10月14日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第19期通告，檢出18批次不合格食品，其中，有15批次不合格食品檢出重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用問題，涉及蔬菜制品、糕點(diǎn)、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品。
8批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
8批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題，分別為安達(dá)市秀梅天然魚專賣店銷售的泥鰍，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；齊齊哈爾市龍江縣喜艷食雜店銷售的韭菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；伊春市湯旺縣立鵬果菜食品超市銷售的姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；肇東市盛鵬品達(dá)果蔬超市銷售的辣妹子（辣椒），其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；美團(tuán)好優(yōu)多超市（學(xué)園店）（經(jīng)營者為黑龍江省好優(yōu)多商貿(mào)有限公司）在美團(tuán)（手機(jī)APP）銷售的山東大蔥，其中噻蟲嗪殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；七臺(tái)河市桃山區(qū)玉憲水產(chǎn)品店銷售的柳根魚，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；伊春區(qū)桃茂源生鮮超市銷售的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；佳木斯市東風(fēng)區(qū)嘉誠生活超市銷售的凈包木瓜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
恩諾沙星屬于喹諾酮類合成抗菌藥，用于治療細(xì)菌性感染有良好效果。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚中的殘留限量不得超過100 μg/kg。造成恩諾沙星不合格的原因可能是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥管理不嚴(yán)或休藥期不足所致。
毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機(jī)磷殺蟲劑。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，毒死蜱在鱗莖類蔬菜中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。毒死蜱超標(biāo)的原因可能是菜農(nóng)為快速控制病情加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定導(dǎo)致。
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對(duì)姜蛆等有較好防效。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在茄果類蔬菜中的最大殘留限量為0.05 mg/kg；在根莖類蔬菜中的最大殘留限量為0.2 mg/kg；在番木瓜中的最大殘留限量為0.01 mg/kg。噻蟲胺殘留量超標(biāo)的原因可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
噻蟲嗪具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸作用的殺蟲劑。能被迅速吸收到植物體內(nèi)，并在木質(zhì)部向頂傳導(dǎo)?？赏ㄟ^莖葉和土壤處理、種子處理等來防治害蟲?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲嗪在蔥中的最大殘留限量為0.3 mg/kg。噻蟲嗪殘留量超標(biāo)的原因可能是為快速控制病情，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
咪鮮胺為廣譜性殺菌劑。其系抑制麥角甾醇生物合成，具有保護(hù)和鏟除作用，對(duì)多種作物子囊菌和半知菌病害有顯著防效。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽在山藥中的最大殘留限量為0.3mg/kg。山藥中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制病蟲害而違規(guī)使用。
6批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題
6批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題，分別為齊齊哈爾市龍沙區(qū)天之澤生活超市銷售的板凍大蝦，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；齊齊哈爾市龍沙區(qū)起南水產(chǎn)品店銷售的鮮蝦，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；大慶市薩爾圖區(qū)捌星昆購超市銷售的、標(biāo)稱哈爾濱農(nóng)墾香坊海欣食品加工廠生產(chǎn)的無蔗糖綠豆糕（蒸煮類糕點(diǎn)），其中檸檬黃檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；綏化市北林區(qū)大三冷鮮肉果蔬生鮮超市銷售的、標(biāo)稱綏化市麒源食品有限公司生產(chǎn)的郎丫酸菜芯，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；佳木斯市向陽區(qū)紅旗名都曉荷塘主題火鍋店銷售的自制肥羊粉，其中鋁的殘留量（干樣品，以A1計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；大慶市肇源縣肇源鎮(zhèn)老姚早餐店自制銷售的麻花，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二氧化硫、焦亞硫酸鉀、焦亞硫酸鈉、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉食品添加劑對(duì)食品有漂白、防腐和抗氧化的作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后在食品中的殘留量以二氧化硫計(jì)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，腌漬的蔬菜中二氧化硫最大使用量為0.1 g/kg；二氧化硫在鮮水產(chǎn)（僅限于海水蝦蟹類及其制品）和冷凍水產(chǎn)品及其制品（僅限于海水蝦蟹類及其制品）中的最大使用量為0.1 g/kg。二氧化硫殘留量超標(biāo)的原因可能是產(chǎn)品加工過程中超限量使用亞硫酸鹽等漂白劑，以達(dá)到漂白和防腐的作用，從而導(dǎo)致產(chǎn)品中二氧化硫殘留不符合要求。
檸檬黃又名食用黃色4號(hào)，水溶性偶氮類化合物，是常見的人工合成著色劑，在食品生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，檸檬黃的使用范圍不包括糕點(diǎn)。造成檸檬黃不合格的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)為改善產(chǎn)品色澤、提高市場價(jià)值而超范圍使用，也可能是企業(yè)摻假造假濫用色素。
硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨為含鋁食品添加劑，俗稱明礬，在部分食品中作為膨松劑、穩(wěn)定劑使用?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，油炸面制品中鋁的殘留量應(yīng)小于等于100 mg/kg；粉絲、粉條中鋁的殘留量應(yīng)小于等于200 mg/kg。造成油炸面制品中鋁殘留量不合格的原因?yàn)槭称飞a(chǎn)加工者過度追求膨松的狀態(tài)和酥脆的口感而過量使用明礬或未準(zhǔn)確計(jì)量導(dǎo)致；造成粉絲、粉條中鋁的殘留量不合格的原因可能是食品生產(chǎn)加工者過度追求粉絲粉條的彈韌性而過量使用明礬所致。
此外，還有1批次食品檢出重金屬污染問題，為美團(tuán)蔬菜到家（牡丹江新華市場店）（經(jīng)營者為牡丹江市愛民區(qū)興達(dá)干調(diào)攤床）在美團(tuán)（手機(jī)APP）銷售的魷魚，其中鎘（以Cd計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
鎘是常見的重金屬元素污染物之一。鎘及其化合物均有一定的毒性，在人體內(nèi)代謝緩慢。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762—2022）中規(guī)定，鎘在雙殼貝類、腹足類、頭足類、棘皮類中最大限量為2.0 mg/kg。造成鎘不合格的原因可能是養(yǎng)殖水域中鎘含量較高，導(dǎo)致魚蝦等對(duì)環(huán)境中鎘的富集過多導(dǎo)致。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時(shí)公布所采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況。
部分不合格食品信息
（來源：黑龍江省市場監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：黑龍江省市場監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2024年第19期）
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc
蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
8批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
8批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題，分別為安達(dá)市秀梅天然魚專賣店銷售的泥鰍，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；齊齊哈爾市龍江縣喜艷食雜店銷售的韭菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；伊春市湯旺縣立鵬果菜食品超市銷售的姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；肇東市盛鵬品達(dá)果蔬超市銷售的辣妹子（辣椒），其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；美團(tuán)好優(yōu)多超市（學(xué)園店）（經(jīng)營者為黑龍江省好優(yōu)多商貿(mào)有限公司）在美團(tuán)（手機(jī)APP）銷售的山東大蔥，其中噻蟲嗪殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；七臺(tái)河市桃山區(qū)玉憲水產(chǎn)品店銷售的柳根魚，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；伊春區(qū)桃茂源生鮮超市銷售的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；佳木斯市東風(fēng)區(qū)嘉誠生活超市銷售的凈包木瓜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
恩諾沙星屬于喹諾酮類合成抗菌藥，用于治療細(xì)菌性感染有良好效果。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚中的殘留限量不得超過100 μg/kg。造成恩諾沙星不合格的原因可能是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥管理不嚴(yán)或休藥期不足所致。
毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機(jī)磷殺蟲劑。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，毒死蜱在鱗莖類蔬菜中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。毒死蜱超標(biāo)的原因可能是菜農(nóng)為快速控制病情加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定導(dǎo)致。
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對(duì)姜蛆等有較好防效。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在茄果類蔬菜中的最大殘留限量為0.05 mg/kg；在根莖類蔬菜中的最大殘留限量為0.2 mg/kg；在番木瓜中的最大殘留限量為0.01 mg/kg。噻蟲胺殘留量超標(biāo)的原因可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
噻蟲嗪具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸作用的殺蟲劑。能被迅速吸收到植物體內(nèi)，并在木質(zhì)部向頂傳導(dǎo)?？赏ㄟ^莖葉和土壤處理、種子處理等來防治害蟲?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲嗪在蔥中的最大殘留限量為0.3 mg/kg。噻蟲嗪殘留量超標(biāo)的原因可能是為快速控制病情，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
咪鮮胺為廣譜性殺菌劑。其系抑制麥角甾醇生物合成，具有保護(hù)和鏟除作用，對(duì)多種作物子囊菌和半知菌病害有顯著防效。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽在山藥中的最大殘留限量為0.3mg/kg。山藥中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制病蟲害而違規(guī)使用。
6批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題
6批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題，分別為齊齊哈爾市龍沙區(qū)天之澤生活超市銷售的板凍大蝦，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；齊齊哈爾市龍沙區(qū)起南水產(chǎn)品店銷售的鮮蝦，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；大慶市薩爾圖區(qū)捌星昆購超市銷售的、標(biāo)稱哈爾濱農(nóng)墾香坊海欣食品加工廠生產(chǎn)的無蔗糖綠豆糕（蒸煮類糕點(diǎn)），其中檸檬黃檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；綏化市北林區(qū)大三冷鮮肉果蔬生鮮超市銷售的、標(biāo)稱綏化市麒源食品有限公司生產(chǎn)的郎丫酸菜芯，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；佳木斯市向陽區(qū)紅旗名都曉荷塘主題火鍋店銷售的自制肥羊粉，其中鋁的殘留量（干樣品，以A1計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；大慶市肇源縣肇源鎮(zhèn)老姚早餐店自制銷售的麻花，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二氧化硫、焦亞硫酸鉀、焦亞硫酸鈉、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉食品添加劑對(duì)食品有漂白、防腐和抗氧化的作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后在食品中的殘留量以二氧化硫計(jì)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，腌漬的蔬菜中二氧化硫最大使用量為0.1 g/kg；二氧化硫在鮮水產(chǎn)（僅限于海水蝦蟹類及其制品）和冷凍水產(chǎn)品及其制品（僅限于海水蝦蟹類及其制品）中的最大使用量為0.1 g/kg。二氧化硫殘留量超標(biāo)的原因可能是產(chǎn)品加工過程中超限量使用亞硫酸鹽等漂白劑，以達(dá)到漂白和防腐的作用，從而導(dǎo)致產(chǎn)品中二氧化硫殘留不符合要求。
檸檬黃又名食用黃色4號(hào)，水溶性偶氮類化合物，是常見的人工合成著色劑，在食品生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，檸檬黃的使用范圍不包括糕點(diǎn)。造成檸檬黃不合格的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)為改善產(chǎn)品色澤、提高市場價(jià)值而超范圍使用，也可能是企業(yè)摻假造假濫用色素。
硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨為含鋁食品添加劑，俗稱明礬，在部分食品中作為膨松劑、穩(wěn)定劑使用?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，油炸面制品中鋁的殘留量應(yīng)小于等于100 mg/kg；粉絲、粉條中鋁的殘留量應(yīng)小于等于200 mg/kg。造成油炸面制品中鋁殘留量不合格的原因?yàn)槭称飞a(chǎn)加工者過度追求膨松的狀態(tài)和酥脆的口感而過量使用明礬或未準(zhǔn)確計(jì)量導(dǎo)致；造成粉絲、粉條中鋁的殘留量不合格的原因可能是食品生產(chǎn)加工者過度追求粉絲粉條的彈韌性而過量使用明礬所致。
此外，還有1批次食品檢出重金屬污染問題，為美團(tuán)蔬菜到家（牡丹江新華市場店）（經(jīng)營者為牡丹江市愛民區(qū)興達(dá)干調(diào)攤床）在美團(tuán)（手機(jī)APP）銷售的魷魚，其中鎘（以Cd計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
鎘是常見的重金屬元素污染物之一。鎘及其化合物均有一定的毒性，在人體內(nèi)代謝緩慢。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762—2022）中規(guī)定，鎘在雙殼貝類、腹足類、頭足類、棘皮類中最大限量為2.0 mg/kg。造成鎘不合格的原因可能是養(yǎng)殖水域中鎘含量較高，導(dǎo)致魚蝦等對(duì)環(huán)境中鎘的富集過多導(dǎo)致。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時(shí)公布所采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況。
部分不合格食品信息
| 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 判定依據(jù) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 食品細(xì)類 | 抽樣編號(hào) |
| 1 | 哈爾濱農(nóng)墾香坊海欣食品加工廠 | 黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)香農(nóng)自營經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 大慶市薩爾圖區(qū)捌星昆購超市 | 大慶市薩爾圖區(qū)新城月亮灣小區(qū)S05商服 | 無蔗糖綠豆糕（蒸煮類糕點(diǎn)） | 300克/盒 | / | 2024/3/25 | 檸檬黃 | 0.0155 g/kg | 不得使用 | 黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院 | GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》 | 黑龍江省市場監(jiān)督管理局 | 糕點(diǎn) | SBJ24230000904930912 |
| 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 加工日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 判定依據(jù) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 食品細(xì)類 | 抽樣編號(hào) |
| 1 | / | / | 佳木斯市向陽區(qū)紅旗名都曉荷塘主題火鍋店 | 黑龍江省佳木斯市向陽區(qū)紅旗路657號(hào) | 自制肥羊粉 | / | / | 2024/7/2 | 鋁的殘留量（干樣品，以A1計(jì)） | 530 mg/kg | ≤200 mg/kg | 黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》 | 黑龍江省市場監(jiān)督管理局 | 粉絲粉條（自制） | SBJ24230000905244039 |
| 2 | / | / | 肇源縣肇源鎮(zhèn)老姚早餐店 | 黑龍江省大慶市肇源縣肇源鎮(zhèn)致富綜合樓7棟1-2層南1門 | 麻花 | / | / | 2024/3/28 | 鋁的殘留量 (干樣品,以Al計(jì)) | 482 mg/kg | ≤100 mg/kg | 黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院 | GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》 | 黑龍江省市場監(jiān)督管理局 | 糕點(diǎn)(自制) | SBJ24230000904930769 |
| 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 購進(jìn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 判定依據(jù) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 食品細(xì)類 | 抽樣編號(hào) |
| 1 | / | / | 牡丹江市愛民區(qū)興達(dá)干調(diào)攤床 | 黑龍江省牡丹江市愛民區(qū)新華市場內(nèi) | 魷魚 | / | / | 2024/6/30 | 鎘(以 Cd 計(jì)) | 2.50 mg/kg | ≤2.0 mg/kg | 黑龍江譜尼測試科技有限公司 | GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》 | 黑龍江省市場監(jiān)督管理局 | 其他水產(chǎn)品 | SBJ24230000904934110ZX |
| 2 | / | / | 安達(dá)市秀梅天然魚專賣店 | 黑龍江省綏化市安達(dá)市藍(lán)天市場內(nèi) | 泥鰍 | / | / | 2024/7/18 | 恩諾沙星 | 718 µg/kg | ≤100 µg/kg | 中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司 | GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限 量》 | 國家市場監(jiān)督管理總局 | 淡水魚 | GBP24000000564630013 |
| 3 | / | / | 龍江縣喜艷食雜店 | 黑龍江省齊齊哈爾市龍江縣魯河鄉(xiāng)祥和家園東屬1號(hào)樓 | 韭菜 | / | / | 2024/3/28 | 毒死蜱 | 0.31 mg/kg | ≤0.02 mg/kg | 南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測中心 | GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 國家市場監(jiān)督管理總局 | 韭菜 | GBJ24000000280530254ZX |
| 4 | / | / | 湯旺縣立鵬果菜食品超市 | 黑龍江省伊春市湯旺縣烏伊嶺區(qū)文明小區(qū)4號(hào)樓6號(hào)門市 | 姜 | / | / | 2024/5/23 | 噻蟲胺 | 0.49 mg/kg | ≤0.2 mg/kg | 哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心 | GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 黑龍江省市場監(jiān)督管理局 | 姜 | GZJ24230000250330258 |
| 5 | / | / | 肇東市盛鵬品達(dá)果蔬超市 | 黑龍江省綏化市肇東市東威盛世花園商服1樓6門 | 辣妹子(辣椒) | / | / | 2024/5/15 | 噻蟲胺 | 0.075 mg/kg | ≤0.05 mg/kg | 黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究所 | GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 黑龍江省市場監(jiān)督管理局 | 辣椒 | SBJ24230000250233700 |
| 6 | / | / | 黑龍江省好優(yōu)多商貿(mào)有限公司 | 黑龍江省黑河市五大連池市學(xué)園小區(qū)1幢一單元一層西一號(hào)商服 | 山東大蔥 | / | / | 2024/6/10 | 噻蟲嗪 | 0.41 mg/kg | ≤0.3 mg/kg | 黑龍江譜尼測試科技有限公司 | GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 黑龍江省市場監(jiān)督管理局 | 蔥 | SBJ24230000904933518ZX |
| 7 | / | / | 七臺(tái)河市桃山區(qū)玉憲水產(chǎn)品店 | 黑龍江省七臺(tái)河市桃山區(qū)新瑪特購物廣場一樓 | 柳根魚 | / | / | 2024/5/4 | 恩諾沙星 | 197 µg/kg | ≤100 µg/kg | 黑龍江省標(biāo)檢產(chǎn)品檢測有限公司 | GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》 | 黑龍江省市場監(jiān)督管理局 | 淡水魚 | SBJ24230000250233139ZX |
| 8 | / | / | 伊春區(qū)桃茂源生鮮超市 | 黑龍江省伊春市伊美區(qū)前進(jìn)辦農(nóng)林街（原光明一廠車間）東數(shù)第11戶 | 山藥 | / | / | 2024/5/9 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 | 0.903 mg/kg | ≤0.3 mg/kg | 哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心 | GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 黑龍江省市場監(jiān)督管理局 | 山藥 | SBJ24230000250335981 |
| 9 | / | / | 佳木斯市東風(fēng)區(qū)嘉誠生活超市 | 黑龍江省佳木斯市東風(fēng)區(qū)東興街126號(hào)東興城商業(yè)街5號(hào) | 凈包木瓜 | / | / | 2024/7/2 | 噻蟲胺 | 0.085 mg/kg | ≤0.01 mg/kg | 黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 | 2024年黑龍江省食品安全監(jiān)督抽檢 | 番木瓜 | SBJ24230000905243967 |
| 10 | / | / | 龍沙區(qū)天之澤生活超市 | 黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區(qū)南馬路341號(hào) | 板凍大蝦 | / | / | 2024/7/5 | 二氧化硫殘留量 | 0.607 g/kg | ≤0.1 g/kg | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 | GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》 | 國家市場監(jiān)督管理總局 | 海水蝦 | GBJ24000000341734316ZX |
| 11 | / | / | 齊齊哈爾龍沙區(qū)起南水產(chǎn)品店 | 黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區(qū)齊齊哈爾市龍沙區(qū)龍華路1號(hào) | 鮮蝦 | / | / | 2024/7/3 | 二氧化硫殘留量 | 0.766 g/kg | ≤0.1 g/kg | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 | GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》 | 國家市場監(jiān)督管理總局 | 海水蝦 | GBJ24000000341734312ZX |
| 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 判定依據(jù) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 食品細(xì)類 | 抽樣編號(hào) |
| 1 | 綏化市麒源食品有限公司 | 黑龍江省綏化市北林區(qū)東富鎮(zhèn)利農(nóng)村六組 | 綏化市北林區(qū)大三冷鮮肉果蔬生鮮超市 | 黑龍江省綏化市北林區(qū)鴻嘉花園小區(qū)A8棟103商服 | 郎丫酸菜芯 | 500克/袋 | 郎丫 | 2024/3/13 | 二氧化硫殘留量 | 0.154 g/kg | ≤0.1 g/kg | 黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究所 | GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》 | 黑龍江省市場監(jiān)督管理局 | 醬腌菜 | GZJ24230000250230512 |
（來源：黑龍江省市場監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：黑龍江省市場監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2024年第19期）
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