為深入貫徹落實省食安辦關(guān)于開展校園食品安全專項整治的相關(guān)要求，進(jìn)一步推動校園食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、智慧化，4月21日，株洲市召開全市學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)試點工作暨校園食品安全提升工作會。市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉潤平主持會議，市教育局三級調(diào)研員譚仕榮參加會議并講話。
會議圍繞校園食堂LESS食品安全管理體系導(dǎo)入及2025年校園食品安全重點監(jiān)管工作，進(jìn)一步深化鞏固近年來校園食品安全專項治理成效，全面提升學(xué)校食堂管理水平。
會上，株洲市食品安全協(xié)會首席專家、LESS食品安全體系首席咨詢師萬麗玲詳細(xì)介紹了LESS管理體系的核心內(nèi)容，包括風(fēng)險防控、智慧監(jiān)管及標(biāo)準(zhǔn)化操作流程等創(chuàng)新機(jī)制。市教育局就學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提出具體要求，強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化工作方案，結(jié)合實際推進(jìn)落實，切實保障師生飲食安全。
劉潤平強(qiáng)調(diào)，各縣市區(qū)教育部門要壓實責(zé)任、強(qiáng)化協(xié)同，確保標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與食品安全提升工作落地見效；市場監(jiān)管部門要全面排查隱患，狠抓問題整改，嚴(yán)防安全事故，強(qiáng)化共治共享。
下一步，各級教育、市場監(jiān)管部門將協(xié)同發(fā)力，以試點帶動全域，全面提升校園食品安全規(guī)范化水平，切實保障“舌尖上的安全”。
日期：2025-04-22
會議圍繞校園食堂LESS食品安全管理體系導(dǎo)入及2025年校園食品安全重點監(jiān)管工作，進(jìn)一步深化鞏固近年來校園食品安全專項治理成效，全面提升學(xué)校食堂管理水平。
會上，株洲市食品安全協(xié)會首席專家、LESS食品安全體系首席咨詢師萬麗玲詳細(xì)介紹了LESS管理體系的核心內(nèi)容，包括風(fēng)險防控、智慧監(jiān)管及標(biāo)準(zhǔn)化操作流程等創(chuàng)新機(jī)制。市教育局就學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提出具體要求，強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化工作方案，結(jié)合實際推進(jìn)落實，切實保障師生飲食安全。
劉潤平強(qiáng)調(diào)，各縣市區(qū)教育部門要壓實責(zé)任、強(qiáng)化協(xié)同，確保標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與食品安全提升工作落地見效；市場監(jiān)管部門要全面排查隱患，狠抓問題整改，嚴(yán)防安全事故，強(qiáng)化共治共享。
下一步，各級教育、市場監(jiān)管部門將協(xié)同發(fā)力，以試點帶動全域，全面提升校園食品安全規(guī)范化水平，切實保障“舌尖上的安全”。
日期：2025-04-22
