在“3.15”國際消費者權(quán)益日來臨之際，為切實維護消費者合法權(quán)益，增強全社會消費維權(quán)意識，共筑滿意消費。敦煌市市場監(jiān)督管理局，從2024年辦理的消費投訴和行政處罰案件中，選出十起典型案例予以公布。這些案例涉及廣告宣傳、食品安全、價格、不正當競爭等多個領(lǐng)域，旨在以案釋法、以案示警，引導經(jīng)營者誠信經(jīng)營，提醒消費者理性維權(quán)，共同營造安全放心的消費環(huán)境。
不履行食品安全主體責任 餐飲店經(jīng)營變質(zhì)羊肉被罰
【案情簡介】
2024年5月26日，敦煌市市場監(jiān)督管理局接到12315平臺轉(zhuǎn)辦的電話舉報，舉報人反映敦煌市有一家餐飲店使用冷庫內(nèi)的變質(zhì)肉類，食品經(jīng)營許可證過期等問題。
【處理過程及結(jié)果】
敦煌市市場監(jiān)督管理局接到舉報線索后，立即對敦煌市某餐飲店進行檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)該店正處于營業(yè)狀態(tài)，在經(jīng)營場所公示的《食品經(jīng)營許可證》有效期至2024年5月15日，2024年5月16日至2024年5月27日共計餐費簽單22張。根據(jù)線索深入摸排在該店負責人的親戚家中冷庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)29只羊胴體，其中10只羊胴體肉眼可見的霉斑及腐敗變質(zhì)，該店負責人現(xiàn)場未能提供該批羊胴體的動物檢疫合格證明及肉品品質(zhì)檢驗合格證。經(jīng)隨機抽樣檢驗，所檢項目不符合《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》GB2707-2016的要求。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款、第三十四條第十三項的規(guī)定。構(gòu)成未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動和經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的違法事實。依據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》第五十二條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款和第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定，責令當事人改正上述違法行為，對未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動的行為：沒收違法所得10325元，罰款5000元；對經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的行為：沒收羊胴體29只，罰款25592元。
【案例評析】
食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責任，是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)，是控制食品生產(chǎn)經(jīng)營安全風險的關(guān)鍵。本案中當事人的守法經(jīng)營意識淡薄。此案的查處，一是將警示經(jīng)營者重視食品安全，按規(guī)定履行好相關(guān)義務(wù)，強化經(jīng)營者的責任意識，為消費者營造放心的消費環(huán)境。二是有力地打擊經(jīng)營銷售未經(jīng)檢疫羊肉的違法行為，對食品經(jīng)營者給予了警示和震懾作用，同時也教育食品經(jīng)營者認識到違法后果，嚴格按照法律規(guī)定誠信守法經(jīng)營，強化法律意識、自律意識和責任意識。
日期：2025-03-14
不履行食品安全主體責任 餐飲店經(jīng)營變質(zhì)羊肉被罰
【案情簡介】
2024年5月26日，敦煌市市場監(jiān)督管理局接到12315平臺轉(zhuǎn)辦的電話舉報，舉報人反映敦煌市有一家餐飲店使用冷庫內(nèi)的變質(zhì)肉類，食品經(jīng)營許可證過期等問題。
【處理過程及結(jié)果】
敦煌市市場監(jiān)督管理局接到舉報線索后，立即對敦煌市某餐飲店進行檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)該店正處于營業(yè)狀態(tài)，在經(jīng)營場所公示的《食品經(jīng)營許可證》有效期至2024年5月15日，2024年5月16日至2024年5月27日共計餐費簽單22張。根據(jù)線索深入摸排在該店負責人的親戚家中冷庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)29只羊胴體，其中10只羊胴體肉眼可見的霉斑及腐敗變質(zhì)，該店負責人現(xiàn)場未能提供該批羊胴體的動物檢疫合格證明及肉品品質(zhì)檢驗合格證。經(jīng)隨機抽樣檢驗，所檢項目不符合《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》GB2707-2016的要求。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款、第三十四條第十三項的規(guī)定。構(gòu)成未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動和經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的違法事實。依據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》第五十二條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款和第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定，責令當事人改正上述違法行為，對未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動的行為：沒收違法所得10325元，罰款5000元；對經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的行為：沒收羊胴體29只，罰款25592元。
【案例評析】
食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責任，是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)，是控制食品生產(chǎn)經(jīng)營安全風險的關(guān)鍵。本案中當事人的守法經(jīng)營意識淡薄。此案的查處，一是將警示經(jīng)營者重視食品安全，按規(guī)定履行好相關(guān)義務(wù)，強化經(jīng)營者的責任意識，為消費者營造放心的消費環(huán)境。二是有力地打擊經(jīng)營銷售未經(jīng)檢疫羊肉的違法行為，對食品經(jīng)營者給予了警示和震懾作用，同時也教育食品經(jīng)營者認識到違法后果，嚴格按照法律規(guī)定誠信守法經(jīng)營，強化法律意識、自律意識和責任意識。
日期：2025-03-14
