全防線。



日期：2025-06-04